ホテル・旅館の最新トレンドから名だたる名宿まで、ニッポンの宿の決定版！『Discover Japan_TRAVEL』シリーズ「ニッポンの一流ホテル・リゾート＆名旅館」が6月28日に発売。

株式会社ディスカバー・ジャパン（所在地：東京都渋谷区、代表：代表取締役 齋藤健一）が発行する雑誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』の増刊『Discover Japan_TRAVEL』シリーズの「ニッポンの一流ホテル・リゾート&名旅館2019-2020年」号が出来ました。ニューオープンの宿から日本が誇るべき名宿まで、ニッポンの一流ホテル・宿の楽しみ方を凝縮させた一冊になっています。

『Discover Japan_TRAVEL（ディスカバー・ジャパン_トラベル）』
「ニッポンの一流ホテル・リゾート＆名旅館」2019年6月28日発売。
 

東京2020、大阪万博、観光インバウンド需要を受け、いま、日本のホテル・旅館がかつてない変化がおとずれています。注目のニューオープンの宿については、一宿一宿を丁寧に取材。館内設備、アメニティー、メニューなどディスカバー・ジャパン編集部ならではの視点で、丁寧に魅力を深掘りしています。また、おもてなし、食・温泉・建築といった、日本ならではの魅力で長年愛されている名旅館、温泉旅館、ホテルについても、改めて大解剖しました。

最新トレンドの宿から日本が誇るべき名宿まで、日本の宿の楽しみ方を凝縮させた、必読の一冊です。


特集内容
いま注目の新しい宿へ

今、インターナショナルなニューホテル・ブランドが続々と開業しはじめています。宿泊だけではない新しいスタイル宿が増えており。古民家を利用した一棟貸しでの滞在型宿など、これまでよりも泊まり方の選択肢が増えてきています。

そのような今大注目の新しいタイプの宿として、建築家の坂 茂さんが手掛ける「ショウナイホテル スイデンテラス」（山形県鶴岡市・総支配人：市川弘行さん）」をご紹介。新しい庄内の街づくりの象徴とも言えるこちらのホテルは、滞在型宿泊施設という新しいスタイルで、温泉やライブラリー、山形の名産品セレクトショップなど、山形を満喫できる工夫が散りばめられております。


2019-2020
ますます進化するホテルカルチャーがおもしろい

世界中のホテル・旅館を知りつくし、雑誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』でも連載するホテルジャーナリストのせきねきょうこさん（www.kyokosekine.com）。宿のプロのせきねさんに、ますます進化する日本のホテルカルチャーについて語っていただきます。これからオープン予定の注目のホテル情報も掲載！


憧れのごほうび温泉宿

ホテルジャーナリストのせきねきょうこさんが、「自分へのごほうび旅で行きたい」、いい温泉と美味が揃う「温泉宿」を厳選！それぞれの宿に関して、せきねさんからの各温泉宿の過ごし方のご紹介も！心身を癒し明日への活力を得られる温泉のある「名宿」の魅力を丁寧にご紹介しています。

明神館（長野県・扉温泉・4代目：齊藤忠政さん）／べにや無何有（石川県・山代温泉・女将：中道幸子さん）／八甲田ホテル（青森県・酸ヶ湯温泉支配人：小林慶二郎さん）


北海道の自然と美食を楽しみに行く

料理研究家の平野由希子さん（日本ソムリエ協会認定ワインソムリエ）に、北海道のワインと羊肉が自慢の宿、北海道江差町にある「江差旅庭 群来（くき）」を訪ねていただきました！群来の代表である棚田清さんから北海道のワイン、お食事の贅沢体験をご紹介いただきます。


沖縄のリゾートホテルに魅かれる理由

雑誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』でも「逸宿逸飯」という宿の連載をもつ、数あるホテル・旅館を知る作家・柏井壽さん。そんな柏井さんが愛してやまないのが沖縄のリゾート。沖縄に魅かれる理由とともに、おすすめの沖縄リゾートについて紹介していただきました。

百名伽藍（沖縄県南城市）／ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ（沖縄県読谷村）／ラグナガーデンホテル（沖縄県宜野湾市）／はいむるぶし（沖縄県小浜島）／ホテル ローカス（沖縄県宮古島）


充実の１泊２食の滞在　美味しい旅館

食事は、旅の大きな楽しみのひとつ。地方の美味しい旬の素材を知り尽くしている料理自慢の名旅館を紹介いたします。地酒から日本ワインまで様々なお酒と、素晴らしいお料理をいただける「美味しい旅館」が目白押し。

京都 石塀小路 龍吟（京都府京都市・若女将：畑中麻美さん、畑中聡美さん）／杖立温泉 米屋別荘(熊本県小国町・館主：河津順也さん、女将：河津史穂さん)／洋々閣(佐賀県唐津市・5代目：大河内正康さん)／徳山鮓（滋賀県長浜市）／旅館すぎもと（長野県松本市・6代目主人：花岡貞夫さん）



