大阪・うつぼ公園隣接のSIK eatery、ブランドいちごを贅沢に使用した「いちご80％の贅沢豆花パフェ」数量限定発売

大阪中央卸売市場の老舗青果店が厳選。店内・テラス・テイクアウトで楽しめる、旬のいちごを主役にした台湾スイーツ

株式会社AsoboLabo

2026年2月19日 10時27分

株式会社AsoboLabo（本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：三神大）は、2026年2月よりSIK eatery うつぼ公園店（大阪市西区京町堀）にて、ブランドいちごを贅沢に使用した季節限定スイーツ「いちご80％の贅沢豆花パフェ」を発売いたしました。本商品は毎日14時以降、数量限定で提供し、店内・テラス席・テイクアウトでお楽しみいただけます。うつぼ公園に隣接する立地を活かし、公園散策とともに楽しめる新たな季節スイーツとして展開いたします。

商品特徴

本商品は、カップの約80％をフレッシュないちごが占める、果実の魅力を最大限に引き出した贅沢なパフェです。

使用するいちごは、大阪中央卸売市場で代々続く老舗青果店が、その時期に最も品質の高いものを厳選したブランドいちご。みずみずしい甘みと程よい酸味が、見た目の美しさとともに際立ちます。

ベースには、台湾の伝統スイーツである豆花（トウファ）を使用。なめらかな口あたりとやさしい甘みが、いちごの華やかな味わいを引き立てます。

さらに、台湾原産フルーツの種子から作られる天然ゼリー「愛玉（オーギョーチ）」を合わせ、爽やかな食感をプラス。仕上げに自家製ジャスミンシロップをかけることで、香り豊かで奥行きのある味わいに仕上げています。

ロケーションと体験価値

SIK eatery うつぼ公園店は、大阪市内でも人気の高い靭公園に隣接し、緑に囲まれた開放的なテラス席を備えています。店内およびテラス席でゆっくりと楽しめるほか、テイクアウトして公園のベンチで味わうことも可能です。また、テラス席および一部店内は愛犬同伴にも対応しており、公園散歩の合間のカフェタイムなど、多様なライフスタイルに寄り添う空間を提供しています。