レッド×ブラウンで ”大人かわいい” 苺スイーツブッフェ！「ストロベリー マニア　～kiss to berry～」ハイアット リージェンシー 大阪 2018年1月6日（土）～4月1日（日）開催

大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪（総支配人マイケル フォン シーベンタル：大阪市住之江区南港北1-13-11）は、例年好評の苺スイーツブッフェ「ストロベリー マニア ～kiss to berry～」を、2018年1月6日（土）から開催いたします。今季はより”大人かわいい”洗練されたイメージのスイーツを、ストロベリーメインに、ラズベリーやブルーベリーも合わせたラインナップでご提供いたします。

ペストリーシェフ大内浩司がお贈りする当ホテル人気スイーツブッフェのアイコンとなった”パリブレスト”は、今回のテーマカラーであるダークレッド＆ブラウンの色も味覚も濃厚なトーンで「ストロベリー パリブレスト」と 「チョコレートラズベリーパリブレスト」の2種が登場します。
 

今シーズンの新作は、ひときわ目を惹く「フレジエ」。華やかなストロベリーの断面に魅せられるフランスのショートケーキ「フレジエ」は、大内シェフの今季イシオシアイテム。カスタードとバタークリームを混ぜ合わせた濃厚なムースリーヌとフレッシュストロベリーの爽やかさが心地よい一品です。

また、この寒いシーズンにゆっくり味わいたいチョコレートアロマとも言える「ブラウニー」は、流れ落ちそうなほど艶やかに仕上げたチョコレートと、ラズベリーぺパンでスタイリッシュに仕上げた２種をご用意しました。さらに、真っ赤なリップスティックをイメージし、サブタイトル～kiss to berry～のマストアイテムの「ストロベリーチーズパイ」は、ワクワク感を高めてくれること間違いなしです。
 

 

あまおう・紅ほっぺ・さぬきひめなど、日替わりで登場するフレッシュストロベリーを甘酸っぱいベリーのチョコレートにディップするファウンテンと、ストロベリー＆ラズベリー、ブルーベリー＆カシスなど、生地にもふんだんにベリーの香りを纏わせ、余韻が印象的なカップケーキは苺好きにははずせないメニューです。

 また、スイーツの合間に楽しみたいセイボリーとして、ストロベリーを使ったドレッシング、サラダ、サンドウィッチなど、お口直しに最適なメニューも並びます。

お好きな苺アイテムとともに大人可愛く撮影できる大きなレッドソファもご用意しており、皆さまのドレスコードともにセダクティブなスイーツブッフェのひとときをお愉しみください。
 

 

「ストロベリー マニア ～kiss to berry～」
【日時】1月6日（土）～ 4月1日（日）　土・日・祝のみ開催　12:00～16:00
【場所】1Ｆ「ロビーラウンジ」
【料金】4,900円
【内容】
ストロベリースイーツブッフェ、コーヒー・紅茶飲み放題
プラス800円にてストロベリーカクテル、または、グラスシャンパン

【特典】
・ストロベリーアイテムまたはストロベリーカラーでのご来店で4,500円に
・7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼント

 

【ご予約・お問い合わせ】
TEL：[phone](代表)
WEB：http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/strawberry_mania.html

※価格は全て税金・サービス料別


ハイアット リージェンシー 大阪
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
https://osaka.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html
ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅より徒歩約3分
JR大阪駅より無料シャトルバスで約25分
T: 06 6612 1234