30人のお母さんが贈る献立 まいにち健康おうちごはん
本当の料理上手がつくるとこうなった！ 野菜たっぷりで元気になる、くり返しつくりたくなる栄養満点レシピ。
株式会社婦人之友社（本社：東京都豊島区：代表取締役入谷伸夫）は、2025年2月14日(金)に婦人之友社編『まいにち健康おうちごはん』を発売いたします。
本書は、118年前に羽仁もと子により創案され、今も多くのファンに選ばれている日記帳『Diary for simple life（主婦日記）』の人気ページ「春夏秋冬の献立のヒント」から生まれました。「春夏秋冬の献立のヒント」は、毎年、料理上手なお母さんたちに四季折々の献立を考えてもらうコーナーです。
その中からオーソドックスな肉や魚の主菜、ボリュームのあるごはんもの、忙しい日もさっとつくりやすい麺類や鍋などをメインに、野菜や豆類たっぷりの副菜をバランスよく組み合わせた30献立、150レシピを紹介。一日にとりたい食品の目安、献立のたて方のヒントなど、家族が元気でいるための知恵と工夫が満載です。
編集長のオススメポイント
食は健康のみなもと。毎日いそがしくても、家族には栄養バランスのよい食事を食べてもらいたいですよね。
本書では一汁三菜などの王道の献立から、カレーや鍋や麺類まで、バラエティ豊かでとびきりおいしい献立を集めました。
簡単にできる主菜と、つくりおきなどの副菜の組み合わせで野菜がたっぷり、豊かな食卓が手早くととのいます。
「今日の献立なににしよう？」日々悩んでいる人に、ぜひお役立ていただきたい1冊です。
婦人之友社 書籍編集部編集長 菅 聖子
本書で紹介している献立
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ワンプレートハンバーグ献立
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麻婆豆腐献立
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鶏肉のトマト煮込み献立
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肉じゃが献立
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牛肉とごぼうの和風グラタン献立
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ぶりの照り焼き献立
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鮭のちゃんちゃん焼き献立
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タコライス献立
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ハヤシライス献立
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シーフード塩焼きそば献立 ほか
書籍紹介
書名：30人のお母さんが贈る献立 まいにち健康おうちごはん
著者：婦人之友社編
協力：全国友の会
価格：1,650円（税込）
サイズ：B5判 オールカラー
頁数：112ページ
ISBN：978-4-8292-1073-4
発売日：2025年2月14日
書籍詳細： https://www.fujinnotomo.co.jp/book/cooking/b3808/
書籍・取材に関するお問い合わせ
株式会社 婦人之友社
〒171-8510 東京都豊島区西池袋2-20-16
TEL：03-3971-0104 FAX：03-3982-8958
編集：菅 宣伝：三宮
ホームページ： https://www.fujinnotomo.co.jp/
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