1959年創業、豆腐・豆乳を製造する三原食品から生まれた新しいスタイルのカフェ「TOFFEEtokyo」が東京初出店、POP UPイベント開催!

2021年7月1日
報道関係各位
good mornings株式会社
                        
1959年創業、豆腐・豆乳を製造する三原食品から生まれた新しいスタイルのカフェ「TOFFEEtokyo」が東京初出店、POP UPイベント開催!
開催場所:Marunouchi Happ. Stand & Gallery
開催日程:7月8日(木)~7月14日(水)


good mornings(グッドモーニングス)株式会社(本社:東京都中央区/代表取締役 水代 優)と三菱地所プロパティマネジメント株式会社(本社:東京都千代田区/取締役社長 川端 良三)が運営するパブリックカフェ『Marunouchi Happ. Stand & Gallery(マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー)』は、7月8日(木)~7月14日(水)まで期間限定で、「TOFFEEtokyo POPUP」を開催いたします。
TOFFEEは、豆腐・豆乳を製造する三原食品(1959年創業, 佐賀県鹿島市)から、その歴史やコンセプトをバックボーンに生まれた、新しいスタイルのカフェスペース。福岡で誕生した1号店「TOFFEEpark」では、エスプレッソと豆乳をブレンドした代表作「ソイラテ」をメインとする5種のラテメニューをはじめ、豆乳を使うドリンクを多数展開。そのほか、豆乳ベースのジェラートを用いたシェイクなどのスイーツや九州産のオーガニック食材を原料にしたソーダなども提供しています。
TOFFEEのスイーツの代表作でもある「アイス豆腐チョコ」は、豆腐や豆乳の既成概念を覆す「豆腐屋からの新提案」として生まれたスイーツです。豆腐のような柔らかな食感と口溶けは、一度食べたら忘れられないことでしょう。
今回のイベントでは、TOFFEEとのコラボドリンクやアイス豆腐チョコを販売いたしますので、是非ご賞味ください。
また、「TOFFEEtokyo」として2021年7月21日開業予定の常盤橋タワービル内商業施設ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」に東京初出店。ジェラートをはじめ東京でしか味わえないオリジナルメニューも登場します。古くから知られるヘルシーフード、豆腐・豆乳の新提案をぜひご賞味ください。(TOFFEEtokyo Instagram URL:https://www.instagram.com/toffee.tokyo/


<イベント概要>
  1. 開催期間:2021年7月8日(木)~7月14日(水)平日|8:00~20:00(food L.O19:00、drink L.O.19:30)、土・日曜日・祝日|11:00~20:00(food L.O19:00、drink L.O.19:30)(※1)※新型コロナウィルスの影響により、営業時間を変更しております。
  2. 開催会場: Marunouchi Happ. Stand & Gallery
         (東京都千代田区丸の内2丁目5番地1)http://marunouchi-happ.jp/
  3. イベント内容:TOFFEEコラボドリンク3種類の提供/TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、提供/TOFFEEオリジナルグッズの販売/店頭試食会実施(予定)

イベント詳細

1. TOFFEEコラボドリンクの提供

 

佐賀県・鹿島市で70年以上豆腐を作り続ける三原食品の豆乳を使用したTOFFEEオリジナルドリンク。今回は、その中でも豆乳の甘味や旨みをより感じていただける3種のドリンクをご用意しております。
  • 無調整豆乳 ( ICE ) ¥550 (tax in) 豆乳濃度も13~15%と濃厚で、大豆本来の甘味と風味を楽しめます
  • ソイラテジンジャー ( ICE ) ¥680 (tax in) スパイシーな味わいのジンジャーシロップを使うチャイのような味わい。
  • ソイジンジャー ( ICE ) ¥650 (tax in) ジンジャーが香るノンカフェインのこちらは、朝食の代用としてもオススメ。

2. TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、店内での提供について
自家製のお豆腐と豆乳をふんだんに使った口溶け優しいTOFFEEの「アイス豆腐チョコ」。
ベーシック、抹茶、ピスタチオ、ほうじ茶の全4種のフレーバーがスタンバイ。手土産としてテイクアウトも出来るレギュラーサイズ (18粒入り) ¥1850 ( tax in) はもちろん、今回はTOFFEE限定 イートイン専用のミニサイズ (6粒入り) ¥550 (tax in)もご準備しております。



3. TOFFEEオリジナルグッズの販売について
SOPH.代表の清永浩文氏がプロデュースし、FIRSTORDER代表の岡田喜則氏がデザインを手がけた「トッピー」のオリジナルグッズに、TOFFEEのオリジナルタンブラーやマグカップが並びます。

※1 Marunouchi Happ. Stand & Gallery とは
三菱地所プロパティマネジメント株式会社とグッドモーニングスが共同企画・運営を行っているパブリックカフェ。東京・丸の内の目抜き通り「丸の内仲通り」の中心に、「新たな賑わい創造の拠点」として2018年5月に誕生。気軽にデイリーユースできるカフェでは、丸の内という街が大切にしてきたEssencial(「本物・本質」)をキーワードとして拘りのフード&ドリンクメニューを提供しています。また、いつ訪れても「今まで丸の内では出会えなかったモノ・コトと遭遇」し、新たな発見や刺激を体感できるように、客席スペースをギャラリースペースとして活用。POPUPショップや、展示企画、トークショー、ワークショップ等、様々な取り組みを企画・展開しています。
  • <本件に関するお問合せ先>
  • good mornings 株式会社 担当:大西
  • TEL:03-6661-7084 MAIL:onishi@goodmornings.co.jp
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