神戸で親しまれている地酒「櫻正宗大吟醸櫻華一輪」×King Farm Cafeコラボレーションお酒をじっくり浸した日本酒バウムクーヘンを限定販売

株式会社キングファーム

2025年2月10日 10時50分

株式会社キングファームが運営するKing Farm Cafe（本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：大野龍太郎）は櫻正宗株式会社（本社：兵庫県神戸市、11代目当主：山邑太左衛門）とコラボレーションを実施し、「大吟醸櫻華一輪(おうかいちりん)」を使った日本酒バウムクーヘンを「バウムクーヘン博覧会　神戸阪急」にて限定販売致します。

・「日本酒」をスイーツとして気軽に楽しんでいただきたい

歴史ある酒造りをしてきた櫻正宗株式会社と、お酒をより身近に・気軽に愉しんでもらいたいという想いから生まれた日本酒バウムクーヘンのコラボレーション商品です。

歴史を継承しつつ、現在・未来の櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」が詰まった神戸の地酒を愉しんでいただける商品を開発致しました。

櫻華一輪をきめ細かいバウムクーヘンにじっくりと浸透し、究極のしっとり感と日本酒の味をそのまま感じる事ができる新感覚の“大人スイーツ”です。この食感はキングファームのバウムクーヘンでしか再現ができません。食べた瞬間、「じゅわっ」と広がるお酒の芳醇な香りとバウムクーヘンの優しい甘さをお楽しみください。

・商品概要

【神戸阪急限定商品「大吟醸櫻華一輪(おうかいちりん)」日本酒バウムクーヘン】

「大吟醸櫻華一輪」は酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。名前の通り華やかでスッキリとした味わいをスイーツで是非お楽しみください。

※こちらの商品は神戸阪急での限定商品となります