【目次】
◼️いま注目の新しい宿へ
・ショウナイホテル スイデンテラス（山形県・鶴岡市）
・LOG（広島県・尾道市）
・ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄（沖縄県・恩納村）
・i+Land nagasaki（長崎県・長崎市）
・GLAMDAY STYLE HOTEL & RESORT OKINAWA YOMITAN（沖縄県・読谷村）
・ザ・サウザンド キョウト（京都府・京都市）
・ザ・キタノホテル東京（東京都・千代田区）
・まるがやつ（千葉県・大多喜町）
・灯屋 迎帆楼（愛知県・犬山市）
・進化する星野リゾート

◼️2019-2020 ますます進化するホテルカルチャーがおもしろい！

◼️ホテルジャーナリストせきねきょうこさんが選んだ憧れのごほうび温泉宿
・明神館（長野県・扉温泉）
・べにや無可有（石川県・山代温泉）
・八甲田ホテル（青森県・酸ヶ湯温泉）

◼️北海道の自然と美食を愉しみに行く
・江差旅庭 群来（北海道・江差町）
・北こぶし知床ホテル&リゾート（北海道・斜里町）

◼️作家・柏井壽さん 沖縄のリゾートホテルに魅せられる理由
百名伽藍／ジ・ウザテラス ビーチクラブウィラズ／ラグナガーデンホテル／はいむるぶし／ホテル・ローカス

◼️宮古島の魅力を堪能できる楽園へ
・SHIGIRA RESORT（沖縄県・宮古島市）

◼️美食を求めてリゾートへ
・ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道（広島県・尾道市）
・星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル（青森県・十和田市）
・星野リゾート トマム／星野リゾート リゾナーレトマム（北海道・占冠村）
・星のや東京（東京都・千代田区）／星のや竹富島（沖縄県・竹富町）
・星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート／ユカワタン（長野県・軽井沢町）

◼️充実の1泊2食の滞在 美味しい旅館
・京都 石塀小路 龍吟（京都府・京都市）
・杖立温泉 米屋別荘（熊本県・小国町）
・洋々閣（佐賀県・唐津市）
・徳山鮓（滋賀県・長浜市）
・旅館すぎもと（長野県・松本市）

◼️首都圏近郊の泊まりたい宿
・THE HIRAMATSU HOTEL&RESORTS 仙石原（神奈川県・箱根市）
・箱根吟遊（神奈川県・箱根町）
・ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド（静岡県・熱海市）
・SCAPES THE SUITE（神奈川県・葉山町）

◼️目が離せない東京のホテル
・hotel koé tokyo（東京都・渋谷区）
・ハイアット セントリック 銀座 東京（東京都・中央区）
・ホテル雅叙園東京（東京都・目黒区）
・東京ステーションホテル（東京都・千代田区）

◼️京都の旅を快適にするホテル
・ホテル ザ セレスティン京都祇園
・三井ガーデンホテル京都新町 別邸
・三井ガーデンホテル京都三条
・三井ガーデンホテル京都四条
・三井ガーデンホテルキ京都駅前
・ダイワロイネットホテル京都駅前
・ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA

◼️宿へのあふれる想いを語ります......編集部座談会 この宿に行きたい！


株式会社ディスカバー・ジャパン発行
雑誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』最新号はこちら。
​https://discoverjapan-web.com/magazine
【購入方法】
全国の書店または以下URLよりご購入ください。
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定期購読はこちらから。
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＜次号のお知らせ＞
『Discover Japan2019年 8月号 120%ニッポンの夏旅』
2019年7月5日発売予定
今回の特集は、瀬戸内国際芸術祭とともに夏旅を120%楽しむための情報が満載。

春から多くの人が訪れている瀬戸内国際芸術祭ですが、いよいよ夏が近づき、作品が出揃ってきます。芸術祭の楽しみ方とともに、参加アーティストがそれぞれ感じる「せとうち」の島の魅力を紹介します。また、旅の達人たちによる妄想旅日記も収録し、理想の旅を教えていただく企画も。自然に触れるもよし、宿でゆっくりするもよし、この夏どう過ごすかを楽しみに考える、旅のしおりにしてください。


＜次号目次＞※未確定のものです。
◼️特集 1２0％ニッポンの夏旅
・まずは瀬戸内国際芸術祭へ
◼️アーティストが教える、とっておきの島案内
・豊島／ボルタンスキー
◼️アートに泊まる「ウミトタ」
・皆川明さん(デザイナー)のインタビュー
◼️女木島／宮永愛子さん(現代美術家)
◼️粟島 / 日比野克彦さん (現代美術家)
・船の移動こそ瀬戸内の醍醐味！
・粟島の歴史
◼️小豆島をご紹介！
◼️近代ツーリズムの父、トーマス・クックも注目していた 瀬戸内の魅力
◼️瀬戸芸の夜は高松へGO!
・ことでんでめぐる高松
◼️全国にひろがる芸術祭。この夏は、演劇の楽園へ
・富山県南砺市利賀村 世界が注目するシアターオリンピクス
・演出家・鈴木忠志さんのインタビュー
◼️利賀に泊まるなら現代版、合掌造りの家へ！
・地域木材×伝統×デジタルの新ゲストハウス「まれびとの家」
◼️秋もいまからチェック！ 岡山芸術交流
◼️超個人主義的！ オトナの夏休み計画
◼️夏旅の必需品
◼️この夏を１２０％楽しむ宿