株式会社オイシル、創業1942年の水産加工メーカー・有限会社魚藤水産を子会社化

― 生鮮業界特化の人材事業と、80年以上にわたる干物の加工技術を融合する事業承継型M&A ―

オイシル

2026年10月29日 18時10分

生鮮業界に特化した人材サービス「オイシルキャリア」「オイシルワークス」を運営する株式会社オイシル（本社：東京都品川区、代表取締役：葛川英雄、以下「当社」）は、2026年9月30日付で、干物・一夜干しなどの水産加工品を製造・販売する有限会社魚藤水産（本社：茨城県東茨城郡大洗町、以下「魚藤水産」）の全株式を取得し、完全子会社化いたしましたので、お知らせいたします。

■ 本件の概要

当社は、魚藤水産の株主である創業家との間で株式譲渡契約を締結し、2026年9月30日付で同社の発行済株式の全部を取得いたしました。魚藤水産の直近期の売上高は約7億円であり、有利子負債を有しない健全な財務体質を維持しております。本件は、後継者の確保を課題とする地域の水産加工業の事業承継を目的としたM&Aであり、魚藤水産は、商号、本社・工場、従業員の雇用および取引関係を維持したまま、当社グループの一員として事業を継続いたします。

■ 魚藤水産について

魚藤水産は、1942年に茨城県大洗町で創業し、1979年に法人化した水産加工メーカーです。ホッケを主軸に、アジ、サバ、赤魚などの干物・一夜干しを手掛け、原料の解凍から選別、内臓除去、塩水漬け、乾燥、パック詰めまでの全工程を自社工場で内製しております。全国の市場・インポーター各社より原料を仕入れ、製品を市場へ納入する体制を基盤としつつ、スーパーマーケットや飲食店との直接取引も行っております。大洗町のふるさと納税返礼品にも採用されるなど、80年以上にわたり地域に根ざした商品づくりを続けてまいりました。

■ 子会社化の背景と目的

国内の水産加工業は、漁獲量の減少や原料価格の高騰に加え、経営者の高齢化と後継者不足、製造現場の人手不足という構造的な課題を抱えております。魚藤水産においても、長年にわたり培ってきた加工技術と顧客基盤を次の世代にいかに引き継ぐかが課題となっておりました。

当社は、設立以来、スーパーマーケット・生鮮流通・食品製造の各分野の企業に対し、人材紹介および人材派遣を通じて採用と定着を支援してまいりました。生鮮業界の企業との広範な接点と、代表取締役・葛川が水産物卸売会社および水産商社で培った水産流通の知見を、魚藤水産が持つ加工技術・顧客基盤と組み合わせることにより、同社の持続的な成長を実現できると判断し、本件に至りました。

■ 期待されるシナジー

1．人材の確保と定着

当社の生鮮業界に特化した採用力と、外国人材を含む人材サービスの運営実績を活用し、魚藤水産の製造現場における人材の確保と定着を支援いたします。

2．販路の拡大

当社が取引を有する全国のスーパーマーケット・生鮮流通・外食企業に対して魚藤水産の商品を提案し、新たな販路の開拓を進めます。

3．商品力の強化

一般家庭向けサイズの商品開発、通信販売およびふるさと納税返礼品の拡充など、消費者との接点の拡大に取り組みます。

4．経営基盤の強化

当社が人材事業で培った労務管理および業務のデジタル化のノウハウを提供し、魚藤水産の管理体制の高度化を図ります。

■ 今後の体制

魚藤水産の前代表取締役・田中祥治氏および前専務取締役・田中好氏は、相談役として引き続き同社の業務に携わり、仕入れ・製造・販売の各業務および取引先との関係を維持いたします。仕入先・販売先との取引条件および担当窓口に変更はなく、従業員の雇用も全員継続いたします。当社は、魚藤水産が80年以上にわたり築いてきた信頼と品質を守りながら、同社の次の成長段階を支えてまいります。

■ 代表コメント

株式会社オイシル代表取締役　葛川英雄

「魚藤水産は、大洗の地で80年以上にわたり、一尾一尾の魚を人の手で丁寧に加工してきた会社です。私自身、水産業界に身を置いてきた経験から、このような技術と信頼を備えた会社が後継者の問題だけで失われていくことは、地域にとっても業界にとっても大きな損失であると考えてまいりました。当社は、生鮮業界で働く人と企業をつなぐ事業を通じて、現場の人手不足という課題に向き合ってまいりました。このたび、魚藤水産の皆様とともに歩む機会をいただいたことを、大変光栄に存じます。創業家の田中祥治氏、田中好氏のお力添えを得ながら、従業員の皆様、お取引先の皆様とともに、魚藤水産の商品を一人でも多くの方にお届けできるよう努めてまいります。

■ 代表取締役葛川英雄略歴

横浜魚類株式会社（横浜市中央卸売市場の水産物卸売会社）に入社し、鮮魚課にて水産物の卸売業務に従事。その後、埼北水産株式会社にてサーモンの国内営業を担当。2022年6月に株式会社オイシルを設立し、代表取締役に就任。2026年9月より有限会社魚藤水産の代表取締役を兼務。

■ 有限会社魚藤水産会社概要

会社名：有限会社魚藤水産
所在地：〒311-1306 茨城県東茨城郡大洗町五反田8番地
代表者：代表取締役葛川英雄
創業：1942年（法人設立：1979年11月）
資本金：500万円
従業員数：32名
事業内容：水産物加工業（干物・乾物の製造・販売）
許認可：食品営業許可（水産製品製造業第220062号）