寝かせ玄米®ごはんパックが累計1,000万食突破したYUWAERU(結わえる)から、偏りがちな年末年始の食事にピッタリな、玄米の栄養が手軽に摂れる「有機玄米黒豆もち」と「有機玄米よもぎもち」が新発売！

「一日一膳、玄米生活」を無理なく・楽しく・おいしく続けられる食べ方や楽しみ方をご提案します。

株式会社結わえる

2022年11月30日 10時00分

株式会社結わえる（本社：東京都千代田区/代表取締役CEO：荻野芳隆）は、「有機玄米黒豆もち」「有機玄米よもぎもち」の2種を2022年12月1日より発売いたします。

私たちYUWAERU（結わえる）は、みなさまの玄米生活がより充実した豊かなものになるよう、《寝かせ玄米®》をはじめとして《もちもち玄米めん》や《玄米粥》など、玄米食のバリエーションを増やし　「一日一膳、玄米生活」　をご提案しております。

新商品「有機玄米黒豆もち」「有機玄米よもぎもち」は、人気のプレーンタイプの「有機玄米もち」に合うこだわりの原材料を混ぜ込みました。3種類が揃い、その日の気分でお好みのおもちをお楽しみいただけます。

玄米の豊富な栄養をお手軽に摂取できる「玄米もち」はこれからの年末年始にピッタリ。豊富な副栄養素は代謝をサポートし、体の調子を整えてくれるので、不規則で栄養が偏りがちな食生活の救世主です。焼き餅やお雑煮はもちろん、あんこやきなこと一緒におやつとしてもお召し上がりいただけます。

有機栽培玄米で作った香ばしい「有機玄米黒豆もち」と「有機玄米よもぎもち」

農薬や化学肥料を使わずに育てた、国産有機栽培もち米100％の玄米もち。
玄米の風味と香ばしさを知ってもらうにはまず玄米もちがおすすめ。玄米を「蒸す」ことでしっかりと米の芯まで火を通し、「杵でつく」ことで、もちのコシと滑らかさを出しています。
両面をカリっとしっかりと焼くことで、玄米の香ばしさと風味が引き立ち、白米もちにはないお米本来の香りを味わえます。

原料は、有機栽培玄米100％。
農薬や化学肥料を使わずに育てた、国産有機栽培の玄米100％のオーガニック玄米もち。
玄米のみで作っているのに、歯切れがよくもっちりとした噛み応え。

玄米の香ばしさと甘み
杵で丁寧につきあげた玄米もちは、コシと粘りがあり、口いっぱいに広がる玄米の香ばしさと甘みが特長です。

■有機玄米黒豆もち
国産有機栽培もち米100％の玄米もちに、厳選した青森産の有機黒豆を混ぜることで更に香ばしく仕上げました。
噛むほどに広がる、黒豆の香ばしさと旨みは、後を引く美味しさです。
醤油をつけて海苔で巻くのがおすすめ。黒豆と玄米の香ばしさとシンプルに味わえます。

「有機玄米黒豆もち」商品情報はこちらから
https://www.nekase-genmai.com/goods/0006-pb-03

■有機玄米よもぎもち
国産有機栽培もち米100％の玄米もちに、香りの良い国産のよもぎ粉を混ぜ有機玄米よもぎもちです。
口いっぱいに広がる風味豊かな玄米の香ばしさとよもぎの香りが特長です。
相性の良い小豆と合わせるのがおすすめで、よもぎの香りと玄米の香ばしさがあんこの甘みを引き立てます。

「有機玄米よもぎもち」商品情報はこちらから
https://www.nekase-genmai.com/goods/0006-pb-04

商品概要

・商　品　名：有機玄米黒豆もち
・内　容　量：300g（50g×6個）
・希望小売価格：583円（税別）

・商　品　名：有機玄米よもぎもち
・内　容　量：300g（50g×6個）
・希望小売価格：546円（税別）

株式会社結わえるについて

「玄米で食生活を変える！」主食が玄米の「体が喜ぶ食事」と、好きなものを我慢しない「心が喜ぶ食事」、この「一日一膳、玄米生活」を送ることが、健康で豊かな気持ちいい世の中に繋がっていくと私たちは考えます。「これが玄米？！」と誰もが驚くもっちもちの「寝かせ玄米®」を開発し、ごはんパックの自社工場製造、店舗、EC、卸OEMを展開しています。

『寝かせ玄米®』について

圧力釜で炊いた玄米を数日寝かせて作る「寝かせ玄米®」。玄米でありながらもちもちとした食感と旨みや甘みを味わえる玄米ごはんです。栄養価は高いが食味が悪いという従来の玄米ごはんの課題を解決し、玄米食通じて健康的な食生活を広げるために、自社開発に拘り、簡単で美味しく、長く続けられる商品を開発いたしました。

弊社のオリジナル商品「寝かせ玄米ごはんパック®️」は特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことで、蔵前YUWAERU本店のもちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しました。

＊「寝かせ玄米®」は株式会社結わえるの登録商標です。
寝かせ玄米ごはんパック®️は全国のスーパー、コンビニ、YUWAERUオンラインストアよりご購入いただけます。

https://www.nekase-genmai.com/

YUWAERU VILLAGE

-日本の伝統的生活文化と食と健康のテーマパークを作りたい-

伝統的なモノづくりや建築を行い、レストラン、温泉、宿泊、別荘、健康・医療施設、学校まであるような、子供からお年寄りまでみんなが遊んで楽しめるワンダーランド。いつか創りたいと考えています。

会社概要

会社名　　　　　：株式会社結わえる
所在地　　　　　：東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6F
代表取締役CEO ：荻野芳隆
設立　　　　　　：2009年2月4日
URL　　　　　　：https://www.yuwaeru.co.jp
オンラインストア：https://www.nekase-genmai.com/
事業内容：DtoC（Direct-to-Consumer）事業【玄米ごはんパック企画・開発・製造、小売（EC、飲食物販店舗）】、卸し・OEM、コンサルティング