バレンタインの贈り物に。ハラペコラボの宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜が登場。

ハラペコラボでは、期間限定（1月24日から2月14日まで）でバレンタインにぴったりの宝石のカッサータをご用意します

​2017年より福岡市南区にアトリエを構え、「ArtなFoodであそぶ」をコンセプトに、代表作の鉱物みたいなお菓子「こうぶつヲカシ」（琥珀糖）を制作、また近郊へケータリングやobentoを制作し、自宅でも簡単に食とアートを楽しんでもらうための「オリジナルグッズ」を展開しているメルティングポットハラペコラボ株式会社（所在地：福岡県福岡市、以下ハラペコラボ）がバレンタイン向けに商品を開発。

【アイスケーキが進化したハラペコラボの宝石のカッサータ】
カットした断面からキラキラしたハートが溢れ出してくる
宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜。
上に飾られた宝石のこうぶつヲカシを引き立たせるため、ショコラとプレーンの２層のクリームにしました。

【こだわりの素材】
福岡県能古島特産の甘夏をコトコトとピールにして、爽やかな甘みをアクセントにしました。甘夏のコクのある苦味が甘さ控えめのチョコクリームとマッチしています。また、こだわりのビターチョコレートで作ったハラペコラボ特製の生チョコレートが散りばめられ、香ばしくキャラメリーゼされたアーモンドのサクサクとした食感と共にお楽しみいただけます。

蓋を開けた時の煌めく宝石たち、どこをカットしても可愛い表情を見せてくれるように断面にもこだわりました。

【製品情報】
宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜　410g 　　4,869円税込 

【販売情報】
1月24日(火)よりオンラインショップ、店舗で販売開始。
URL：https://cassata.base.shop/

ハラペコラボ ミュージアムショップ&カフェ(福岡本店)
 〒815-0073
福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム１F
shop & cafe：open11:30 − close17:00(LO16:30)
定休日：日曜・月曜・祝日
tel:[phone]
@harapecolab

ハラペコラボ大阪店
〒550-0014
大阪市西区北堀江1-22-18 山崎ビル2F
shop & cafe：月曜ー土曜open11:30 − close18:30(LO18:00)
日曜・祝日open11:30 − close17:00(LO16:30)
tel:[phone]
@harapecolab_osaka

【会社概要】
会社名：メルティングポットハラペコラボ株式会社
所在地：福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1階
代表者：代表取締役　野尻知美
設　立：2019年11月
URL　：https://harapecolab.com/
事業内容：菓子製造販売・ケータリング・オードブル制作・オリジナルグッズ企画開発販売など

【本リリースに関するお問い合わせ先】
リリース担当：金澤
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