【9/18（月・祝）グランドオープン】埼玉県初！バスケットコート付きブルワリーカフェレストラン『3on3(スリーオンスリー) Fukaya』

地域の人々の心をもっと豊かにする、地域の新しいインフラを目指した憩いの場が誕生

株式会社アソボット

2023年9月15日 13時00分

これまで街のインフラ整備・配管設備工事を行ってきたセイフル株式会社（埼玉県深谷市/代表取締役社長岡田高和）は、このたび“新しい形のインフラ”事業として、2023年9月18日（月・祝）に、埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン『3on3(スリーオンスリー) Fukaya』をグランドオープンいたします。

「町のインフラを整えることがこの町で暮らす人たちの豊かさにつながっていく」

創業から70年、これまで裏方として多くのインフラ整備に携わってきたセイフル株式会社が、今度は地域の人とともに作り上げていく新しい形のインフラ=町の人たちの心がもっと豊かになれるハブとなる場所をつくりました。

ここは、バスケもできるカフェレストランですが、それだけではありません。地産の素材を使った料理と、自社オリジナルのクラフトビール、そして、この広い空間を活用したイベントやワークショップなども行い、もっと人と人が自由につながり、新しい出会いと発想が生まれる場所を目指しています。

ストリート・バスケットボールから発祥し、3対3で気軽にプレーできるのが3on3。1人や2人の時とは違う、3人集まった時の会話の広がりや心地良さから生まれる多彩な創造性、そして3の倍数で派生していくつながりがここから生まれてほしいとの想いで、町の新しい憩いの場として、地域コミュニティが広がる空間を作っていきます。

Puddle加藤匡毅氏が手がける、太陽の光が降り注ぐ開放的な空間

店内は1階と中2階があり、テラス席も合わせると席数は100席以上。家族連れや大人数のグループでもゆったりとお過ごしいただけます。

インテリアデザインは、「ダンデライオン・チョコレートファクトリー＆カフェ蔵前」や「sequence MIYASHITA PARK」を手がけ、人が集う場所の心地良い空間設計で高い評価を得ているPuddleの加藤匡毅氏。

日照時間が長く太陽の光を強く感じる深谷の風土や人とのコミュニケーションを生み出すことを大切に作られたこの空間は、「ここに人が集ってはじめて完成する場所」。明るく開放的で親しみやすく、人と人が縦横無尽につながり行き交う様を思い描いて設計されています。

深谷野菜をはじめ、地産の素材を活かした料理

メインディッシュはピザ窯で焼き上げる本格ピザ。深谷ねぎなど野菜の生産がさかんな“関東の台所”と言われる深谷の野菜をふんだんに使ったヘルシーなピザを中心に、当店オリジナルのピザを提供していきます。

その他にも、サラダやパスタ、バターミルクチキンなどのビールに合うサイドメニュー、カフェ利用ができるソフトドリンクも多数ご用意しております。

みんながみんなと集える“新しいファミレス”を目指し、大人も子どもも、お酒が飲める人も飲めない人も、ガッツリ食べたい人もお茶だけしたい人も、おしゃれな雰囲気を味わいたい人も気軽に立ち寄りたい人も、多様性を丸ごと受け入れたカフェレストランでありたいと思います。

深谷市初のブルワリー（クラフトビール醸造所）が誕生

当カフェレストランには、深谷市初のブルワリーを併設しており、今後オリジナルのクラフトビールを順次リリースしていきます。（醸造開始は今冬を予定。）

セイフル株式会社は、これまで地域を下支えする多くの配管工事に関わってきましたが、ビールの製造にも緻密な配管システムが欠かせません。

これまであまり目立たないところでパイプをつないできた私たちが、ここでは、皆さんののどを潤すビールが脈々と流れるパイプを通して、目の前のお客様が心豊かに、より深くつながるための道筋となるクラフトビールを醸造していきます。

誰でも使える、みんなのバスケットコート

屋外にはすべての1階席とテラス席から眺めることができるバスケットコートを設置。大人たちがビール片手に語り合う側で、子どもたちはバスケットボールで遊んだりと、大人も子どもも楽しめる空間づくりを心がけました。

バスケットボールの良いところは、1人でも複数人でもできるところ。1人でひたすらシュートするも良し、誰かと一緒にプレーするも良し。3人で遊びにきて、他の3人組と3on3対戦も。皆さんが各々の使い方で楽しんでもらえるのが3on3コートです。

グランドオープン特別企画

①さいたまブロンコスの泉ヘッドコーチと五十嵐選手が来店！

「バスケットボールクリニック」開催

開催日時：2023年9月18日（月・祝）11:45〜13:15

グランドオープン当日は、「さいたまブロンコス」の泉秀岳ヘッドコーチと五十嵐貴志選手が指導してくれる「バスケットボールクリニック」を開催いたします。一緒に楽しくレッスンしながら、バスケに関する子どもたちの色んなお悩みも解決してくれます。地元のミニバスケチームの子どもたちと一緒に、このクリニックに参加してみたい！という個人参加のお子様も大歓迎です。ご参加ご希望の方は前日までに下記インスタグラムのDMよりご連絡ください。

②「深谷牛サーロインステーキ180g」半額！（先着５食）

9月18日から毎日先着5食限定で「深谷牛サーロインステーキ180g」定価￥7,150(税込)を半額にてご提供いたします。（なくなり次第終了。）実は野菜だけでなく、お肉の生産も盛んな深谷。県外にほとんど流通していない希少な霜降り和牛「深谷牛」を、この機会にぜひご賞味ください。