本場の味が堪能できる注目のローカルフードが錦糸町に集結!シンガポール名物の屋台村「ホーカーズ」3日間限定開催 ホーカーズ開催期間:2017年5月5日(金・祝)~5月7日(日)
日本初出店!串焼き料理サテーの老舗店「Jumain Sataysfaction」登場 新食感のシンガポールスタイルのかき氷など約30品を提供
錦糸町のショッピングモール「オリナス」ではゴールデンウィークとなる4月28日(金)から5月7日(日)までの10 日間、シンガポール一色となる「Singapore Week 2017」を開催します。モール1F正面広場には、5月5日(金・祝)から5月7日(日)までの3日間限定で、シンガポール名物の屋台村「ホーカーズ」が登場します。
ホーカーズとは、中華系やマレー系、インド系、デザートに至るまで様々なローカルフードが集う屋台の集合施設です。 今回、計4店舗のキッチンカーが正面広場に登場。日本初上陸となる串焼きの老舗店「Jumain Sataysfaction(ジュメインサテースファクション)」が出店するほか、シンガポールNo.1チキンライスブランド「威南記海南鶏飯(ウィーナムキーハイナンチキンライス)などシンガポール料理の名店が集結。甘めのピーナッツソースをかけて食べる串焼き料理から新食感のシンガポールスタイルのかき氷やシンガポールスリングなどのアルコールまで約30品の本場の味が勢揃いします。
また、館内では、フォトスポットとなる2.2メートルのマーライオン像を展示するほか、シンガポールの獅子舞「ライオンダンス」など本場シンガポールの文化をさまざまな形で体感いただけるコンテンツも多数展開いたします。
ゴールデンウィークは、オリナスの「ホーカーズ」でシンガポールの味と文化をお楽しみください。
■「ホーカーズ」概要
開催日:5月5日(金)~5月7日(日)11:00~20:00(L.O.19:30)
開催場所:モール1F 正面広場 (※雨天中止)
<出店店舗>
串焼き料理「サテー」の老舗店が日本初上陸!甘めのピーナッツソースで味わう串焼きを展開
Jumain Sataysfaction (ジュメイン サテースファクション)
アラビア出身のAbdul Rahman(アブダル ラーマン)がサテーストリートで1910年に始めたサテーの老舗店。「サテー」はマレー系料理のなかで最も人気があり、外見が日本の焼き鳥に似ているマレー風串焼き料理。香ばしく焼いた鶏肉や牛肉、羊肉などに甘めのピーナッツソースかけて食べる、日本人の口にもよく合うローカルフードです。ホーカーズではサテーのほか、シンガポールの焼きそば「ミーゴレン」やお煎餅「ケロポック」を提供します。
サテー 3本¥500~(税込)予定
ミーゴレン ¥600(税込)予定
ケロポック ¥300(税込)予定
シンガポールNo.1チキンライスブランドが出店!2種類のチキンライスを展開
威南記海南鶏飯 (ウィーナムキーハイナンチキンライス)
シンガポールNo.1チキンライスブランド。日本人におなじみのシンガポール料理「ハイナンチキンライス」。しっとり柔らかいスチームチキンライスのほか、外側を香ばしくカリッと揚げたローストチキンライスを提供。スチームチキンとローストチキンが楽しめるハーフ&ハーフチキンライスも登場します。
スチームチキンライス ¥700(税込)
ローストチキンライス ¥700(税込)
シンガポール政府観光局認定第一号店!ココナッツミルクと海老が香る麺料理「ラクサ」を展開
新東記 (シントンキ)
「東京でシンガポールのような本場の味を!」をコンセプトに2005年恵比寿にオープン。日本在住のシンガポール人にも人気の日本発のシンガポール料理店。ホーカーズでは、シンガポール政府観光局認定第一号獲得の決め手となったと言われる逸品「ラクサ」が登場します。門外不出のレシピから作られる「ラクサ」は、ココナッツミルクと海老の旨みたっぷりのスープに、チリとレモングラスをブレンドした、辛味がマイルドで濃厚なスープが特徴です。
ラクサ ¥700(税込)
タピオカココナッツミルクティー¥400(税抜)
シンガポール政府に選ばれた名店からシンガポールスタイルのかき氷が登場!
シンガポール・シーフード・リパブリック
シンガポールの人気店4店舗「パームビーチシーフード」、「トンロック」、「シーフードインターナショナルマーケット」、「ジャンボ」の味が楽しめるレストラン。ホーカーズには欠かせないデザート、シンガポールスタイルのかき氷が登場。茹でた小豆(カチャン)にトロピカルフルーツなどをトッピングした具沢山な「アイス・カチャン」や粉雪のようなふわふわの新触感が楽しめる「マンゴースノーアイス」などのかき氷のほか、シンガポールを代表するカクテル「シンガポールスリング」も提供します。
アイス・カチャン ¥500(税込)
ハニーデュサゴ ¥500(税込)
マンゴースノーアイス ¥500(税込)
シンガポールスリング ¥500(税込)
■「Singapore Week 2017」開催概要
開催期間:2017年4月28日(金)~5月7日(日)
・「ホーカーズ」
開催日:5月5日(金)~5月7日(日)11:00~20:00(L.O.19:30)
開催場所:モール1F 正面広場
・フォトスポット「高さ2.2メートルのマーライオン像」
展示期間:4月28日(金)~5月7日(日)
展示場所:モール1F エントリーコート
・シンガポール版獅子舞「ライオンダンス」
開催日 :5月5日(金・祝)、6日(土)
各日 12時00分~、15時00分~(20分程度)(予定)
開催場所:モール1F 正面広場(予定)
・1等 シンガポール旅行が当たるプレゼントキャンペーン
応募期間:4月28日(金)~5月7日(日)
応募場所:モール1F 、コアB1F エスカレーター横
・シンガポール版福引き「ラッキードロー」開催と子供向けタトゥープレゼント
開催日 :5月3日(水)・5月4日(木)
開催場所:モール1F エントリーコート
・シンガポールの伝統工芸「プラナカンビーズ」のワークショップ開催と商品販売
開催日 :4月29日 (土)、5月6日(土)
開催場所:モール1F インフォメーション前
講師 :プラナカンビーズ手芸作家 下山田幸子氏
…その他、アジアン雑貨販売などの企画を予定。
≪「オリナス」複合商業施設概要≫
所在地 :東京都墨田区太平4-1-2
建物規模 :地上8階地下2階
延床面積 :約55,000㎡
店舗面積 :約34,000㎡
駐車場 :約1,000台
駐輪場 :約1,150台
交通 :JR総武線 錦糸町駅徒歩5分、
東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅徒歩3分
URL :http://www.olinas.jp/
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