寝かせ玄米®のYUWAERU（結わえる）から、焙煎玄米の香りと甘み、しっかりとしたコシの「もちもち玄米めん」が新発売！
累計1,000万食を突破した”寝かせ玄米®︎”のYUWAERU（結わえる）から、「一日一膳、玄米生活」をいろんな玄米のバリエーションでお楽しみいただける新商品が発売！
株式会社結わえる（本社：東京都千代田区/代表取締役CEO：荻野芳隆）は、「もちもち玄米めん」を2022年10月11日より発売いたします。
もっと日常的に玄米を。「もちもち玄米めん」は、玄米をより気軽に普段の食生活に取り入れていただけます。
- YUWAERU（結わえる）の玄米で作った「もちもち玄米めん」
こだわりはやはり【もっちもちの食感】。そして焙煎玄米の香りとお米の甘み、しっかりとしたコシのある玄米めんに仕上げました。
お米のめん（ライスヌードル）ではありますが、パスタや中華麺のようにもっちもちの食感に仕上げていますので、いつもの麺を「もちもち玄米めん」に置き換えてアレンジしてみてください。
そして、早ゆで1分なのもポイント。さっと茹でて、パッと食べられるから時間がない時にも便利です。
冷たいめんでも温かいめんでも和洋中どんなお料理にも合うので、いつものレシピを玄米めんに変えるだけ。主食を変えるだけで、玄米の栄養も取れる、心も体も喜ぶ食事をお楽しみいただけます。
YUWAERU（結わえる）玄米使用
茨城県稲敷市の契約農家さんの特別栽培米「こしひかり」を使用。
原料はシンプルに、焙煎玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ
玄米粉を焙煎することにより、香ばしさと風味をだしました。蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。コシが強く、のどごしつるっと食べていただけます。
https://www.nekase-genmai.com/goods/0473-pb-01
- 商品概要
・内容量：120g
・希望小売価格：329円（税別）
- 株式会社結わえるについて
これが玄米？！と誰もが驚くもっちもちの「寝かせ玄米®」を開発し、ごはんパックの自社工場製造、店舗、EC、卸OEMを展開しています。
- 『寝かせ玄米®』について
弊社のオリジナル商品「寝かせ玄米ごはんパック®️」は特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことで、蔵前YUWAERU本店のもちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しました。
＊「寝かせ玄米®」は株式会社結わえるの登録商標です。
寝かせ玄米ごはんパック®️は全国のスーパー、コンビニ、YUWAERUオンラインストアよりご購入いただけます。
https://www.nekase-genmai.com/
■YUWAERU VILLAGE
-日本の伝統的生活文化と食と健康のテーマパークを作りたい-
■会社概要
会社名 ：株式会社結わえる
所在地 ：東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6F
代表取締役CEO ：荻野 芳隆
設立 ：2009年2月4日
URL ：https://www.yuwaeru.co.jp
オンラインストア：https://www.nekase-genmai.com/
事業内容：DtoC（Direct-to-Consumer）事業【玄米ごはんパック企画・開発・製造、小売（EC、飲食物販店舗）】、卸し・OEM、コンサルティング
■本件に関するお問合せ
株式会社結わえる Mail：press@yuwaeru.co.jp
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