ラ・メゾンアンソレイユターブル 10月1日より『旅するラ・メゾン信州』開催

株式会社ピー・エス・コープ

2020年10月1日 12時00分

信州長野の美味しい食材が楽しめる期間限定フェア

ラ・メゾンアンソレイユターブル、ラ・メゾンアンソレイユターブルパティスリー全店にて、『旅するラ・メゾン信州』を開催致します。
開催期間は2020年10月1日（木）〜11月30日（月）。

＜主な使用食材＞
■秋映りんご（あきばえりんご）・・・
　完熟するととても濃い赤色に色づき、果肉にはたっぷりと果汁を含んでいます。
　爽やかな酸味もあり、甘さとバランスのとれたりんごらしい味わい。

■天空のいちご・・・
　長野県が品種改良したオリジナルの夏いちご。標高1,000m以上の冷涼な地での栽培に適しているため、「天空のいちご」と呼ばれます。
　果肉は白くしっかりとした食感でジューシー。甘みと酸味のバランスが良く爽やかな味わい。

■信州サーモン・・・
　長野県水産試験場がおよそ10年の歳月をかけて開発した魚「信州サーモン」。
　銀色の身体と肉厚な紅色の身。きめ細かい肉質と、凝縮された旨味が特徴です。

■白アワビ茸・・・
　肉厚でアワビのような食感から「白アワビ茸」や「陸のアワビ」と呼ばれています。
　濃厚で風味が良く、コリコリとした食感と滑らかな舌触りが特徴のきのこ。いろいろな料理に合います。

全店共通メニュー

「秋映りんごとシャインマスカットのはちみつフロマージュタルト」
1piece　￥780／1whole (21cm）￥7,800
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

「秋映りんごとシャインマスカットのはちみつフロマージュタルト（ミニホールタルト）」
1whole（16cm）￥3,030
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

「天空のいちごタルト」
1piece　￥840／1whole (21cm）￥8,400
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）
※関東店舗限定

ラ・メゾンアンソレイユターブルパティスリー限定メニュー

※一部店舗ではお取り扱いがございません。

「シャインマスカットと秋映りんごのショートケーキタルト」
1piece　￥740／1whole (21cm）￥7,400
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

「シャインマスカットと秋映りんごのショートケーキタルト（ミニホールタルト）」
1whole（16cm）￥3,250
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

ラ・メゾンアンソレイユターブル（カフェ店舗）限定メニュー

「秋映りんごとシャインマスカットのフレンチトースト」
￥1,200
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

「信州りんごとぶどうのフルーツティー」
￥600
販売期間：2020年10月1日（木）〜10月31日（土）

「信州サーモンといくら白・黒アワビ茸のトマトクリームフェットチーネ」
単品￥1,380
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）

「信州サーモンと白・黒アワビ茸・長野県産そば粉のガレットサラダ仕立て」
単品￥1,300
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）

「牛ステーキと白・黒アワビ茸のグリル、海老とハロウィンスイートのシチュー添え」
単品￥1,480
販売期間：2020年10月1日（木）〜11月30日（月）

※表示価格は消費税抜きの価格となっております。
※店内でのご飲食とテイクアウトでは、税率が異なりますので消費税額が異なります。

■ショップ一覧
こちらからご覧下さい
https://www.la-maison.jp/shop/

■ラ・メゾンアンソレイユターブルとは
「太陽の陽射しがいっぱいのあたたかな⾷卓を持つ家」というコンセプトのカフェ＆パティスリー。お店で仕上げる季節ごとのフルーツタルトや、オリジナルブレンドのハーブティー、⽇替わりのランチなど充実したメニューと最⾼のサービスで⼤切なひとときを⼼からおもてなしします。テイクアウト専⾨のパティスリーでは、カップデザートやギフトも充実。