【東京・代官山】　クラフトビールと秋刀魚を楽しむ秋祭！10月25・26日開催　「クラフトビール ジャパンホップ フェスト 2025 feat. 秋刀魚 in SVB東京」

日本産ホップにこだわる全国17ブルワリーから最大20種類のクラフトビールが登場。ホップの香りを嗅ぎ分ける「利きホップ」体験や、人気アーティストによる限定ライブも展開！

　スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 井本亜香、以下SVB）は、ブルワリーとして参画している日本産ホップ推進委員会が約3カ月間にわたり開催している「クラフトビール ジャパンホップ フェスト2025」のメインイベントを、東京・代官山にあるビアレストラン「スプリングバレーブルワリー東京（以下SVB東京）」にて10月25日（土）・26日（日）に開催いたします。

　本イベントは、全国から集まった17社のブルワリーやホップ生産者、醸造家、ビールファンが一堂に会し、交流できるイベントです。さらに今年は開催10年目を迎え、日本産ホップで醸造した最大20種類のクラフトビールだけでなく、秋の風物詩である“秋刀魚の一本焼き”とともにお楽しみいただけます。また、ホップの香りを嗅ぎ分ける「利きホップ」体験や、人気アーティストによる限定ライブなど、日本産ホップを五感で楽しめる特別企画も満載です。

10月25日（土）詳細：https://tiget.net/events/417738

10月26日（日）詳細：https://tiget.net/events/417817

1.　本イベント開催の背景

　「クラフトビール ジャパンホップ フェスト」は、日本全国のブルワリーの中で、日本産ホップを使って醸造したクラフトビールを楽しむお祭りです。ビール醸造に欠かせない「ホップ」の日本での収穫最盛期は8月下旬～9月上旬頃。そしてその収穫したホップを使用したフレッシュホップビールや、日本産ホップを使用した多くのビールが9月～11月にかけて発売されます。まさに、最旬を迎える日本産ホップビールを気軽に体験いただき、ファンになっていただく場としてイベントを開催します。

＜昨年のイベントの様子＞

2.　本イベントの注目企画

【注目企画①】豪華ブルワリーラインナップと秋刀魚の夢の共演

　北は北海道から、南は宮崎県まで全国の日本産ホップにこだわった全17ブルワリーのクラフトビールを最大20種ラインナップ。今年は、ホップの栽培をしながらビールの醸造を行う“二刀流”ブルワリーや、ホップ生産者とともに毎年取り組みを進化させているブルワリーを中心にご用意しました。当日は、ホップ生産者・ビール醸造家たちによるトークセッションも開催予定です！

　秋の風物詩でもある“秋刀魚の一本焼き”は、2度に分けて焼き上げることで外はカリッと、中はふっくら仕上げます。さらに、当日はSVBオリジナル調味料を3種類ご用意し、味の変化を楽しみながらクラフトビールとお楽しみいただけます。本イベントでしか体験できない秋の夢の共演を堪能ください。

ブルワリー名	所在地
忽布古丹醸造	北海道
GOOD HOPS	岩手県
ホップガーデンブルワリー	福島県
常陸野ネストビール	茨城県
NAMACHAんBrewing	東京都
ロコビア	千葉県
Yellow Monkey Brewing	神奈川県
湘南ビール	神奈川県
NUMBER NINE BREWERY	神奈川県
南横浜ビール研究所	神奈川県
横浜ビール醸造所	神奈川県
REVO BREWING	神奈川県
オラホビール	長野県
ヤッホーブルーイング	長野県
Far Yeast Brewing	山梨県
宮崎ひでじビール	宮崎県
SPRING VALLEY BREWERY	東京都/京都府

※北から順に掲載。提供ブルワリーは予告なく変わる可能性がございます。

＜秋刀魚とビール　イメージ写真＞

【注目企画②】複数種類のホップの香りの嗅ぎ比べができる「利きホップ」体験

　「ビールの魂」とも言えるホップ。今回は複数種類の日本産ホップの違いを体験していただきたく、それぞれのホップの香りの特長を記したカードと、実際に嗅いだホップの香りをマッチングするゲーム方式の体験ブースを新設。“香り”の違いを体験いただき好みを見つけていただくことで、そのホップが使用されているクラフトビールの味わいをより楽しめること間違いなしです。

　全問正解者には当日使える500円チケットをプレゼント！

＜写真はイメージです。当日はペレットホップで香りを嗅いでいただきます＞

【注目企画③】特大バルーンホップ出現！？バルーンアートによる華やかなテラス装飾

　バルーンアートディレクター山岸香奈絵による高さ約155cm、幅約110cmの風船で造る特大バルーンホップや、複数の素材の風船を駆使して表現するホップ畑をイメージした華やかな空間で、イベントの思い出に記念写真を！

※雨天時は予告なく中止となる場合がございます

Love Balloon Company　山岸香奈絵　プロフィール

TV、雑誌、広告、動画作品などで、世界観豊かなバルーンを製作する、バルーンアートディレクター。

イベントでは、ポップな世界観で子供達を魅了する、かなっぴーおねえさんとして活躍する、風船のマルチプレーヤー。

風船とお客様の気持ちを盛り上げる事が得意な山岸香奈絵が作り出すポップな世界観をお楽しみに！

Instagram：https://www.instagram.com/loveballooncompany

HP: https://www.loveballooncompany.com/

【注目企画④】　10月25日（土）限定！

心を満たすメローな音楽！シンガーソングライター「由薫」「やまもとはると」らによる生歌披露

邦楽と洋楽を漂う音楽を得意とする「由薫」や、“等身大の世界”を綴った音楽が注目中の「やまもとはると」が弾き語りライブを開催します。クラフトビールがさらにおいしくなるような、しっぽりとした空間をお楽しみください。

