滋賀県高島市のご当地グルメ「高島とんちゃん鍋」が宴会メニューに登場！ 滋賀の温浴施設「ほたるの湯」「つばきの湯」併設のレストランで11月より提供開始！

「近江名物 元祖味付けかしわ とんちゃん」を鍋料理や唐揚げで。温浴施設に併設されたレストラン「ほっこり亭」で、滋賀の食の魅力を発信。

ほっこり亭　とんちゃん

朝陽物産株式会社が運営する、守山天然温泉「ほたるの湯」併設のレストラン「ほっこり亭 守山店」と、水口温泉「つばきの湯」併設のレストラン「ほっこり亭 水口店」では、有限会社鳥中とのコラボレーションにより、2026年11月から宴会メニューで高島とんちゃんを使用した料理を提供します。

今回の企画は、有限会社鳥中から食材活用の提案をいただいたことをきっかけに始まりました。ほっこり亭では、滋賀県高島地域で親しまれている「近江名物 元祖味付けかしわ とんちゃん」の魅力を、宴会を通じてより多くのお客様に楽しんでいただきたいと考え、高島とんちゃん鍋をはじめ、唐揚げなどの料理にも取り入れています。

地域で親しまれてきた食材を、家族や友人、職場の仲間と囲む宴会料理として楽しんでいただく。今回のコラボレーションを通じて、滋賀の食の魅力をお届けします。

■ 有限会社鳥中×ほっこり亭のコラボレーション

今回のコラボレーションでは、有限会社鳥中が手がける「近江名物 元祖味付けかしわ とんちゃん」を、ほっこり亭の宴会メニューに採用しました。

高島とんちゃん鍋は、ほっこり亭の「選べる鍋コース」の一つとして登場します。韓国風鉄板鍋、国産豚しゃぶ鍋と並ぶ選択肢として、お客様にお好みの鍋料理をお選びいただけます。

滋賀で親しまれてきた食材を囲みながら、いつもの宴会とはひと味違う時間をお楽しみください。

■ 高島とんちゃん鍋を楽しむ「選べる鍋コース」

今回提供するのは、高島とんちゃん鍋を含む3種類から鍋料理を選べる宴会コースです。

【選べる鍋コース】

・高島とんちゃん鍋
・韓国風鉄板鍋
・国産豚しゃぶ鍋

コース料金：お一人様3,500円（税込）

コースには、先付け3種、揚げ物2種盛り、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、海鮮カルパッチョ、本日のデザートなどが含まれます。

また、追加料金で飲み放題を付けることも可能です。料金や内容は店舗によって異なりますので、詳細は各店舗へお問い合わせください。

※料理内容は仕入れ状況などにより変更となる場合があります。
※追加注文や飲み放題の詳細については、各店舗へお問い合わせください。

■ 温浴施設に併設されたレストランで楽しむ宴会

今回のメニューを提供するのは、滋賀県内の温浴施設に併設された次の2店舗です。

ほっこり亭 守山店

併設施設：守山天然温泉 ほたるの湯

所在地：滋賀県守山市吉身4-5-20
電話番号：077-516-4488

ほっこり亭守山店　宴会メニュー表

ほっこり亭 水口店

併設施設：水口温泉 つばきの湯

所在地：滋賀県甲賀市水口町水口5572
電話番号：0748-65-5226

ほっこり亭水口店　宴会メニュー

職場の宴会やご友人との集まり、忘年会など、さまざまな機会にご利用いただけます。

ご宴会は2名様からご予約を承っております。原則として3日前までのご予約をお願いしておりますので、詳しくは各店舗へお問い合わせください。

■注意事項

※画像・写真は全てイメージです。

※記載の内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※開催の詳細・注意事項は店舗HPをご確認ください。

■ 有限会社鳥中について

鳥中は昭和36年創業の鶏肉店です。
自家製の赤味噌ダレをあっさり鶏肉にまぶした高島市のご当地グルメ "高島とんちゃん”発祥の店として地域に密着した商いをさせて頂いてます。

■ 朝陽物産株式会社について

朝陽物産株式会社は、京都・滋賀エリアを中心に、温浴施設や飲食店などを運営しています。

地域のお客様に親しまれる店舗づくりを目指し、食事や温浴を通じて、日常の中で楽しめる時間と空間を提供しています。

■お問い合わせ先 

本企画に関するお問い合わせは、各店舗までお願いいたします。

 守山天然温泉 ほたるの湯内　ほっこり亭守山店
担当：榊
TEL：[phone]

ホームページ　https://hotarunoyu.jp/

 水口温泉 つばきの湯内　ほっこり亭水口店
担当：城山
TEL：[phone]

URL　https://tsubakinoyu.jp

■会社概要

企業名：朝陽物産株式会社
住所：〒604-8006　京都市中京区下丸屋町404タケウチビル3階
代表者名：太田惠三
事業内容：総合サービス業
URL　https://www.choo.co.jp/corporate/index.html