【一般販売開始！】一粒の花言葉を贈る、新食感グルテンフリースイーツ。花を味わう「SOLIFLORE（ソリフロール）」

～新しい贈り物の形を考えるプロジェクト「からとへ」の第１弾を、通販で～

ONODERAフードサービス

2023年11月1日 15時00分

ONODERA GROUPの株式会社リトルハピネス（代表取締役社長：小野寺勇司所在地：千代田区）は、本年8月から始動した、新しい贈り物の形を考えるプロジェクト「からとへ」の第１弾として、クラウドファンディングサイトのMakuakeにて先行販売を行っていた商品、花を味わうグルテンフリースイーツ「SOLIFLORE（ソリフロール）」を、11月１日（水）より、ECサイトにて一般販売を開始いたしましたのでお知らせいたします。

当社は、東京都と神奈川県に「ブーランジェリーボヌール」9店舗を展開し、地域の生活に溶け込む毎日立ち寄りたくなるベーカリーとして、本格的なフランスパンからお馴染みの惣菜パンまで、安心・安全の素材で丁寧に作ったおいしい焼きたてパンを取り揃えご提供しております。

本年８月より、新たな挑戦として、贈り物が担う新しい可能性をご提案させていただきたいというコンセプトから、「からとへ」プロジェクトを立ち上げました。その第１弾として、花の香りと味を楽しめる、グルテンフリースイーツ「SOLIFLORE（ソリフロール）」をクラウドファンディングサイトMakuake にて、約１か月間先行販売を行ってまいりました。目標金額200,000円のところ、達成率142%の285,120円となりましたことを、心より御礼申し上げます。

この度、11月１日（水）より、ご好評を頂いた「SOLIFLORE（ソリフロール）」を、よりたくさんの皆様にお届けできますよう、自社ECサイト、および他社サイト(「DELISH MALL」)にて一般販売を開始いたしました。

花の香りと味を楽しめるばかりでなく、花言葉の持つ想いを花の香りと共に詰め込み、さくっほろっとほどける繊細な食感で、優しい甘さと豊潤な香りが広がります。スイーツを味わった後の容器には素敵なサプライズが隠されています。逆さまに装着すると、一輪挿しとし使用できる仕掛けで、インテリアの一部として生活に華を添え、お楽しみいただけます。

召し上がった後は、容器を逆さまに装着すると、一輪挿しに早変わり。

是非この機会に、花言葉と香りが心に寄り添い、特別な瞬間を演出する贈り物の魅力をご体験ください。皆様の応援に感謝を込めて、「からとへ」プロジェクト一同、心よりお待ちいたしております。

【購入可能サイト概要】

「SOLIFLORE（ソリフロール）」は、当社の自社ECサイトと、他社サイトにてご購入いただけます。

｟販売ECサイト》

① 自社ECサイト

URL https://karatoe.base.shop
② 「DELISH MALL」（お取り寄せグルメ通販サイト）

URL https://delishmall.com/

《販売開始》

2023年11月１日（水）

《販売商品》

「SOLIFLOR キンモクセイ・ジャスミンセット」（3,240円／税込）
「SOLIFLOR ジャスミン２個セット」（3,240円／税込）
「SOLIFLOR キンモクセイ２個セット」（3,240円／税込）

ソリフレール２箱セット（キンモクセイ、ジャスミン）

【「SOLIFLORE（ソリフロール）」について】

｟「SOLIFLORE」に込めた想い｠

贈り物の中でも選ばれることの多い、特別感と華やかさが漂う「花」と、美味しさで日常を彩る「お菓子」。たくさんの人々の気持ちを伝え、絆を深める役割を担ってきた「花」と「お菓子」を融合させたら、どんなにハッピーで特別な贈り物が生まれることでしょう。そんな発想から「SOLIFLORE」は誕生いたしました。さらに、「SOLIFLORE」は花ひとつひとつが持つ、花言葉で想いを伝えることもできる特別な贈り物です。贈る人の心の声や感情が、それぞれの花の香りとともにひとつのスイーツに込められ受け手の心に響きます。初めにスイーツを楽しんだ後は、パッケージを逆さまにすると、一輪挿しとしてのご使用が可能です。次に花の美しさを楽しみながら、プレゼントを贈り贈られた感動が日常を豊かに彩ります。