【出演予定】　10月25日（土）のみ

13：00－13：20頃　「由薫」出演

17：00－17：20頃　「やまもとはると」出演

21：00－21：20頃　「由薫」・「上野皓平」出演

※出演スケジュールは、予告なく変更となる場合がございます

由薫　プロフィール

2000年・沖縄生まれ。幼少期をアメリカ、スイスで過ごし、多様な文化の中で培った感性が音楽の原点となっている。15歳でアコースティックギターを手にし、17歳でオリジナル楽曲の制作を開始。

2022年に「lullaby」でメジャーデビュー。翌年リリースの「星月夜」はデジタル累計再生数4億回を突破するヒットとなり、その名を広く知られるようになる。洋楽と邦楽、両方の魅力を取り入れた音楽性により活動の場を広げている。

Instagram: https://www.instagram.com/yukayu_ka79/

やまもとはると　プロフィール

2000年生まれ。福岡県出身。大学生時代に友人の自宅にあったギターを手に取ったことをきっかけに、弾き語りを始める。

現在、東京のライブハウスを中心に活動中。さまざまな音楽仲間と集う自主ライブ企画「おいでよ」を不定期開催。

Instagram：https://www.instagram.com/ha_ru6652/

上野皓平　プロフィール

兵庫県出身。幼少期、祖母の家にあった小さなカラオケキットで歌う喜びを知り、音楽への道を歩み始める。

上野の楽曲は、エヴァーグリーンなメロディーと、日常の中にある美しさを切り取った詩情で彩られ、聴く者の心に静かに染み渡る。

Instagram：https://www.instagram.com/kooohey51g/

【注目企画⑤】　10月26日（日）限定！

秋の味覚が当たる！SVB東京料理長とのじゃんけん争奪戦

　日頃から、クラフトビールとの相性や旬の食材と向き合うSVB東京料理長の藤平卓也が厳選した秋の味覚の景品を、藤平とのじゃんけんに勝ち残った方に数量限定でお渡しします。

＜SVB東京料理長　藤平卓也＞

　当社はさまざまなクラフトビールの楽しい体験の場を提供しつづけ、造り手・お客様とともにビールのワクワクする魅力的な世界を創造できるよう取り組んでまいります。

3.本イベントの詳細

会場	スプリングバレーブルワリー東京　〈全館〉 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内
日程	(DAY1) 10月25日（土）　①11:00-14:00　②15:00-18:00　③19:00-22:00 (DAY2) 10月26日（日）　④11:00-14:00　⑤15:00-18:00 ※①～⑤の各回入替制 ※各回ラストオーダーは終了30分前予定
定員	■事前予約：各回160名程度（※10月26日（日）⑤15:00-18:00の枠のみ140名程度） ■当日販売（予定）：ご予約状況に応じて、入場制限を設ける場合がございます。 ※1階・2階ともに半立食・全館フリー席です。 ※当日のご来場順に場所を確保いただきます。
参加費用	■事前予約　※売り切れ次第終了 【秋刀魚付きチケット】　3,500円（税込） 入場料500円＋秋刀魚1本焼き＋ビール（200ml）・フードと交換できる500円チケット5枚付き 【秋刀魚なしチケット】　2,700円（税込） 入場料500円＋ビール（200ml）・フードと交換できる500円チケット5枚付き ■当日販売　※当日券は、【秋刀魚付きチケット】の販売はございません。 【秋刀魚なしチケット】　3,000円（税込） 入場料500円＋ビール（200ml）・フードと交換できる500円チケット5枚付き 【数量限定　秋刀魚1匹追加チケット】　1,000円（税込）※売り切れ次第終了
チケット購入 ※開催日ごとにサイトが異なりますのでご留意ください。	＜事前予約＞※売り切れ次第終了 (DAY1) 10月25日（土）　リンク：https://tiget.net/events/417738 (DAY2) 10月26日（日） リンク：https://tiget.net/events/417817
日本産ホップ推進委員会 「クラフトビール ジャパンホップ フェスト2025」全体概要	1.主催 ： 日本産ホップ推進委員会 2.名称 ： クラフトビール ジャパンホップ フェスト2025 3.実施期間：2025年 9月1日（月）～11月30日（日） 4.内容 ： 日本全国のブルワリーの中で、日本産ホップを使って醸造 したクラフトビールを楽しむお祭り 5.専用サイト： こちらのサイトから随時情報更新されています。 　 https://japanhop.jp/cjhf2025/

4.【参考】　本イベント関連リリース

＜2025年8月21日発信　チケット予約開始時＞

　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000128728.html

5.「スプリングバレーブルワリー」について

店舗情報

【店舗名】スプリングバレーブルワリー東京 【住所】〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13−1 ログロード代官山 内 【営業時間】 月曜～土曜　11:00-23:00　(L.O.22:00) 日曜・祝日　11:00-22:00　(L.O.21:00) ※テラス席は22:00まで営業（冬期をのぞく） ※不定休 【電話番号】03-6416-4960 【HP】 https://www.springvalleybrewery.jp/pub/ 【Instagram】 springvalleybrewery_official

【店舗名】スプリングバレーブルワリー京都 【住所】〒604-8056 京都府京都市中京区富小路通５８７−２ 【営業時間】 月曜～土曜　11:30-23:00　(L.O.22:00) 日曜・祝日　11:30-22:00　(L.O.21:00) ※テラス席は22:00まで営業（冬期をのぞく） ※不定休 【電話番号】075-231-4960 【HP】https://www.springvalleybrewery.jp/pub/kyoto/ 【Instagram】　springvalleybrewery_kyoto