【丸山珈琲】農園主の情熱が詰まった「シングルオリジンアイスコーヒー」2種を7月1日(月)より順次販売開始!
今年は、ケニアのキアンジュキ生産処理場のコーヒー(中煎り)、コスタリカの生産者ファン・ラモンさんのコーヒー(深煎り)を贅沢に使用しております。
株式会社丸山珈琲(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢代表:丸山健太郎)は、丸山珈琲が厳選したシングルオリジン(単一農園や生産処理場)のコーヒー豆を贅沢に使用した「シングルオリジン アイスコーヒー」を7月1日(月)より順次販売開始します。
農園主の情熱が詰まったシングルオリジンコーヒーの多彩な味わいをアイスコーヒーでもっと身近にお楽しみいただけます。グラスに注ぐだけで本格的な味わいを楽しめる夏にぴったりの商品です。
- ■キアンジュキ(中煎り/ケニア)
今回販売するシングルオリジンアイスコーヒー(中煎り)は、キアンジュキ生産処理場のコーヒーです。
キアンジュキ生産処理場はナイロビから北へ約150km、優良生産地エンブ県にあり、アフリカ大陸で2番目の標高を誇るケニア山(標高5199m)の西傾斜地にあります。 このエリアは火山性土壌などコーヒーの生産に恵まれた環境にあります。
チェリー、カシスの風味。厚みのある口当たりと爽やかな後口が特徴です。
- ■ファン・ラモン ブルボン(深煎り/コスタリカ)
今回販売するシングルオリジンアイスコーヒー(深煎り)は、コスタリカの生産者ファン・ラモン氏が運営するブルマスマイクロミルのコーヒーです。
現在、コスタリカには200以上のマイクロミルがありますが、2001年にファン・ラモンさんによって設立されたブルマスマイクロミルは、当時コスタリカで2番目にできた マイクロミルでした。
ファン・ラモンさんは、農学博士でもあり、現在コスタリカのマイクロミルでは、大変ポピュラーな生産処理方法である、「ハニープロ セス」を確立し、普及させた方でもあります。2012年コスタリカ・カップ・オブ・エクセレンスでは、見事優勝されました。 現在は、自ら生産者でありながら研究を重ね、周りの生産者の方々への指導も行っています。
ファンラモンさんのシングルオリジンアイスコーヒーをぜひお楽しみください。
- ■商品情報
銘柄:シングルオリジンアイスコーヒー キアンジュキ(中煎り/ケニア)
発売日:2019年7月1日(月)
価格: 単品 1,458円(税込)
容量:1.0L
販売場所:丸山珈琲直営店全店
丸山珈琲オンラインストア(http://www.maruyamacoffee.com/ec)
銘柄:シングルオリジンアイスコーヒー ファン・ラモン ブルボン(深煎り/コスタリカ)
発売日:2019年7月15日(月)
価格: 単品 1,458円(税込)
容量:1.0L
販売場所:丸山珈琲直営店全店
丸山珈琲オンラインストア(http://www.maruyamacoffee.com/ec)
■ 企業概要
会社名 :株式会社 丸山珈琲
本社住所:〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表 :丸山 健太郎
事業内容:コーヒー豆の販売・卸売・喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業
従業員数:178 名※2019 年 7月1日時点
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