大阪うめだ・阪神梅田本店の新グルメフロア「阪神大食堂」に、カラダにやさしい「一汁六菜定食」をオールデイズお届けする、新発想のレストラン「一六茶寮」が、2021年10月8日（金）にグランドオープン。

一汁六菜 一六茶寮（いちろくさりょう）〜阪神梅田本店9F 阪神大食堂 〜

大阪を拠点に、多彩な新感覚の飲食店をプロデュースする大和企業（大阪市北区　https://daiwa-kigyo.jp）は、2021年10月8日（金）、大阪うめだ・阪神梅田本店 9Fの新グルメフロア「阪神大食堂」に、ランチやお仕事帰りのお食事、ティータイムにも便利な、新業態のレストラン「一六茶寮（いちろくさりょう）」をグランドオープンいたします。

 

 

☆☆☆一汁六菜「一六茶寮」とは？

 

古くから親しまれる和食の基本形 "一汁三菜"に 三菜を付け加えた「一汁六菜」を、「茶寮」スタイルで気軽にお楽しみいただけるよう、「一六茶寮（いちろくさりょう）」と名付けました。

 

 

ライフスタイルが大きく変化するなか、心身の健康はもちろん、自分らしい楽しみ、心地よさ、リラックスを求める方々にむけて、「一汁六菜定食」をオールデイズお届けするレストラン。なんばダイニングメゾンでご好評いただいている、「オンザスクエア」の姉妹店です。


 

 

 

☆☆☆カラダに優しさ・いたわりを。“一汁六菜”定食で、自分へのご褒美。

 

一六茶寮の定食は、新鮮な野菜をそのままジュースにした食前メニュー「グリーンジュース」に、国産白味噌で熟成させた「西京味噌焼き」など、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付き、さらに北海道産の大豆を使用した豆乳と塩田にがりで仕立てた「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びいただける「一汁六菜」。

 

 

食後には、スリランカのブランド紅茶（ムレスナティー）に自家製プリンなど、カラダが喜ぶメニューを揃えました。





 

☆☆☆多彩なシーンに寄り添う、ゆったり開放的な空間。

 

料亭でも割烹でも食堂でもない。一汁六菜とアルコールのペアリングや、カフェとしてご利用いただくこともできる、ありそうでなかった場所。
木の温もり漂う佇まいに、緑をあしらいゆったりとお席を配置した解放的な空間で、くつろぎのひとときをお楽しみください。






名称：一六茶寮
開店日：2021年10月8日（金）
所在地：〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店9F
電話番号：06-6345-0958
営業時間：11:00-22:00（LO.21:00）　※変更になる可能性がございます。
定休日：不定休（阪神梅田本店に準ずる）
入場制限を予定しておりますので、ご予約でのご来店をお願いいたします。
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