【2018年下半期「SARAH JAPAN MENU AWARD」が決定致しました！】
~各ジャンルを極めた審査員による至極の一品が決定~
メニュー単位の投稿から食べたい一品を探せるメニューグルメアプリ『SARAH(サラ)』を運営する株式会社SARAH(本社：東京都台東区、代表取締役：髙橋洋太)は、「SARAH JAPAN MENUAWARD 2018 下半期」を2018年12月17日(月)より公開の特設サイト(https://sarah30.com/)にて発表いたしました。
▼「SARAH JAPAN MENU AWARD」とは
グルメアプリ・SARAHが主催する「SARAH JAPAN MENU AWARD」は、メニュージャンルごとに、それぞれ至極の一品を選出し表彰するグルメアワードです。(https://award.sarah30.com/2018SH)
▼メニュージャンル
【北海道】カレー、スープカレー、ソフトクリーム
【東北】ラーメン（濃厚）（淡麗）（スパイシー系）
【関東】ラーメン（濃厚）（淡麗）（スパイシー系）（ご当地系）、カレー、スープカレー、パンケーキ、ハンバーガー、コーヒー、ポテトサラダ、カツ丼、もつ煮、モンブラン、食パン、クリームパン、フルーツサンド、ソフトクリーム、おでん、ドーナツ
【東海】カレー、スープカレー、ハンバーガー
【関西】ラーメン（濃厚）（淡麗）（スパイシー系）（ご当地系）、カレー、スープカレー、カレーうどん、パンケーキ、ハンバーガー、オムライス、コーヒー、もつ煮、モンブラン、食パン、クリームパン、おでん
【四国】カレーうどん
【九州】ラーメン（濃厚）（淡麗）（スパイシー系）、ハンバーガー、食パン、クリームパン、もつ鍋、餃子、おでん、蕎麦
▼評価基準
★★★：卓越した一品 〜遠出してでも食べたい〜
★★ ：素晴らしい一品 〜食べるために出かけられる〜
★ ：おいしい一品 〜印象に残っている〜
▼審査員（一部抜粋）
かずあっきぃ様
通称「ラーメン官僚」。ライフワークは、ラーメン情報の発信。年間700杯から800杯のラーメンを10年以上にわたって食べ続け、これまでに14,000杯を超えるラーメンを実食。活動のフィールドは、日本全国にまで及ぶ。
カレー細胞様
あらゆるカレーと変な生き物の追求。生まれついてのスパイスレーダーで東京を中心に日本全国・そして海外あわせ3000軒以上のカレー屋を渡り歩く。 ウェブ記事執筆の他、雑誌・テレビのカレー特集への協力多数。Japanese Curry Awards選考委員。
ミスター黒猫様
カフェ・スイーツのお店を年間1000軒以上巡り、雑誌で【日本一パンケーキを食べる男】として紹介されるほど。実際に食べ歩いた経験によるコンサルティング・ディレクションを数多く手掛ける他に、テレビ・ラジオ・webメディアでも活躍。Instagramで４万人超のフォロワーに毎日2回スイーツ情報発信中。
▼SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期3つ星受賞メニュー（一部抜粋）
【北海道】スープカレー部門
とり：アジャンタ インドカリ店
（https://sarah30.com/menus/2370350）
人生初のスープカレーもこのメニュー。具材はチキンレッグ２本と人参、ピーマンとシンプル。
スープはアッサリだけどオイリーで独特のスパイシーさが有り癖になるカレーですよ！辛さはマサラスパイスで自分で調整できます。シンプルだからこそ、定期的に食べたくなるんですよね！
【東北】ラーメン（濃厚）部門
比内地鶏とシャモロックの塩らぁめん（ワンタントッピング）：らぁめんサンド
（https://sarah30.com/menus/2193032）
辛さ、痺れ増しをコール。豚骨ベースと思われるスープは、ドッシリとした味噌の主張に程よい辛さと爽快な痺れが調和。そこに炒めた野菜の風味も加わる絶品な辛味噌ラーメン！
【関東】もつ煮部門
煮込み玉子入り：山利喜
（https://sarah30.com/menus/2019005）
こちらも言わずと知れた東京三大煮込みの雄！フレンチの技法でポートワインとザラメで煮込んである。ガーリックトーストも是非！
【東海】ハンバーガー部門
エッグベーコンチーズバーガー：ロッキンロビン大須店
（https://sarah30.com/menus/2356765）
粗挽きさとジューシーさを兼ね備えたビーフ100%パティ。ベーコン・チーズ・エッグを挟んだボリューム満点のハンバーガーは、男性でも十分満足なボリューム！
【関西】ラーメン（淡麗）部門
塩ラーメン：五輪書
（https://sarah30.com/menus/2359956)
本年８月22日、つくばにオープンした新店。今年の茨城の新店でも確実に３指に入るだろう。ビシッと的確に味蕾のツボを刺す塩カド。タレでなく岩塩を使用したことによる効果が如実に現れた形だ。鶏と豚から採った出汁も激ウマ。麺も最高水準だ。
【四国】カレーうどん部門
かしわ天カレーうどん：ふる里うどん
（https://sarah30.com/menus/2342920）
うどんは私の基準で普通の太さで、好みの弾力を感じる旨いうどんでした。相わらず旨いうどんだなぁと思いながらカレーを絡ませて食べるとこれまた旨かったです。カレーはとろッとタイプで、カレーとうどんが見えるカレーライスを思わす盛り付けでした。よぉ～く煮込まれたカレーって感じで、これはカレーライスとして食べても旨いだろうなぁと思いました。かしわ天も旨かったです。カレーに絡ませてその旨さを堪能しました。
【九州】餃子部門
餃子：王香
（https://sarah30.com/menus/1198869）
『王香』は飯塚の山奥にポツンと1軒だけあるお店だが、ミシュランガイド福岡・佐賀2014にも掲載された名店だ。ここの餃子は最近流行りの肉汁至上主義ではない、懐かしい感じの餃子やった。
▼メニューグルメアプリ「SARAH」概要
SARAHは2015年にリリースしたメニュー単位の投稿から食べたい一品を探せるメニューグルメサイトです。「渋谷で一番おいしい担々麺」や「東京で一番おいしいポテトサラダ」といったメニュー単位でレストランの検索ができ、究極の一皿に出会うことができます。
情報の信頼度と独自性の高さから、50万ユーザー、40万投稿と急成長中のサービスです。
名称：メニュー単位の投稿から食べたい一品を探せるメニューグルメサイト「SARAH」
配信日：iPhone版：2015年4月10日 / Android版：2017年８月28日
動作環境：iOS10.0 以上 / Android OS 4.4 以上 料金：無料
URL：WEB：https://sarah30.com/
App Store：https://itunes.apple.com/jp/app/id916083595
Google Play：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android&hl=ja
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