ニューヨーカーの舌も唸らせたボトルカクテルが日本初上陸！メトロポリタン美術館やBlue Noteが認めたWandering Barman(ワンダリング バーマン)発売開始！

氷の入ったグラスに注ぐだけで楽しめる本格派カクテル！

株式会社Felicidad(フェリシダ)は、アメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨーク市ブルックリンで製造販売されているRTD(レディトゥドリンク)のボトルカクテル、Wandering Barman(ワンダリングバーマン)を11月1日(金)から発売しました。

Wandering Barmanは、バーテンダーがいないと難しいとされるカクテルを、こだわりの素材を使用しボトリングしたクラフトカクテルです。創業者の３名が飲食店を経営/飲食店で働く中で気づいた課題であるバーテンダーの確保、仕込みの負担軽減、お客様を待たせないスムーズなオペレーション、メニュー開発の時間短縮などを解決するために2018年に作った商品です。

創業者の３名(左からジュリアン、ロクサーヌ、ダレン)

米国最大飲料業界誌 BevNET主催 カクテル・ショーダウンのピッチ・コンペティションで優勝し、メトロポリタン美術館やジャズバーのBlue Note、ブルックリンの人気レストラン、エルスウェアやロベルタズ、レストランチェーンのBareburgerでも販売されています。

特徴１　素材のこだわり

選び抜かれた高品質なスピリッツに花弁や果実で匂いづけしたベーススピリッツに、オリジナルのシロップや様々なフルーツのエキス、芳醇で力強いハーブやスパイスなどをミックスして作られています。

 特徴２　製法のこだわり
カクテルに使用するリカー類は、すべて「バルク買い」。醸造所や蒸留所から直接仕入れていて、とにかく無駄なコストを省いています。分量は常に一定かつ正確で、一切のブレがない。完璧に調合されたカクテルは、樽のなかに入れられると同時に空気ゼロの状態で密封されるため「エイジングしない」、つまり、劣化したり味が変わったりしないので、常に安定したクオリティーにて提供できます。賞味期限は冷蔵で半永久、常温で6ヶ月ほど、日光や温度など環境によっては熟成してしまうことがあります。開封後は2~3日以内に消費してください。

特徴３　ラベルデザインのこだわり
創業者たちを擬人化したラベルには、それぞれに使用されている原料などがデザインされています。ラベルデザインも人気要素の一つとなっています。

紹介動画はこちらから：https://www.youtube.com/watch?v=BuZpVuriNzg&ab_channel=Felicidad

【ご用意した4種類】

アメリカで展開している種類の中から日本市場に合うテイストの4種類を選んでいます。

①Boomerang (オールドファッションド)

スモーキーな風味と優しい甘みが漂う魅惑の一杯

②La Niña (マルガリータ)

果実や花の豊かな香りが漂う爽やかな一杯

③Iron Lady (ジンスリング)

優雅な香りと爽やかさが融合した甘美で力強い一杯

④White Ghost Negroni (ホワイトネグローニ)

スパイスの風味とハーバルな香りが絶妙に調和する一杯

Boomerang (オールドファッションド)

La Niña (マルガリータ)

Iron Lady (ジンスリング)

White Ghost Negroni (ホワイトネグローニ)

賞味期限：冷蔵で半永久、常温で6ヶ月ほど、環境によっては熟成してしまうことがあります。開封後は2~3日以内に消費してください。

【どのような方へ？】

・ご家庭

・飲食店/バー

・ホテル/客室ミニバー

・機内サービス

・イベント会場

・ギャラリー/美術館

・コワーキングスペース

・クラブ

など、さまざまなお客様へお届けしたく思っております。