第3回 肉祭 2023 開催決定!!
2022年開催はおかげ様で大盛況！ 肉料理の祭典“肉祭（ニクマツリ）” がGWにパワーアップして開催！
昨年、第1回～第2回と大盛況を博した”肉祭” が、大型連休のGWに、等々力緑地で5日間にパワーアップして開催！
厳選された旨い肉料理が大集合！ふわふわ(エアー遊具)も登場し、子ども達もバッチリ楽しめます！！
立夏の清々しい青空の下、子どもから大人まで美味しい！楽しい！を満喫していただけます。
イベント・プロデューサー : 武井一輝(アドギルド・ジャパン)SAKANA&JAPAN FESTIVAL、ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル、パエリア・タパス祭り、スイーツ甲子園など、数多くのイベントディレクターとして活躍
厳選された旨い肉料理が大集合！ふわふわ(エアー遊具)も登場し、子ども達もバッチリ楽しめます！！
立夏の清々しい青空の下、子どもから大人まで美味しい！楽しい！を満喫していただけます。
イベント・プロデューサー : 武井一輝(アドギルド・ジャパン)SAKANA&JAPAN FESTIVAL、ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル、パエリア・タパス祭り、スイーツ甲子園など、数多くのイベントディレクターとして活躍
2023年5月3日(水・祝)～5月7日(日)＜5日間＞、神奈川県川崎市中原区「等々力緑地〜催し物広場〜」にて、『第3回 肉祭 2023』 を開催いたします。
2022年ゴールデンウィークに第1回、続く同年10月に第2回は、おかげ様で大盛況！
多くの皆様からの次回開催へのご期待を受け、最高のシーズンであるこのゴールデンウイークに第3回の開催が決定しました。
■メニューの一部をご紹介!!■
今回も、焼き物・揚物・ご飯ものなど、素材に「ひと手間」加えた、彩り豊富なおいしい料理が大集結！
食匠 なる花＜炙り桜ユッケ丼＞
上質な馬肉を炙り風味豊かな桜ユッケにいたしました。馬肉のうまみを感じながら、当店自慢の特性たれでごはんと一緒にかきこんでお召し上がりください。
ホルモン将軍＜ホルモン焼き＞
鮮度抜群！国産モツを当店自慢の特製タレで炒めました。ビールにも最高にマッチ！是非ご賞味ください。
TAKICHI’KITCHIN＜カツ丼＞
銀座で創業40年 老舗そば屋のダシを使用したダシ香るかつ丼です。 歌舞伎座近くの為、歌舞伎役者・芸能関係者からも長年愛されている逸品です。
なるとキッチン＜若鶏半身揚げ＞
60年以上変わらぬ伝統の味。小樽名物「若鶏半身揚げ」。モモ・ムネ・手羽先をはじめ、全体を覆うパリパリの鶏皮、鶏の半身ならでは鶏の全てが味わえる小樽のソールフードです。
べこべこ＜伊勢甘タレからあげ＞
神祀る国、伊勢の地で開催されている「伊勢神宮奉納からあげグランプリ」で金賞を獲得しました。老若男女問わず人気の逸品です。是非ご賞味ください。
吉笑家＜博多ホルチャン＞
国産牛ホルモンと焼きちゃんぽん麺を合わせた逸品です。
四国屋台村＜塩からあげ＞
享保7年（1723年）開田：多喜浜塩田の酵素塩使用した、当店自慢の塩からあげです。
フリースタイル＜黒豚とんとろ生フランク＞
鹿児島産の黒豚をたっぷり使った生フランクです。生フランクでしか味わえない黒豚のさっぱりとした脂から溢れ出す肉汁がたっぷりの粗びきフランクです。
フリースタイル＜松坂牛肉寿司＞
ブランド和牛の中でも最高級の和牛、松坂牛を軽く炙って旨味を引き出した肉寿司。肉質がきめ細やかで網目のような霜降りが特徴です。口の中で広がる肉と脂の旨味を最高の1貫をご賞味下さい。
いろり茶屋 火処＜和牛カルビ串＞
大きめにカットした旨味たっぷりの和牛を、酒どころ新潟・魚沼の銘酒を豪快に焼き上げた一品使ってです。
ココロ焦がれ＜特選ハラミステーキ～九条ネギと黒煎り七味を添えて～＞
旨味の濃いハラミを焼き、自家製ダレ・九条ネギ・黒煎り七味がアクセントの絶品ステーキ！
■クラフトビールやスイーツも！
クラフトビールやいまSNSで話題の「10円パン」も登場！
イベントオフィシャルドリンクはパーフェクトサントリービール！「うまいものには、うまいビールでしょ」
■開催概要■
【イベント名称】第3回 肉祭 2023
