「第11回HBAジュニア カクテルコンペティションKIRIN CUP 2022」　名古屋観光ホテル バーテンダー北川育美がスピリッツ部門で準優勝を獲得！

11月25日より受賞カクテル「ルミナス ラグーン」を販売スタート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　名古屋観光ホテル（名古屋市中区錦一丁目19番30号　総支配人　中神章裕）１階メインバー「プエルト」バーテンダー北川育美が、「第11回HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP 2022」のスピリッツ部門に出場し、準優勝を獲得いたしました。
　同大会は、若手バーテンダーの育成を目的に、HBA会員の29歳以下のバーテンダーを対象に隔年で実施しており、2001年の開催から数えて今回で11回目。（昨年はコロナ禍により延期）。全国にある支部から代表24名（ウィスキー部門：8名、スピリッツ部門：8名、リキュール部門：8名）のバーテンダーが福岡に集結し、2022年11月13日（日）の決勝戦でその腕前を競いました。
　今回 北川はその洗練された所作で、月明かりで水面が輝く美しい海を表現したカクテル「ルミナス ラグーン」を披露し、カクテルのネーミング、色、そして味わいの統一感を評価され、準優勝を獲得しました。
　これを記念し、11月25日（金）から準優勝したカクテル「ルミナス ラグーン」を期間限定でメインバー「プエルト」にて提供しております。ネーミングともに輝く海を感じながら、北川本人よりその発想やひらめきの背景などを披露させていただきます。（出勤状況により不在の場合がございます）

◆受賞カクテル◆

　販売店舗： メインバー「プエルト」
　販売期間：　2022年11月25日（金）～2023年1月31日（火）
　販売時間：　17：00～24：00
　商 品 名：　Luminous Lagoon（ルミナス ラグーン）
　特　　徴：　リッチさと爽やかさを併せ持つマイヤーズ ラム プラチナホワイトをベースに、「リゾートでのん　びり過ごす幸せ」を感じるカクテル。コクのあるココナッツ、熟したバナナ、エキゾチックなライチ、フレッシュパイナップルのフレーバーが心地よく吹き抜けます。
　販売価格：　1,600円（税金・サービス料込）
　https://www.nagoyakankohotel.co.jp/restaurant_bars/puerto/

メインバー「プエルト」

プエルト　店内

＜HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP＞

　一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会・キリンビール株式会社の共催で行われるカクテルコンペティションで、HBA会員の29歳以下のバーテンダーを対象に2001年より隔年で開催。
　今年は作品のテーマを『よろこびがつなぐ世界へ』とし、ウィスキー部門、スピリッツ部門、リキュール部門の3部門にて作品のベースに課題材料を使用したカクテルを創作、書類審査を通過した24名により全国大会（ファイナル）を実施。
　表彰はグランプリ（総合優勝）1名・各部門優勝（各1名計3名）・各部門準優勝（各1名計3名）・ベストネーミング賞（1名）・KIRIN特別賞（1名）・ギャラリー賞（1名）の計10名。

＜一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会＞
（本部所在地：東京都千代田区五番町5-6ビラカーサ五番町902号室）
　一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA-Hotel Barmen’s Association.Japan）は、ホテルバーメン
及び飲食サービス従事者の接遇技術の改善等、資質の向上を図り、ホテル等飲食サービスにおける接遇の充実と
内外旅行者の利便の増進に資するとともに、観光事業の発展と国際親善に寄与し、広く一般社会における飲食マナーの向上と明るい飲食文化の構築に資することを目的にしています。
　

■　エスパシオエンタープライズ株式会社（本社：名古屋市中区錦3-23-18 ニューサカエビル8階）
　名古屋観光ホテルを運営してきた株式会社名古屋観光ホテルと、ホテルナゴヤキャッスル、キャッスルプラザを運営してきた株式会社ナゴヤキャッスル、そして株式会社鳳凰が、2021年7月1日にホテル・料飲事業を吸収分割し、エスパシオエンタープライズ株式会社に承継いたしました。
　現在は、名古屋観光ホテルの他、関連事業として様々なレストランの運営などを行っております。
https://www.espacioenterprise.com/

■　名古屋観光ホテル（名古屋市中区錦1-19-30）

　名古屋観光ホテルは、1928年、時の名古屋ロータリー倶楽部会長による「名古屋にも国際級のホテルを作るべきだ」との提唱で名古屋商工会議所などが中心となりホテル建設構想がスタートし1936年12月16日に開業をしたホテルです。その後、1972年12月、当時名古屋一の高さ（81.5ｍ）を誇る国際級の威風堂々たるホテルとして、新館営業を開始し、2022年に開業86周年を迎えました。
公式HP　https://www.nagoyakankohotel.co.jp/
インスタグラム　https://www.instagram.com/nagoya_kanko_hotel_official/?hl=ja