【4月22日 日本酒プロ向けセミナー開催】「アメリカの現場で磨かれたSakeジャーナリストから学ぶ!日本産酒類の魅力が伝わらない理由と伝わる事例」

日本酒資格保持者 / 酒蔵関係者 / 飲食関係者 / 行政 / 組合関係者向けの無料セミナーです。海外市場で日本酒の魅力を伝える力・売る力を磨いていただきます。

アイディーテンジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、代表取締役:澤田且成)は、海外市場で日本酒の魅力を伝える力・売る力をテーマごとのトップランナーから学ぶ Sake Insider Seminar(以下、本セミナー) を開催しています。このたびアメリカでSAKEジャーナリストとし活躍されてきた木村咲貴氏を講師として迎え日本産酒類の魅力が伝わらない理由と伝わる事例についてお話します。


日本酒の輸出は11年連続で右肩上がり過去最高額241億円を突破し、輸出総量のトップはアメリカ市場です。しかしアメリカ市場は州によってアルコールに関する法律、免許制度、そして文化が異なっており、1つの市場として販売促進施策に取り組むことは危険と認識しています。

そのアメリカ市場において木村咲貴氏はアメリカ初の日本酒専門店「True Sake」にスタッフとして勤務し、一般消費者との対面販売からアメリカ市場における消費者同行を追いかけ、またジャーナリストとしての見地から日本酒の魅力がアメリカ市場に伝わらない理由や伝わるための気づきになる情報を発信してきました。

本セミナーは日本酒に関わるプロ向けに絞ったテーマを選定し、その分野のトップランナーから日本産酒類の魅力を伝える力・売る力を磨くセミナーを開催しています。このたび本セミナーでは、村咲貴氏がアメリカ市場の現場で体験したことそして蓄積してきたことを日本酒に関わるプロ向けに共有いただきたい旨をお伝えし、セミナー開催が実現しました。

対象は、日本酒資格保持者 / 酒蔵関係者 / 飲食関係者 / 行政 / 組合関係者などの日本に関わるプロ向けとなっています。参加を希望される方は以下のフォームよりお申し込みください。

【講師】
木村咲貴氏
SAKEジャーナリスト
SAKETIMES International ディレクター鎌倉生まれ、神戸育ち。早稲田大学文化構想学部文芸ジャーナリズム論系卒業。編集者・ライターとして講談社「おとなの週末」「Hot-Dog PRESS」、ナツメ社「もっと好きになる 日本酒選びの教科書」(竹口敏樹監修)など食をメインとした雑誌・書籍制作に従事したのち、渡米。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)にてジャーナリズム・サーティフィケイト取得後、SAKEジャーナリストとして日本と海外を「情報」でつなぐ活動を始める。「SAKE Street」「東京人」など多数のメディアへ寄稿するほか、アメリカ初の日本酒専門店「True Sake」スタッフとしての経歴も持つ。2021年より「SAKETIMES International」ディレクター。日本と世界をつなぐ非営利SAKEメディア「SakeTips!」を運営。

【内容】
- ジャーナリズムの視点からの日本産酒類の魅力を引き出し方・伝え方を考える。
- 海外バイヤーやレストランが求めている情報と日本からの情報のギャップと改善。
- コンテンツをつくるときの私の着眼点と伝え方・作り方。
- 私がSAKE TIMES Internationalのディレクターに就任して伝えたいこと。
セミナーの内容について詳細はこちらのページをご覧ください。
https://note.com/sakeinsider/n/n3f121851f80c

【スケジュール】
2021年4月22日(木)16:00 - 18:00

【使用言語】
日本語

【参加方法】
こちらの申込フォームから応募ください。
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_GS8gSTElQiS4Bw1SopTO8Q

【参加人数】
100名程度

【参加費用】
無料

【モデレーター】
澤田 且成
アイディーテンジャパン株式会社 代表取締役
Japanpage:創業者
ブランディングディレクター

【Sake Insider Seminar】
Sake Insider Seminar(旧 Sake アンバサダーセミナー)は、日本酒資格保有者、酒蔵関係者、飲食関係者、行政 / 組合関係者向けに「日本酒を伝えるプロ力」を磨き上げるためのテーマを選定し、トップを走る方からナレッジやノウハウを学ぶためのセミナー。
https://note.com/sakeinsider

【会社概要】
会社名:アイディーテンジャパン株式会社
住所:東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション405
設立:2008年10月
代表:澤田且成
URL:https://id10.jp/
事業内容:1) 日本酒・茶・伝統工芸のPR / 販売促進企画、買取型越境ECサイト「Japanpage:Sake」運営、日本酒アプリ「SakeYours」運営、2) ブランディングに関するコンサルティング・講演

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