夢を叶えるCIAOドリームフェス2025
クラウドファンディングで繋がり、イベントで一緒に飲む2日間
1.今までのお礼とお知らせ
CIAOは2021年のオープン以来、「お客様の人生を応援する」をテーマに、料理・空間・接客のすべてを作り上げてきました。多様な文化や世界観を取り入れながら、お客様が「ここで過ごすと元気になれる」場所を目指してきました。
4年間、日々の営業を支えてくれたスタッフ、一緒に挑戦してくれた取引先、そして何よりも、足を運んでくれたお客様お一人おひとりに心から感謝しています。
これまでCIAOを支えてくれたお礼に「皆の夢をCIAOが応援する場」を創りたい。。。そんな想いを込めて、『CIAOドリームフェス2025』を開催いたします!

2. CIAOドリームフェス2025(イベント概要)
開催日:2025年10月26日(日)17:00~22:00/27日(月)18:00~22:00
会場:CIAO新橋店(〒105-0004 東京都港区新橋3-9-3/1~4階全館貸切)
コンセプト:日常にワクワクとちょっとした刺激を。美味しいお酒とご飯、何よりCIAOで人と繋がる喜びを。
主な内容:
オリジナルレモンサワー製作体験
イベント限定フード&ドリンクの提供
スタッフとの特別交流、参加者同士のコミュニティ企画
形式:立食形式、みんなで楽しめるオープンイベント

3. 初!クラウドファンディング挑戦
CIAO初のクラウドファンディングは、単なる資金調達ではありません。CIAOに関わる『すべての人の夢を応援する場』を『みんなで創る挑戦』です。
美味しいお酒とご飯があって、楽しいことが大好きな「CIAO」というコミュニティを一緒に作りませんか?
主なリターン例:
3,000円:お礼の手紙&ステッカー
4,000円:オリジナルアクリルスタンド
5,000円:イベント参加チケット/オリジナルグラス/オリジナルハンドタオル
6,000円:オリジナルTシャツ
10,000円:イベント参加+カスタムレモンサワー作製体験
15,000円:イベント参加+スタッフ打ち上げ参加権
100,000円:会場内サンプリング権(協賛企業向け)
200,000円:店内ポスター掲示(1年間、協賛企業向け)

4. CIAOの歩み
CIAOは2021年10月に誕生しました。
「中華料理×自家製レモンサワー」というユニークな組み合わせに加え、フロアごとに異なる世界観を持つ内装、自由な発想のサービスでお客様をお迎えしてきました。店名はイタリア語、VIPフロアはアメリカ西海岸風と、一見バラバラに見える要素を「面白いか」「心が動くか」「お客様の笑顔が浮かぶか」でつなぎ合わせた「計画的カオス」が特徴です。
口コミやイベントを通じて、これまでに延べ10万人以上が来店。お客様からスタッフになったり、見知らぬ隣の方同士が仲良くなって飲み会になったり、どんどんコミュニティが広がり、“みんなでつくるお店”に成長しました。

5. CIAOのこれから
2026年には、新たに3店舗を出店予定です。カフェやコスメショップなど新たな業態にも挑戦し、大阪進出も視野に入れています。
CIAOは、スタッフ・お客様・取引先など、関わるすべての人の人生を応援して、夢を叶える場になりたいのです。新橋から生まれた「CIAO」というコミュニティを、全国に届けるために挑戦します。
6. CIAOで飲んでCIAOをつくる
CIAOは面白いこと、お客様の笑顔、CIAOに関わる人たちが大好きです。だから、皆の夢を、やりたいことを応援する場をつくります。
食べて飲んで、CIAOで一緒にこれからのことを話しませんか?
CIAOドリームフェス2025へのご参加と、クラウドファンディングでのご支援、お待ちしております。ぜひ一緒に楽しみましょう!

7. プロジェクト情報
クラウドファンディングページ
https://camp-fire.jp/projects/883982/view
会場:中華とレモンサワーの店 CIAO(東京都港区新橋3-9-3 1~4F)
公式Instagram:https://www.instagram.com/ciao_shimbashi?igsh=MXBuMGdyamlkbnAwcw==
開催日:2025年10月26日(日)17:00~22:00/27日(月)18:00~22:00
9. 会社概要
主催:株式会社シーマネジメント
所在地:東京都中央区日本橋浜町3-3-1
代表者:権藤優希
事業内容:飲食事業(中華・レモンサワー業態)、イベント企画・運営、コミュニティ形成事業
設立:2014年
ホームページ:https://www.c-manage-inc.com/
クラウドファンディング企画:株式会社メリーゲート
所在地:東京都中央区八丁堀1-7-5JIPビル3階
代表者:岸谷康弘
事業内容:WEBマーケティング、営業代行、イベント企画・運営
設立:2020年
ホームページ:https://merrygate-inc.com/
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