「広島の逸品」比婆牛にブランド米に自然薯…。産直サイトで冬のごちそうを贈ろう。
『食材の宝庫・庄原』里山のおいしい贈りもの
「食材の宝庫・庄原」の逸品を直送するオンラインショップが冬ギフトの販売を11月14日(木)から開始しました。
今回は東城町でアイガモ農法米を育てる農薬不使用の田んぼで、お米と一緒に育ったアイガモの「合鴨肉」や一木町の「敷信の自然薯」が初登場。このほか、G7広島サミットで提供された幻の「比婆牛」や海外のチーズコンテストで高い評価を得たチーズ工房「乳ぃーずの物語。」のチーズと三次ワインがコラボした「三次ワインとチーズセット」をはじめ、年末年始の家族団らんにうれしい「西城の新生そば」や「杵つき餅と広島菜漬セット」など、生産者のこだわりが詰まった産直ギフトを多数ご用意しました。
また、12月20日(金)までの期間中、5,000円以上ご注文の方の中から抽選で3名様に1万円相当の比婆牛が当たる「冬のごちそうキャンペーン」を実施しています。大切な方への贈り物はもちろん、ご自宅で楽しむお取り寄せ品としてもご利用ください。
▽冬のごちそうおすすめギフト6選(商品は全て税・送料込)
●年末をちょっと贅沢に
ゆめさくらミート工房「比婆牛 肩ロース すき焼き用」250g×2 11,000円 限定30セット 冷凍便
日本最古の「岩倉蔓」の系統をひいた和牛のルーツ「比婆牛」。口どけがよく、やわらかい舌触りで、濃厚ながらもしつこくない味わいが楽しめます。G7広島サミットの夕食(ワーキング・ディナー、パートナーズ・プログラム)で提供されました。この機会に庄原が誇る「比婆牛」をぜひご賞味ください。
●県内唯一の自然農法のアイガモ
東城あいがも屋(藤本農園)「合鴨肉」(ブロック)約400~500g 5,800円/「合鴨肉」(スライス)200g 3,500円 各限定20セット 冷蔵便
東城町でアイガモ農法米を育てる農薬不使用の田んぼでお米と一緒に育ったアイガモ。ヒナから飼育し田んぼの草や虫、くず米を食べ、化学飼料や投薬をしない自然の中で育ちました。兵庫県にあるアイガモ専門の解体技師と提携しているので、鮮度技術の高いアイガモ肉の真空冷凍パックでお届けします。
●希強い粘りと香り豊かな〝1本もの〟の自然薯
敷信自然薯同好会「敷信の自然薯」 4,800円 先着60本
庄原市一木町にある約20アールの畑で、敷信自然薯同好会のメンバーが町の特産品として自然薯を栽培。自然薯は日本古来の植物で「山菜の王様」と呼ばれ、古くから滋養強壮の健康食として親しまれてきました。長芋より味が濃厚で粘りも強く、豊かな風味とほのかな甘さが特徴です。
●庄原が誇る四蔵元の日本酒
庄原酒販「庄原四蔵元の日本酒『さけくらべ』」各300ml 4,300円
おいしいお酒をつくるためには、何よりも良い米と良い水が必要不可欠。庄原市にある4つの酒蔵では、全国に誇るおいしい庄原米を原料に、広島県では珍しい中硬水~硬水仕込みの日本酒です。令和七年の干支「巳」柄のオリジナル升付き。
●ふるさとの味を家族団らんに
みうら屋「ふるさと小包 杵つき餅と広島菜漬セット」4,500円 限定100セット
庄原産のもち米を杵でついて美味しいお餅にしました。お餅は「白餅」と「よもぎ餅」をご用意。JAひろしま広島菜加工場の「広島菜漬」(250g)と一緒にお届けします。
● 庄原市自慢の3種類のブランド米
庄原市ブランド米推進協議会「庄原市ブランド米セット」各1㎏×3 4,800円
大阪府民のいっちゃんうまい米コンテストでいっちゃんうまい賞に選ばれたお米をはじめ、すし米コンテストですし米特別賞やお米番付最終審査入賞した庄原市のブランド米セット。低農薬・低化学肥料で育て、生産者のまごころのこもった“こだわり米”です。
■公式サイト
1000年アート里山・庄原 SELECT SHOP https://satoyamaselect.jp/
庄原観光ナビ https://www.shobara-info.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/shobara_navi/
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