｟商品概要｠

花の香りと味わいが漂う、新しい食感のお菓子です。米粉、ライスパフ、ライスミルクを使用し、グルテンフリーなので多くの方に楽しんでいただけます。口に入れると、さくっほろっと溶ける繊細な食感の中に、優しい甘さと花の香りが贅沢に広がります。

※本製品は、小麦を含む製品と同一の設備で製造しております。

SOLIFLORE キンモクセイ

・商品名：「SOLIFLORE キンモクセイ」

花言葉：気高い人、謙虚、真実の愛

秋の風物詩、キンモクセイ。街を歩いているとふわっと香る、甘くちょっと切ない香りを一粒一粒に詰め込みました。目を閉じれば秋の空気が広がるような、優しい甘さとキンモクセイの香りをお楽しみください。

SOLIFLORE ジャスミン

・商品名：「SOLIFLORE ジャスミン」

花言葉：優美な、愛、純粋な心

上品で爽やかな香りのジャスミン。ジャスミンティーを使用し、オトナな深みのある味わいに仕上げました。軽やかな食感と優しい甘さ、ジャスミンの香りのマリアージュをご体験ください。

《Instagram》

https://www.instagram.com/soliflore.slflr/

「SOLIFLORE」公式Instagraｍ QRコード

【「からとへ」プロジェクトについて】

「あなたから誰かへ」。「あなたからあなたへ」。

誰かを思う、自分自身を思う気持ちが、「から」と「へ」をつなげます。目には見えない、誰かのことを思う気持ちや、誰かのことを考えて過ごした時間、に色や味をつけて形にしてまいります。第１弾は「SOLIFLORE」を通して、「からとへ」のミッションである、贈り物の新たな可能性をご提案させていただきます。今後も、どうぞご期待ください。

シェフパティシエ四方裕次郎

【シェフパティシエ四方裕次郎（しかたゆうじろう）】

Yujiro Shikata

ONODERA GROUP傘下である株式会社リトルハピネスのシェフパティシエ。京都府出身。専門学校を卒業後、国内の製菓店で基礎を学んだ後渡仏。パリ、リヨンのスイーツショップやビストロ店の立ち上げにも携わり研鑽を積む。帰国後、コンラッドホテル大阪のシェフパティシエに就任。ミシュラン2つ星のスパニッシュレストラン「サンパウ」や、「小笠原伯爵邸」でもシェフパティシエとして活躍した経歴を持つ。確かな技術としなやかな感性が生み出すスイーツを提供している。独創性に溢れ、かつ繊細な感性は、「見ることも食べることも好き」と語る「花」のスイーツ「SOLIFLORE」でいかんなく発揮されている。

【株式会社リトルハピネスについて】

事業内容：ベーカリー事業「ブーランジェリーボヌール」の運営他
所在地：〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル16階
創業：1990年10月1日
資本金：2,000万円
代表者：代表取締役社長小野寺勇司
URL：https://www.yakitate-pan.jp/

《ブーランジェリーボヌール》
店舗：三軒茶屋本店、日比谷店、六本木ヒルズ店、栄通り店、笹塚店、梅屋敷店、巣鴨店、元住吉店、読売ランド店
公式HP：https://boulangerie-bonheur.jp/

「ブーランジェリーボヌール」公式Instagraｍ QRコード

【ONODERA GROUPについて】

ONODERA GROUPは1983年の創業以来、全国2,800カ所以上で食事提供を行う株式会社LEOCをはじめ、給食・外食・人財・再生医療・介護・スポーツなど、多彩な事業をグローバルに展開しております。「お客様に喜びと感動をパートナーに成長と幸福を社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりの「幸せづくり」におけるリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を続けてまいります。