【コスギリゾート/Bakeryから、熊本の小麦を使った高級食パン「K Bread」と本格バウムクーヘン「阿蘇バウムICHIGO」をリリース】
1,パンで熊本を元気にしたい！熊本県産の小麦で作った高級食パン「K Bread」が登場！9月20日販売開始
コスギリゾートを運営する、阿蘇ハイランド開発株式会社(熊本県阿蘇市乙姫2052/代表取締役 小杉堅太)は2025年9月20(土)10時から、高級食パン「K Bread」を発売いたします。
熊本県産にこだわった小麦と酵母を使用した高級食パン「K Bread」を、コスギリゾート内ベーカリーカフェにて毎週土日限定で販売いたします。また、コスギリゾート内ベーカリーカフェの朝食メニューにもK Breadをトーストとして提供いたします。
来月には以下の催事にて販売いたします。
【もっと、もーっと熊本展】
日時 : 10月8日〜13日
場所 : 大丸福岡8階催事場
◾️K Bread 1斤648円(税込)
(土日限定、箱売りのみ)
※下記専用ボックスに入れてお渡しします
また、ベーカリーカフェの朝食用トーストとしても使用しています。
朝食(毎日ご提供) 7:30-11:00
◾️厚切りトーストプレート 980円(税込)
※店内にてお召し上がりいただけます
◾️K Bread(ケーブレッド)とは
Kumamoto(熊本)のK、Komugi(小麦)のK、Koubo(酵母)のK、そしてKosugi(コスギリゾート)のK、この4つのKから構成される、唯一無二の高級食パンです。熊本を感じてもらえる食パンを作りたい。そのために熊本の小麦をふんだんに使用しています。
(熊本の小麦は65%以上使用しています)
味や香りに彩りや優しさを加えるために熊本が大切にしてきた、日本酒の酵母「熊本酵母」を使用した米粉酒種を使用しています。これらをコスギリゾートで味わっていただきたいという思いから「K Bread」と名付けました。
2、コスギリゾートの人気商品 阿蘇バウムICHIGO(バウムクーヘン)の販売イベント出品がスタート
今年の4月にリリースしたコスギリゾートのギフト商品「阿蘇バウムICHIGO」。これまで当店ショップやECサイトのみでの販売でしたが、以下の催事にて販売することが決定しました。
【第30回くまもと物産フェア〜うまかもん、ぎゅっと集結！食のみやこ熊本県〜】
日時 : 9月27、28日
場所 : グランメッセ熊本内
【もっと、もーっと熊本展】
日時 : 10月8日〜13日
場所 : 大丸福岡8階催事場
※令和7年度くまもとグッドプロダクト賞テストマーケティング最終選考販売会に出品
◾️阿蘇バウムICHIGO 価格 2,300円(税込)
素材にこだわった生地を熟練の職人が「ふんわり美味しい食感になりますように」と、絶妙な火加減で一層一層、丁寧に焼き上げたしっとりした口溶けのバウムクーヘンです。
(株式会社母恵夢本舗【愛媛県今治市】にOEM委託)
阿蘇の豊かな名水、寒暖差がある気候で美味しいいちごの栽培に適した、南阿蘇産のゆうべにいちごピューレを贅沢に使用し、優しい味に仕上げました。
(阿蘇健康農園 製造【熊本県南阿蘇村】)
コスギリゾートのパン職人「上道大吾」の想い
この度、阿蘇熊本への熱い想いを込めた高級食パン「K Bread」と「阿蘇バウムICHIGO」を発売することになり、皆様に直接お伝えできることを大変嬉しく思っています。
この地でパン職人として生きてきた私にできること。それは「できる限り熊本県産の、この素晴らしい食材を使って、阿蘇を、そして熊本全体を元気にしたい」という事です。この10年間、熊本の小麦農家さんと直接交流を重ね、その小麦を使った2つの商品をリリースすることができました。
これらの商品を通して熊本や阿蘇の豊かな風土と、私たちの情熱を皆様にお届けできれば幸いです。
店舗情報
店舗名：コスギリゾート
所在地：〒869-2226 熊本県阿蘇市乙姫2052
電話番号：0967-32-5500
営業時間：10時~17時
定休日：不定休
ウェブサイト：https://www.kosugiresort.com/
Instagram：https://www.instagram.com/kosugi.resort_aso/
ベーカリーカフェ情報
所在地：〒869-2226 熊本県阿蘇市乙姫2052
電話番号 : 0967-32-5568
定休日：不定休
ウェブサイト : https://www.kosugiresort.com/cafebakery/
Instagram：https://www.instagram.com/kosugiresort_food/
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営業時間 |
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モーニング |
7:30〜11:00 |
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ランチ |
11:00〜14:30 |
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ドリンク＆カフェ |
9:00〜17:00 |
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ベーカリー |
10:00〜17:00 |
コスギリゾート
コスギリゾートは、熊本県阿蘇市に位置し東京ドーム21個分の敷地面積を誇る複合リゾート施設です。阿蘇五岳を望む雄大な自然の中に、ホテル、ゴルフ場、温泉、乗馬クラブなど、多彩なアクティビティ施設を有しています。
2024年3月にはリニューアルオープンし、グランピング施設やドッグラン、ベーカリーカフェなどの新施設が加わり、より幅広い層のお客様に楽しんでいただけるリゾートへと進化しました。阿蘇の大自然の中で、ゴルフや乗馬などのアクティビティを楽しんだり温泉でゆっくりとくつろいだり、地元の食材を使った料理を味わったりと、思い思いの過ごし方ができます。
また宿泊施設では、阿蘇の星空の下で贅沢なアウトドア体験を満喫できます。コスギリゾートは、雄大な阿蘇の自然の中で、心身ともにリフレッシュできる特別な時間を提供いたします。
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