【創業50周年の節目】かくれうなぎ誕生の店川八、名付け親である漫画家・はらたいらさんへの感謝を込めた書籍『ピンチはチャンスの物語』～はらたいらさんがおしえてくれたこと～を出版！

〜命日にあたる11月10日にAmazon Kindle先行販売、12月24日にはペーパーバック版を発売〜

株式会社川八

2026年11月10日 09時30分

静岡県賀茂郡南伊豆町で「かくれうなぎ誕生の店」として親しまれる鰻料理専門店「川八（かわはち）」（株式会社川八、本社：静岡県賀茂郡南伊豆町、代表取締役：高野俊明）は、創業50周年の節目を迎えるにあたり、看板メニュー「かくれうなぎ」の名付け親である漫画家・故はらたいらさんへの深い感謝を綴った書籍『ピンチはチャンスの物語』～はらたいらさんがおしえてくれたこと～を発売いたします。

本作は、はらたいらさんの命日にあたる**2026年11月10日（火）**よりAmazon Kindle（電子書籍）にて先行販売を開始し、**12月24日（木）**よりAmazonペーパーバック（紙書籍）版および「川八」店頭（入荷次第）

にて販売いたします。

■ 出版の背景と本書について

昭和51年（1976年）の創業以来、南伊豆の地で多くのお客様に支えられてきた「川八」。
当店を語る上で欠かせない名物料理「かくれうなぎ」（ご飯の間にも鰻が隠れている贅沢なうな重）は、生前、常連客として足繁く通ってくださった漫画家・はらたいらさんが名付けてくださった特別なメニューです。

創業から半世紀、数々の困難や時代の変化を乗り越えてきた歴史の中には、はらたいらさんとの温かい交流と、そこで授かった数々の教えがありました。

「ピンチの時にこそ、前を向き、好機へと変えていく」——。
50周年という大きな節目を迎えるにあたり、改めてはらたいらさんへの感謝を形にするとともに、困難に直面している多くの方々へ勇気と元気を届けたいという想いから、代表・高野俊明が南伊豆町で活躍する４名とトキツカゼ出版の協力のもとこの物語を一冊にまとめました。

夢や目標はあるけれど、突破口が見つからない。
実績も知名度もなく、飛躍のきっかけがつかめない。
自分ではどうにもならない、理不尽な出来事が起きた。

誰にでも、そんな「人生のピンチ」に見舞われる瞬間があるのではないでしょうか。
伊豆半島の最南端、東京から車で三時間半ほどの場所にある南伊豆町。
本書は、この地にバックグラウンドをもつ5人が、ピンチを乗り越えた経験とその後の歩みを語った一冊です。

■ 目次・収録内容

はじめに

episode 1：魚嫌いの少年、エリートうなぎを焼く ―どん底から売上5倍へと導いた「魔法の言葉」― かくれうなぎ誕生の店川八　高野俊明

episode 2：建設会社社長が作り上げる事業と町の好循環 ―ピンチに火がつけば、道は開ける―

株式会社保坂　保坂満久

episode 3：限界OLが唯一無二の包丁をつくるまで ―現在地を見失わなければ大丈夫―

株式会社YUI　渡邉典子

episode 4：町を愛する仕掛け人の「楽しむ力」 ―言い出しっぺが町を動かす―

下賀茂熱帯植物園安藤広和

episode 5：漁師からダイビング船長へ ―神子元の海に生き、未来へ海をつなぐ―

神子元ダイビングサービス　竹内照裕

おわりに

■ 書籍概要

書名：『ピンチはチャンスの物語』～はらたいらさんがおしえてくれたこと～

発行：トキツカゼ出版

著者：高野俊明（株式会社川八代表）

発売日：【Kindle デジタル版】 2026年11月10日（火）先行発売 ※はらたいらさん命日

　　　　【ペーパーバック版】 2026年12月24日（木）発売

販売場所：Amazon.co.jp（電子書籍・オンデマンド印刷ペーパーバック）

　　　　　かくれうなぎ誕生の店川八　店頭販売

定価：Kindle版880円 / ペーパーバック版 1600円（税込）

■ 代表取締役高野俊明コメント

「川八が今日まで歩んでこられたのは、地元をはじめ全国から足を運んでくださるお客様、そして当店を温かく見守り育ててくださったはらたいら先生のおかげです。先生からいただいた言葉や教えは、幾度となく訪れた苦境を乗り越える原動力となりました。50周年の節目、先生の命日にこの本を世に送り出せることに深い感慨を覚えています。一人でも多くの方の心に届き、前を向くきっかけとなれば幸いです」

■ 店舗・会社概要

屋号：かくれうなぎ誕生の店川八（かわはち）

社名：株式会社川八

代表者：代表取締役高野俊明

所在地：〒415-0152 静岡県賀茂郡南伊豆町湊376-4

事業内容：鰻料理専門店の運営・通販事業

公式ウェブサイト：https://www.kawa8.jp