【レックコレクティブ株式会社】コーヒーとお菓子の新しい拠点が2023年9月上旬オープン。

レックコレクティブ株式会社

2023年7月11日 10時30分

自社焙煎のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」を展開するレックコレクティブ株式会社（本社：福岡県福岡市中央区、代表：岩瀬由和、北添修）は、この度、福岡空港から程近い博多エリアにREC COFFEEの新しい焙煎工場と併設店舗「REC COFFEE 博多ロースタリー」および、新しいパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES (セゾン・デ・レコルト)」を2023年9月上旬に新設いたします。

REC COFFEEの新しい焙煎工場

2008年に移動販売として創業したスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」は2023年4月15日に15周年を迎えました。より多くの人にコーヒーによる感動体験をお届けしたいという想いで現在福岡に5店舗、東京に2店舗、台湾に2店舗を展開しております。

15周年という節目に、国内外での更なる事業拡大に向け、新たに焙煎工場を建設いたします。より徹底した管理体制のもと、安定したコーヒー豆の供給と品質の向上を目指します。

コーヒー豆販売所

焙煎工場に併設する形で、直接コーヒー豆をお客様にお届けできる販売所として「REC COFFEE 博多ロースタリー」をオープンいたします。焙煎の様子を見ながら、新鮮なコーヒー豆をお買い求めいただけるREC COFFEEの新しい形の店舗となります。
※店内でのご飲食スペースはございません。

パティスリーの新設

REC COFFEEではコーヒーもスイーツも美味しい唯一無二のコーヒーショップを目指し、専属のパティシエを抱え、コーヒーと同様にお菓子の製造にもこだわり、力を入れてきました。人気のスイーツをより多くのお客様にお届けし、楽しんでいただき、専門性を高めるために、新しく誕生するパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES (セゾン・デ・レコルト)」もオープンいたします。

SAISON DES RÉCOLTES (セゾン・デ・レコルト)

REC COFFEEでお菓子を提供し続けてきたパティスリーの新しいブランドです。

スペシャルティコーヒーでの考え方を礎とし、生産者の想いやストーリーを乗せて、ひとりひとりのお客様に寄り添った日々の暮らしを彩るお菓子をお届けできるようなパティスリーを目指します。