【ホームページ】https://nikumatsuri.jp/
【開催日】2023年 5月3日（水・祝）～5月7日（日）＜全5日間＞
【開催時間】10:00～20:00 ※最終日は18:00 予定
【会場】等々力緑地～催し物広場～（神奈川県川崎市中原区）
【最寄駅】東急東横線 新丸子駅から徒歩約15分
武蔵小杉駅から徒歩約20分、バス約9分
【入場料】無料
※場内の飲食物は全て有料となります。
※未成年者へのアルコール類の販売は法律で禁止されています。
【主催・お問い合わせ】
肉祭 実行委員会
Email：info@nikumatsuri.jp
TEL：03-6811-1135（平日10時～18時）
2022年ゴールデンウィークに第1回、続く同年10月に第2回は、おかげ様で大盛況！
多くの皆様からの次回開催へのご期待を受け、最高のシーズンであるこのゴールデンウイークに第3回の開催が決定しました。
■メニューの一部をご紹介!!■
今回も、焼き物・揚物・ご飯ものなど、素材に「ひと手間」加えた、彩り豊富なおいしい料理が大集結！
食匠 なる花＜炙り桜ユッケ丼＞
上質な馬肉を炙り風味豊かな桜ユッケにいたしました。馬肉のうまみを感じながら、当店自慢の特性たれでごはんと一緒にかきこんでお召し上がりください。
ホルモン将軍＜ホルモン焼き＞
鮮度抜群！国産モツを当店自慢の特製タレで炒めました。ビールにも最高にマッチ！是非ご賞味ください。
TAKICHI’KITCHIN＜カツ丼＞
銀座で創業40年 老舗そば屋のダシを使用したダシ香るかつ丼です。 歌舞伎座近くの為、歌舞伎役者・芸能関係者からも長年愛されている逸品です。
なるとキッチン＜若鶏半身揚げ＞
60年以上変わらぬ伝統の味。小樽名物「若鶏半身揚げ」。モモ・ムネ・手羽先をはじめ、全体を覆うパリパリの鶏皮、鶏の半身ならでは鶏の全てが味わえる小樽のソールフードです。
べこべこ＜伊勢甘タレからあげ＞
神祀る国、伊勢の地で開催されている「伊勢神宮奉納からあげグランプリ」で金賞を獲得しました。老若男女問わず人気の逸品です。是非ご賞味ください。
べこべこ＜厚切り牛タン串〉
神祀る国、伊勢の伊勢醤油を使ったタレで厚切り牛タンを仕上げます。是非ご賞味ください。
吉笑家＜博多ホルチャン＞
国産牛ホルモンと焼きちゃんぽん麺を合わせた逸品です。
四国屋台村＜塩からあげ＞
享保7年（1723年）開田：多喜浜塩田の酵素塩使用した、当店自慢の塩からあげです。
フリースタイル＜黒豚とんとろ生フランク＞
鹿児島産の黒豚をたっぷり使った生フランクです。生フランクでしか味わえない黒豚のさっぱりとした脂から溢れ出す肉汁がたっぷりの粗びきフランクです。
フリースタイル＜松坂牛肉寿司＞
ブランド和牛の中でも最高級の和牛、松坂牛を軽く炙って旨味を引き出した肉寿司。肉質がきめ細やかで網目のような霜降りが特徴です。口の中で広がる肉と脂の旨味を最高の1貫をご賞味下さい。
いろり茶屋 火処＜和牛カルビ串＞
大きめにカットした旨味たっぷりの和牛を、酒どころ新潟・魚沼の銘酒を豪快に焼き上げた一品使ってです。
ココロ焦がれ＜特選ハラミステーキ～九条ネギと黒煎り七味を添えて～＞
旨味の濃いハラミを焼き、自家製ダレ・九条ネギ・黒煎り七味がアクセントの絶品ステーキ！
■クラフトビールやスイーツも！
クラフトビールやいまSNSで話題の「10円パン」も登場！
イベントオフィシャルドリンクはパーフェクトサントリービール！「うまいものには、うまいビールでしょ」
■開催概要■
【イベント名称】第3回 肉祭 2023
【ホームページ】https://nikumatsuri.jp/
【開催日】2023年 5月3日（水・祝）～5月7日（日）＜全5日間＞
【開催時間】10:00～20:00 ※最終日は18:00 予定
【会場】等々力緑地～催し物広場～（神奈川県川崎市中原区）
【最寄駅】東急東横線 新丸子駅から徒歩約15分
武蔵小杉駅から徒歩約20分、バス約9分
【入場料】無料
※場内の飲食物は全て有料となります。
※未成年者へのアルコール類の販売は法律で禁止されています。
【主催・お問い合わせ】
肉祭 実行委員会
Email：info@nikumatsuri.jp
TEL：03-6811-1135（平日10時～18時）
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