千葉県銚子市産の規格外「アフロきゃべつ」を使用した「アフロきゃべつ餃子」が『JAPAN餃子大賞2026』にて金賞を受賞

同部門入賞者のうち農家として唯一の受賞。受賞記念の「アフロきゃべつ餃子スタディツアー」を9月26日（土）銚子にて開催

株式会社くるくるやっほー

2026年8月31日 10時00分

千葉県銚子市で規格外野菜を活用した加工品の企画・製造・販売を行う株式会社くるくるやっほー（本社：千葉県銚子市猿田町958、代表取締役：坂尾英彦、以下「当社」）は、株式会社講談社BECKが主催する「JAPAN餃子大賞™2026」の通販餃子部門において、自社商品「アフロきゃべつ餃子」が金賞を受賞したことをお知らせします。

同部門の入賞者11事業者のうち、原料野菜の生産から加工・製造・販売までを自社で一貫して手掛けているのは当社のみです（当社調べ）。

また、受賞を記念し、2026年9月26日（土）に千葉県銚子市の弊社農園「Hennery Farm」にて、受賞商品「アフロきゃべつ餃子」を味わっていただくイベント「アフロきゃべつ餃子スタディツアー」を開催予定です。

JAPAN餃子大賞2026　通販餃子部門　金賞受賞について

「JAPAN餃子大賞™2026」は、株式会社講談社BECKの主催、一般社団法人焼き餃子協会の共催により実施されたアワードで、餃子愛好家7名の審査員が基準に基づき100点満点で評価しました。「餃子銘店部門」「総菜餃子部門」「通販餃子部門」の3部門で審査が行われ、2026年7月24日に表彰式が開催されました。

通販餃子部門は、冷凍・冷蔵技術を生かし自宅でも本格的な味わいを楽しめる「お取り寄せ餃子」を対象とした部門で、全国のメーカー・事業者から応募が集まりました。厳正な審査の結果、当社の「アフロきゃべつ餃子」が金賞（金賞11商品のうちの1つ）を受賞しました。

通販餃子部門で金賞を受賞した11事業者の中で、キャベツの生産から餃子の企画・販売までを自社で行っているのは当社のみです。

「アフロきゃべつ餃子」について

主原料には、千葉県銚子市の自社農園で栽培した規格外の「アフロきゃべつ」を全量使用（配合比約50％）。気候変動などにより肥大・割れ・欠けが生じ、一般的には廃棄されやすいキャベツを、外葉や芯まで無駄なく活用しています。

皮：OEM先の金星食品（群馬県、1965年創業）が厳選した小麦粉を使用した薄皮仕立て。焼餃子はパリッと、水餃子でも餡が飛び出しにくい仕上がり
餡：国産豚肉と、自社生産の規格外キャベツ（配合比約50％）に加え、外葉・芯を乾燥・製粉した「アフロきゃべつパウダー」を使用
味付け：1630年創業・銚子山十の「ひ志お（醤）」に、千葉県内醤油メーカー数社の醤油をブレンド。タレなしでも満足度の高く味わえます
価格・容量：1,000円（税別）／15粒入り（一粒18g）

※JAPAN餃子大賞エントリー時点の情報。最新の価格・仕様は各販売ページをご確認ください

※FOOD SELECTION 2025 入賞商品。規格外野菜の活用によるフードロス削減と地域内循環を推進する一品として開発

ご購入方法

「アフロきゃべつ餃子」は下記の通販サイトでお求めいただけます。

・Hennery Market（当社ECサイト）

・ポケットマルシェ

※価格・内容量など最新の商品情報は各ページをご確認ください。

代表取締役坂尾英彦コメント

私達は、生産した野菜に最後まで責任を持ちたい！との思いから冷凍餃子を開発しました!

何度も試作を重ね、数年をかけて出来上がった餃子には関わる全ての方の愛が詰まっています。

原料であるアフロきゃべつの生産から商品化まで！数え切れないほどの課題がありましたが、

今回、金賞をいただけたことを大変嬉しく思います。

そして、これはスタートだと思っています！これからも規格外野菜のフードロス削減と、

農業の魅力を伝える取り組みを続けていきます。

受賞記念イベント「アフロきゃべつ餃子スタディツアー」開催のお知らせ

JAPAN餃子大賞2026 通販餃子部門金賞受賞を記念し、千葉県銚子市の農園「Hennery Farm」にて受賞記念イベントを開催します。当社では、規格外野菜の商品化・販売だけでなく、畑や食を通じて銚子の農業に触れていただく体験を年間通して提供しています。2026年夏には「アフロコーンツアー」を実施したほか、「ポケマルおやこ地方留学・銚子プログラム」に農業体験の提供者として参画しました。9月の「アフロきゃべつ餃子スタディーツアー」もその一環として、畑や食を通じて銚子の農業を身近に感じていただく機会を目指します。

開催日時：2026年9月26日（土）10:30～15:00
会場：Hennery Farm（千葉県銚子市笠上町7001）
コンテンツ（仮）：
- 受賞商品「アフロきゃべつ餃子」の試食
- 「アフロきゃべつ」畑の見学および弊社取り組みのご紹介
- JAPAN餃子大賞2026 通販餃子部門　他入賞餃子のご試食
定員：30名
参加費：小学生以上：5,000円（税込）、未就学児：2,500円（税込）
スペシャルゲスト：小野寺力氏（焼き餃子協会代表理事）・塚田亮一氏（東京餃子通信編集長）