大阪・心斎橋で、新たな “グルメ＆カルチャー”に出会う。「Brooklyn Parlor OSAKA（ブルックリンパーラー大阪）」が、2019年11月13日（水）待望のリオープン！！
N.Yブルックリンにインスパイアされた、ハイセンスで優雅なくつろぎ空間で、心地よい音楽とこだわりの酒食を愉しむ
大阪を拠点に、多彩な新感覚の飲食店をプロデュースする大和企業（大阪市北区 https://daiwa-kigyo.jp）は、このほど株式会社ブルーノート・ジャパン プロデュースのカフェダイニング、「ブルックリンパーラー大阪（大阪・心斎橋）」の店舗運営を担当、2019年11月13日（水）、装いも新たにリオープンいたします。
ステージを愉しみながら、食事、カフェ、お酒を味わえる場所が、ここブルックリンパーラーです。
N.Y マンハッタン島の東側に位置するブルックリンは、ポジティブな自由さと混沌とした文化の面白さ、その土地ならではの地場を大切にする気持ちに溢れた、独自の魅力を放つエリアとして注目され続けています。
そんなブルックリンという街の魅力をコンセプトとした「ブルックリンパーラー」は、音楽、本、そして食という要素が融合した、ポジティブな開放感と優雅なくつろぎに満ちたカフェダイニングです。
2014年、大阪・心斎橋にオープンしたブルックリンパーラー大阪は、食文化が充実する大阪ならではのデイリーフードに加え、ブルックリンパーラーの大切な要素の1つである「音楽」、「言葉＝文芸」を軸としたブックセレクトと、生音楽のライブステージを充実させてまいりました。
そして2019年、グローバル化が進む大阪のトレンドスポット、心斎橋に訪れる多種多様な皆様に、よりハイセンスで優雅なくつろぎをお届けすべく、リオープン。空間もお料理もさらにブラッシュアップいたします。
☆☆☆ブルックリン本場の味わいに、食の都・大阪ならではの おもてなしをお愉しみください。
たくさんの人種や文化が交錯し、多様な食文化を持つ街、ブルックリン。ベーシックな食べ物の代表である、
ハンバーガーやサンドウィッチもこの街らしくアレンジされたものが日常的に親しまれています。
ブルックリンパーラーでも、料理人のこだわりと確かな腕で、その街の人々に愛されるメニューに進化してきました。もちろん、大阪でしか味わえないオリジナルのメニューもご用意致します。
■DINNER
しっかりとした味付けのバッファローチキンウイング、ボリュームたっぷりのコブサラダや、素材に合わせ吟味した調理法で提供するメインディッシュ。ブルックリンパーラーこだわりのハンバーガーなど、日常的だけれども、ハイクオリティな、きちんとお腹にたまるメニューをご用意。
BARメニューには、N.Yの文化や町並みをイメージしたオリジナルカクテルなど、ここでしか飲めない個性的なメニューが充実。フレーバーにひとひねり加えたノンアルコールカクテルもご用意しております。
ブルックリンパーラー大阪では、その場で本を読み、買っていただくこともできます。ブルックリンパーラーらしいタイトルを集めたいと思い、「食/音楽/言葉」というテーマのもと、柔らかいものから堅いものまで多種多様な本が並びます。ブルックリンという街に息づく風通りのよい抜け感や、「なんでも自分なりに工夫してやってみよう」という彼らのD.I.Y精神をここの本棚から感じてもらえれば幸いです。
■MUSIC＆STAGE
店内で流れるBGM音楽は、（株）ブルーノート・ジャパンがセレクト。
世界で活躍する超一流のDJたちが登場するイベント“Good Music Parlor”や、国内外で活躍する様々なジャンルの
アーティストのライブも開催いたします。お食事をしながら、リラックスした贅沢なひとときをご堪能ください。
店舗名：ブルックリンパーラー大阪
英語表記 Brooklyn Parlor OSAKA
所在地：大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目2-3 EDGE心斎橋ビルB1F
・地下鉄御堂筋線｜地下鉄長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅徒歩4分
・地下鉄御堂筋線｜地下鉄長堀鶴見緑地線｜近鉄難波線「なんば」駅徒歩5分
TEL：06-6212-7881
営業時間：日〜木 11：30〜22：00
祝前日・金・土 11：30～23：00
お店の詳しいご案内はコチラ
https://brooklynparlor.co.jp
https://daiwa-kigyo.jp/shop/brooklynparlor/
「Instagram」はコチラ
https://www.instagram.com/brooklynparlor_osaka/
「facebook」はコチラ
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