シロカ かまどさん電気 が二子玉川エクセルホテル東急 にて導入決定！絶景の中で健康重視の朝食をご提供

シロカ株式会社（東京都・千代田区）の、世界初＊の全自動炊飯専用土鍋『かまどさん電気』が
二子玉川 エクセルホテル東急にて、2019年3月1日より朝のブッフェ会場で導入決定いたしました。
＊長谷製陶株式会社 炊飯土鍋 かまどさん を使用した全自動電気炊飯土鍋として。

30階にある会場　The 30th Dining Bar で、眺望抜群のロケーションでの朝のブッフェは、

旬の食材を用いた和食や、キヌアやもち麦などのスーパーフードといった“健康志向の高いお料理”とともに、
かまどさん電気で炊く炊き込みごはんが日替わりで提供されております。

2020年の東京オリンピックを目前に、外国人のお客様もさらに増えることから、“世界標準の料理の提供”を目指す二子玉川エクセルホテル東急。

“朝食をホテルの顔に”という想いのもと、朝食ブッフェの見直しに取り組んでいた矢先、
二子玉川ライズ内の 二子玉川 蔦屋家電 で行われていた、かまどさん電気の試食イベントにて、
かまどさん電気で炊いたごはんの、お米のツヤや匂いで、これは間違いないと採用決定したと販売促進の石川さん。

かまどさん電気では、こだわりのお米と旬の食材を使ったシンプルな炊き込みごはんに、

目の前で土鍋をあけて、炊きこみごはんの香りや、粒立ちを見て楽しんでいただき
他にないおいしさと、わくわく感の詰まった朝食を再現していただいております。

かまどさん電気にしてから、「今日は何ごはん？」と聞く連泊のお客様や、リピータ―が増え

ごはんがおいしいから、一緒に並ぶごはんのお供も、産地にこだわり、種類自体も格段に増えたと料理長の田島さんよりお話いただきました。
直接お客様がおいしそうに食べている姿を見ると、「いいものをお客様に提供できている」という自信につながり現場の意識レベルが高まっているとのこと。

かまどさん電気で炊く炊き込みごはんは、毎月3種類、ひと月ごとに1種類新しいものを加えながら、
日替わりで提供していただいており、7月は焼きとうもろこしの炊き込みご飯、アサリと牛蒡の炊き込みご飯、
鯛めし（鯛の潮汁炊き）を提供していただいております。

また、季節や気温の寒暖に合わせた料理が揃い、小鉢で振る舞うスタイルは、少しずつ、できるだけ多くの食材をとれるようにというシェフの想いが詰まっております。
厳選された野菜を中心に、東京近郊のものを使い、サラダは定番野菜のほか、キヌア、カリフラワー、ケール、モチムギなどのスーパーフードを取り入れ、ダイエット中の女性や健康志向の高い方々、ベジタリアンにも好評。
こちらの贅沢な朝食は、宿泊者だけでなく、一般のお客様も朝食を食べることができるため、
是非、一日の始まりを30階から眺める多摩川の素晴らしい眺望と、シェフこだわりの朝食をブッフェスタイルで
お楽しみくださいませ。
［詳細］
営業時間：7:00～10:00（L.O. 9:30）
料金：¥2,273円 (￥2,700）
小学生　¥1,137 (￥1,350）未就学児無料

シロカは、今後も「おいしい」を追及し続け、お客様に喜んでいただける家電を開発してまいります。


【二子玉川エクセルホテル東急 概要】 所在地 〒158-0094 東京都世田谷区玉川 1-14-1 二子玉川ライズ 30F TEL：[phone]（代表） 部屋数：106 室、レストラン 2 ヶ所、宴会場 2 ヶ所 アクセス：渋谷駅より東急田園都市線急行で約 11 分 田園都市線二子玉川駅より徒歩 5 分 公式 WEB サイト https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/

【シロカ株式会社（https://www.siroca.co.jp）について】
2010年に日本で生まれシロカは、コーヒーメーカ―・オーブントースター・炊飯器といった調理家電やクリーナー・ヒーターといった生活家電を中心に製造・販売を行う家電メーカーです。
いそがしい時間の中でもひと手間を大切にする「ていねいな暮らし」、自分だけでなく家族も笑顔にする「うつくしい暮らし」、心の贅沢を知っている人が持つ「こだわった暮らし」を考えたものづくりを通して、お客様の心が豊かになるような暮らしの実現を目指します。

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本件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
シロカ株式会社 マーケティング本部 PRグループ　担当：谷田部（ヤタベ）
東京都千代田区神田神保町2丁4番地東京建物神保町ビル5階
TEL：[phone]
メール：[e-mail]
URL：https://www.siroca.co.jp/
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