【新年のお酒造りに挑戦】2023年リアル酒蔵留学の参加者募集！九州10蔵以上同時開催！
お酒造り体験+自分が携わった「しぼりたての日本酒」が届けられる『リアル酒蔵留学』！2023年 酒蔵留学生の募集開始
皆様はどんなお正月をお過ごしでしょうか。
今回ご紹介する『リアル酒蔵留学』とは、実際に蔵人と共にお酒造りを体験し、自ら造りに携わった「しぼりたてのお酒」が自宅に届けられる超短期型蔵人体験です。
新年の始まりの景気付けとして、日本酒造りに挑戦してみませんか？
きっと良いご縁に恵まれる年になるはずです。
目次
- 『リアル酒蔵留学』とは
- 主な体験の内容と特徴
- 体験の基本情報
- 結婚記念日・内祝い・還暦祝いなどの新プランも！
- 体験者の感想
- 九州10蔵以上同時開催！参加酒蔵一覧
- 行き先に迷ったら？LINEで酒蔵留学先診断！
- ペア割あり！2名以上参加でもっとお得に！
- ハンズオンローカルSAKEのビジョン『お酒造りの民主化』
ハンズオンローカルSAKE（運営会社：合同会社IW）が2022年1月から開始した「リアル酒蔵留学」。
2023年の体験酒蔵が決定し、募集を開始しましたのでお知らせいたします。
『リアル酒蔵留学』とは何か、その体験内容や酒蔵をご紹介します♪
■リアル酒蔵留学 公式サイト（NEW）
https://studyabroad-sake.com/
■ハンズオンローカルSAKE 公式LINE
（体験に関する問い合わせはこちらから！）
http://bit.ly/3Z55vjG
- １：『リアル酒蔵留学』とは
『リアル酒蔵留学』とは、酒蔵で本気のお酒造りを体験し、自ら造りに携わった「しぼりたてのお酒」が自宅に届けられる超短期型蔵人体験です。
みなさんは、お酒造りを行なったことはありますか？
きっとほとんどの方はないと思います。
なぜなら、お酒造り期間中は基本的に部外者は立ち入り禁止だったからです。
それは微生物を扱う職業柄という理由と、またお酒造り中は多忙ゆえに企画・募集を行うことができなかったからです。
しかし！粘り強い交渉の上、特別に4-6名の少人数制での酒蔵内の立ち入り、そしてお酒造り体験を許可してくださいました！
そうして実現したのが「リアル酒蔵留学」です！
では、この「リアル酒蔵留学」に参加したら何が変わるのでしょうか。
まず断言できることは、体験した後から『日本酒がグッと美味しく』なります。
お酒造りはストーリーが満載です。蔵人さんは文字通り人生をかけ情熱を込めてお酒造りをされています。
そのストーリーの一部に自ら関わるだけで、これから先の日本酒の捉え方、飲む時の愉しみ方が全く変わってきます。
私たちがこの『リアル酒蔵留学』を通して提供したいことは「自分で造ったお酒は美味い！」という感動体験です。
1日蔵人になってもらうことで、日本酒の尊さと魅力を五感を通してどっぷりと感じてもらえます。
「日本酒をもっと身近に、自分事化して捉えてもらいたい。」
それが僕らの切なる思いです。
- ２：主な体験の内容と特徴
『リアル酒蔵留学』は、超短期型です。
基本的にはお酒造り体験は半日で終了しますので、とても参加しやすいです。
また毎回ローカルSAKEガイド（通称：LSG）の方がつき、午後には地域散策にも行くことができるので、充実した1日を過ごせます。
下記に基本的な体験の内容と流れをご紹介します。
実際には各酒蔵毎に少しずつ異なりますので、詳細は各酒蔵のページをご覧ください。
主な体験の内容
- 各酒蔵に集合（＊早朝に酒蔵に集合していただきます。遠くにお住まいの方は前泊されることをお勧めします）
- オリエンテーション（お酒造りの流れ、注意事項などを説明）
- 蒸米／放冷／仕込み
- 麹造り※できないところもあります。
- 作業終了（タイミングが良ければ、上槽（搾り）にも立ち会うことができます）
- 酒蔵の中で試飲・唎酒体験
- 午後は地域散策
- ★1-2ヶ月後、ご自身がつくりに携わった「搾りたてのお酒」をご自宅へお届け
主な体験の特徴
- まるで本当の蔵人！ここでしかできない本気のお酒造り体験ができる！
- あなたが造りに携わった我が子のような「搾りたてのお酒」が後日ご自宅に届く！
- 超ドフレッシュな搾りたてのお酒を蔵内で試飲・利酒可能！
- 体験の様子はローカルSAKEガイド（通称LSG）が撮影してくれるので特別な思い出に！
LSGによる地域ガイドもあり!（任意参加） - 結婚記念日・内祝い・還暦祝い用として、オリジナルラベル・酒瓶彫刻加工プランも！
- ３：体験の基本情報
