東京ミッドタウン「CHANDON Blossom Lounge」

華やかに咲く桜とともに「春を味わう」屋外ラウンジ　＜開催期間：2018年3月16日（金）～4月15日（日）＞

　～旬の食材を使用したレストランメニューも登場～

東京ミッドタウン（港区赤坂 / 事業者代表　三井不動産株式会社）は、2018年3月16日（金）から4月15日（日）の期間、春の到来を祝うイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2018（ミッドタウン・ブロッサム）」を開催いたします。

全長約200mの桜並木が続くミッドタウン・ガーデンには、ザ・リッツ・カールトン東京のシェフによるこだわりの料理と「CHANDON」のスパークリングワインなどが楽しめる屋外ラウンジがオープンします。「春を味わう」をテーマに用意されたメニューと、桜をお楽しみいただけるラウンジです。また、東京ミッドタウンのガレリア館内では「春」を感じられるレストランメニューや、テイクアウトメニューをご用意しています。

• CHANDON Blossom Lounge （シャンドン ブロッサム ラウンジ）

桜を眺めながら春の食を楽しむ、毎年恒例の「Blossom Lounge」。今年は初めて「CHANDON」とのコラボレーションによる期間限定ラウンジを開催します。
ザ・リッツ・カールトン東京が総料理長 ティエリー マーレー監修の元、このラウンジのために考案したこだわりのメニューや、春らしさいっぱいのスイーツとともに、ロゼ色のスパークリングワインなどの華やかなドリンクを提供します。スタイリッシュな都心のお花見スポットとして、多くのお客様で賑わうラウンジです。

【期間】 3月16日（金）～4月15日（日）※荒天中止
【時間】 12：00～20：00 （L.O. 19：30）
　※金曜・土曜、桜満開時は21：00まで（L.O. 20：30）
【場所】 ミッドタウン・ガーデン さくら通り沿いエリア
【席数】 100席程度 ※予約不可
【主催】 東京ミッドタウン
【協賛】 CHANDON
【運営】 ザ・リッツ・カールトン東京

桜スパークリングセット　7,500円、CHANDON SUITE（イメージ）

「桜スパークリングセット」（写真左）
自家製のスモークサーモンコンフィー、パテ・ド・カンパーニュ、スパークリングワイン風味のポテトチップスなど、おすすめのメニューが並びます。（シャンドンロゼボトル1本付き）

「CHANDON SUITE」（写真右）
ドーム型エリア「CHANDON SUITE」が初登場します。「桜スパークリングセット」ご注文のお客様のみ、先着順でご案内します。※設置日は後日東京ミッドタウンホームページでお知らせします。
 

シャンドンロゼ　グラス　ストロベリーと共に　850円

「シャンドン ロゼ」
ボトル4,500円 / グラス700円
グラス ストロベリーと共に 850円
伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュなスパークリングワイン。深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なこのロゼが、限定ボトルで供されるほか、ストロベリーが浮かぶ華やかなグラスもご用意します。
 

彩りチェリートマトとモッツァレラのサラダ　バジルピストー　1,000円、春の野菜とフラワーのブーケサラダ　900円

「彩りチェリートマトとモッツァレラのサラダ バジルピストー」 1,000円
お花のような見た目のサラダは、バジルの香りがふんわりと漂う春の一皿。
空輸したイタリアの水牛のモッツァレラと共にお楽しみください。

桜フローズンスフレ　800円、桜スイーツ5種　2,800円

「桜フローズンスフレ」 800円
ザ・リッツ・カールトン東京の新メニュー。アイスクリームのように冷たくてクリーミーなスイーツが登場します。焼いて膨らんだスフレの形をまねたこのお菓子は、口に入れるとスッと溶ける軽い口当たり。桜の香りがポイントです。

 

• 東京ミッドタウンの館内で楽しめるお花見メニュー＆桜が見えるレストラン「TOKYO MIDTOWN SPRING MENU」

東京ミッドタウンの館内では、「MIDTOWN BLOSSOM 2018」にあわせ、レストランやショップで春の特別メニューを提供しています。ミッドタウン･ガーデンの桜を眺めながら食事ができるレストランも12店舗揃います。旬の食材を使用したメニューや桜色のスイーツなど、春の訪れを、目で、舌で感じていただけます。

【期間】 3月16日（金）～4月15日（日）

pâtisserie Sadaharu AOKI paris エクレール サクラ　　560円

pâtisserie Sadaharu AOKI paris
エクレール サクラ 560円
ガレリアB1 / 03-5413-7112
【販売期間】3月21日～桜が散るまで
 

サン・フルーツ さくらババロア＆さくらゼリー　1,026円

サン･フルーツ
さくらババロア＆さくらゼリー 1,026円
ガレリアB1 / 03-5647-8388
【販売期間】3月16日～桜が散るまで

 

六本木テラス　フィリップ・ミル 六本木テラスに舞う桜　　 1,944円（サ別・ディナーのみ）

六本木テラス フィリップ・ミル
六本木テラスに舞う桜
1,944円（サ別・ディナーのみ）
ガーデンテラス4F / 03-5413-3282


全長約200mに渡る桜並木に面する、ガーデンテラスのレストランは、桜を眺める絶好のシチュエーション。テラスや窓から、美しい桜をご覧いただけます。春の食材をふんだんに使った特別メニューなど、目にも美しい食事とともに、咲き誇る桜をお楽しみください。

ピッツェリア・トラットリア ナプレからの眺め、プリマヴェーラ（春限定コース） 5,500円（サ別・ディナーのみ）

ピッツェリア・トラットリア ナプレ
プリマヴェーラ（春限定コース）
5,500円（サ別・ディナーのみ）
ガーデンテラス1F / 03-5413-0711

＜桜が見える東京ミッドタウンのレストラン 12店舗＞
Artisan de la Truffe Paris（フランス料理） / GRILL & WINE GENIE’S TOKYO（カジュアルフレンチグリル＆ワインバー） / SILIN 火龍園（中華） / 酢重ダイニング 六角（和食） /鉄板焼ステーキ 喜扇亭（鉄板焼） /　NIRVANA New York（インド料理） / KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA（カジュアルイタリアン） / HAL YAMASHITA 東京（新和食） / Pizzeria-Trattoria Napule（イタリアン） / 宮川町 水簾（和食） ※テラス席のみ / Union Square Tokyo（アメリカン） / 六本木テラス フィリップ・ミル（フランス料理）
※お席により桜がご覧になれない場合がございます。

 

 

 

※価格はすべて税込みです。画像はすべてイメージです。掲載しているメニューは変更になる場合がございます。