福寿園新ブランドカフェ「茶寮ＦＵＫＵＣＨＡ」夏メニュー＆お食事メニューのご案内

暑い京都の夏を涼やかに、フォトジェニックな期間限定メニューをお楽しみください。

京都駅にて今年4月に新しくオープンした、老舗茶舗「福寿園」による「茶寮FUKUCHA」では、暑い京都の夏を涼やかに楽しんでいただける期間限定メニューをご用意いたしました。宇治茶とフルーツソースのいろどり鮮やかなかき氷、果実とゼリーの食感と爽快感を楽しめる宇治茶ソーダ、お茶の味わいを満喫できるフロートを期間限定で販売いたします。
また、お食事のメニューとして笹おこわ、お茶漬け、ミニパンケーキと宇治茶等のセットを新たにご用意いたしました。祇園祭で盛り上がる京都の夏をＦＵＫＵＣＨＡとともに是非お楽しみください。

＜夏限定メニュー＞　販売期間／7月10日（水）～9月30日（月）予定

 

宇治茶と果実のかき氷

◆宇治茶と果実のかき氷

 

グラスの中に濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷です。白あんフラワー最中と白玉、フルーツを添えました。福寿園のこだわりのお茶を使ったみつとフルーツのマリアージュをお楽しみください。

抹茶Berryかき氷　950円
抹茶Berryかき氷　濃いめ　1100円
ほうじ茶Bananaかき氷　950円

 

宇治茶フルーツソーダ

◆宇治茶フルーツソーダ

 

味わい豊かな宇治茶のかぶせ茶をソーダで割りました。ゴロゴロ果実とゼリーが爽快な味わいと食感を演出するとともにお茶の味わいを引き立てます。鮮やかな色味の木苺、やさしいと味わいの白桃の2種類をご用意いたしました。お好みに合わせてお選びください。

宇治茶白桃ソーダ、宇治茶木苺ソーダ　各650円

 

 

宇治茶フロート

◆宇治茶フロート

 

福寿園が厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんこともちもちの手毬麩を添えたデザートドリンク。最初から最後までお茶の味わいをお楽しみいただけます。豊かなお茶の味わいを感じられる本格宇治抹茶を使った宇治抹茶フロート、香ばしい薫りが特徴のほうじ茶フロートをご用意しています。

宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート　各700円

＜お食事メニュー＞　販売期間／7月10日（水）～通年

 

 

笹おこわ　ほうじ茶セット

◆笹おこわ　ほうじ茶セット　1000円
美山荘　中東久人氏に監修いただいた、鮎の塩焼きとふきのとうをそれぞれ笹の葉で包んだおこわです。
自慢のほうじ茶との食べ合わせをお楽しみください。
 

燻製さけと抹茶のお茶漬け

 

◆燻製さけと抹茶のお茶漬け　750円

スモークサーモンにバジルの香りと昆布の旨味をまとわせてフラワー最中に閉じ込めました。

抹茶カツオ出汁をかけて頂く新感覚茶漬けです。

 

 

ミニパンケーキセット

◆ミニパンケーキセット　750円
宇治茶のラテと相性の良いバターが薫るしっとりミニパンケーキです。フルーツと濃厚抹茶はちみつソースとともにお楽しみください。
※ご提供時間　～12：00まで
 

 

販売店舗／茶寮ＦＵＫＵＣＨＡ（さりょう　ふくちゃ）

 

住所／京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル
　　　東塩小路町901　京都駅ビル 中央口2階
営業時間／8時30分～21時（ラストオーダー20時30分）
定休日／不定休
ＴＥＬ／075-744-0552
ホームページ／https://fukucha-fukujuen.com/

※表記の金額は全て税抜価格です。
※画像は全てイメージです。

【会社概要】
株式会社福寿園は、寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋に歩み続けている京都の老舗茶舗です。代々が築いた茶づくりの伝統の技を生かしながら、常に新しい技術を取り入れ、これからの時代のティーライフをご提案してまいります。
会社名　： 株式会社　福寿園
所在地　： 京都府木津川市山城町上狛東作り道11
代表者　： 代表取締役社長　福井 正興
設立　　： 昭和24年(1949年)
事業内容： 日本茶の製造・販売
URL　　 ： http://www.fukujuen.com