| 内容 | ①お酒造り体験（酒蔵内での試飲・唎酒もできます） ②ご自身が造りに携わった「搾りたてのお酒 」720ml（1本） |
| 定員 | 1-6名/回 （定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、ご了承ください。） |
| 期間 | 酒蔵によって異なりますが、全体としては11月から翌年4月ごろまで開催しています。 |
| 参加費 | 1名：18,000円 2名：36,000円→30,000円(6,000円オフ) 3名：54,000円→43,500円(10,500円オフ) 4名：72,000円→56,000円(16,000円オフ) 5名：90,000円→67,500円(22,500円オフ) 6名：108,000円→78,000円(30,000円オフ) ※価格は税抜表示です。 ※酒蔵によって多少異なります。 |
| 含まれるもの | ・蔵人体験 ・酒蔵内での唎酒 ・搾りたての体験酒（ご自身が造りに携わったお酒）720ml 1本（送料込み、配送先は1ヶ所） ・ローカルSAKEガイド（LSG）による蔵案内および写真撮影 ・ランチ（※酒蔵によって含まれているところといないところがあります） |
| 申込方法・期限 | 申込方法・期限 日程をご確認の上、各ページで体験プランをご購入くださいませ。 ※原則、予約の申込み期限は体験日の1週間前までです。 |
- ４：結婚記念日・内祝い・還暦祝いプランなどの新プランも！
■For 結婚記念日
概要：毎年訪れる結婚記念日をご夫婦がつくったお酒でお祝いするプラン
対象：結婚記念日を2ヶ月前に控えているご夫婦
●新プランによる付帯サービス
・オリジナルラベル作成
・お酒1本〜5本
https://studyabroad-sake.com/products/option_forweddinganniversary
■For 内祝い
概要：新たなご家族の誕生を新米パパが自らつくったお酒でお祝いするプラン
対象：最近赤ちゃんが産まれた新米パパ
●新プランによる付帯サービス
・オリジナルラベル作成
・お酒3〜10本
https://studyabroad-sake.com/products/option_foruchiiwai
■For 還暦祝い
概要：ご両親への還暦祝いを娘さん、息子さんがつくったお酒でお祝いするプラン
対象：還暦を迎えるご両親をお持ちの娘さん、息子さん
●新プランによる付帯サービス
・エッチング加工（酒瓶に直接彫刻）
・お酒1〜2本
https://studyabroad-sake.com/products/option_forkanreki
- ５：体験者の感想
体験された方々がリアル酒蔵留学の感想をインスタグラムやアンケートにてご回答していただいています。
インスタグラムで「#酒蔵留学」と検索してみてください。
https://www.instagram.com/explore/tags/%E9%85%92%E8%94%B5%E7%95%99%E5%AD%A6/
★事後アンケートの感想の一部
・見て触って香って。こんなにつくりの過程に近づけるとは、感動的でした。リアルなここでしか聞けないだろうお話が面白かったですね。作業の８割は掃除ですとか、ポケットのはなしとか、他にも沢山。
1.自分の属性(年齢、住む場所、仕事など)に全く共通がない人たちと日本酒が好きというたった１つの好きな気持ちで出会えたこと
2.蔵人の方々と一緒に酒造りの色々な工程を体験し、プロの仕事は日々の努力、商品への愛によって培われていることを目の当たりにできたこと
3.杜氏の人柄にふれ、生き方や責任者としての振る舞い方や考え方など今後の自分にとっても生きるヒントを頂いたこと
4.LSGの方が私たちのバックアップをしながら酒蔵の方達と交流しやすい雰囲気を作ってくださったこと
全体を通して満足度が高くとても楽しめました。
お米をほぐす作業など普段の業務に参加させてもらえたのが楽しかった。
【全体的な感想】
実際の製造工程に入らせていただき、説明を受けながら作業させていただきました。
職場見学のようなものを想定していたので、本格的な体験に大変感動しました。
また代表がつきっきりで相手をしてくださった点には心が動かされました。
留学前日本酒は、例えば居酒屋で注文するお酒の選択肢に入ってこなかったですが、今後は積極的に挑戦してみようと思います。
・蔵元さんとたくさんお話出来てすごく勉強になりました。普段なかなか見れないところや聞けない話も聞けて日本酒がもっと好きになりました！
また機会があれば是非とも参加したいです。
・通常であれば酒造りの期間、見学はできない。そんないつしか暗黙の了解があったにも関わらず、お酒造りのピークに見学できた。これは本当に感動しました。
- ６：九州10蔵以上で同時開催！
下記に参加される酒蔵さんをご紹介します。
▼今すぐ予約できるリアル酒蔵留学一覧はこちら
https://studyabroad-sake.com/collections/monthlysakagura/
| 都道府県 | 地域 | 酒蔵名 | 代表銘柄 |
| 福岡県 | 宗像市 | 勝屋酒造 | 「勝屋」「沖ノ島」 |
| 北九州市 | 溝上酒造 | 「天心」 | |
| 佐賀県 | みやき町 | 天吹酒造 | 「天吹」「日下無双」 |
| 鹿島市 | 馬場酒造場 | 「能古見」 | |
| 鹿島市 | 矢野酒造 | 「蔵心」「竹の園」 | |
| 基山町 | 基山商店 | 「基峰鶴」「脊振湧水」 | |
| 大分県 | 日田市 | クンチョウ酒造 | 「薫長」 |
| 佐伯市 | 大地酒造 | 「花笑み」 |
★特別プラン：酒と器をDIY！窯蔵留学 in 唐津
鳴滝酒造（通常と異なる唐津焼窯元とのコラボプラン）
地域：佐賀県唐津市
代表銘柄：「太閤」「瀧」
■詳細
https://studyabroad-sake.com/collections/monthlysakagura/products/kamakuraryugaku2023
その他、今後スケジュール公開される予定の蔵
| 都道府県 | 地域 | 酒蔵名 | 代表銘柄 |
| 福岡県 | 久留米市 | 杜の蔵 | 「杜の蔵」「独楽蔵」 |
| 佐賀県 | 多久市 | 東鶴酒造 | 「東鶴」 |
| 佐賀県 | 鹿島市 | 光武酒造場 | 「光武」「きまぐれドラゴン」 |
| 長崎県 | 平戸市 | 森酒造場 | 「飛鸞」 |
| 長崎県 | 平戸市 | 福田酒造 | 「福田」「福鶴」 |
- ７：行き先に迷ったら？LINEで酒蔵留学先診断！
これだけ参加酒蔵があると、どこの酒蔵に留学したらよいか迷うかと思います。
そんな時にはLINE留学先診断！
1分であなたにぴったりの酒蔵を診断して、提案します。
LINE登録するだけで簡単にできるので、やってみてください。
■LINE診断はこちらから
http://bit.ly/3Z55vjG
- ８：ペア割あり！2名以上でご参加なら、かなりお得に！！
2名以上でご参加された場合、ペア割が適用されて、とってもお得にご参加できます！
是非とも、お友達・ご家族を誘って、ご参加ください。
参加料金の例
1名：18,000円
2名：36,000円→30,000円(6,000円オフ)
3名：54,000円→43,500円(10,500円オフ)
4名：72,000円→56,000円(16,000円オフ)
5名：90,000円→67,500円(22,500円オフ)
6名：108,000円→78,000円(30,000円オフ)
※価格は税抜表示です。
※酒蔵によって多少異なります。
- ９：ハンズオンローカルSAKEのビジョン『お酒造りの民主化』
私たちハンズオンローカルSAKEが目指す世界は、『お酒造りの民主化』。
つまり、全国のつくり手と飲み手、みんなが主役として、お酒造りをもっと身近なものにすることです。
私たちは『日本酒は世界最高の人と人とのご縁を繋ぐツール』だと考えています。
このリアル酒蔵留学を通して、心身ともに蔵人の想いにどっぷり浸かってもらい、日本酒によって皆様のご縁がますます広がることを心から願っています。
最後までご覧いただいた方、ありがとうございました。
★私たちの本サービスに対する想いはこちらに記述しておりますので、是非続きをご覧ください。
https://studyabroad-sake.com/blogs/firstvisitors/whystudyabroadsake
ハンズオンローカルSAKE 運営代表
増田 雅人（通称：まっすー）
▼各種SNSなどはこちら
・リアル酒蔵留学公式サイト
https://studyabroad-sake.com/
・オンライン酒蔵留学公式サイト
https://hands-on-local.com/
・公式LINE
https://lin.ee/jL9VpPV
・公式インスタグラム
https://www.instagram.com/handsonlocalsake/
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