芋好きさん必見！サウナ併設かき氷専門店「氷と、ととと」　秋の新メニュー「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」は秋を感じる森の味わい

東京都中央区東日本橋のかき氷専門店「氷と、ととと」に、元祖木食ブランド「TŌGE（トウゲ）」とコラボした期間限定、紫いものかき氷が登場！

蒼樹株式会社

2024年10月7日 16時40分

蒼樹株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役包怡萱）が運営する東京都中央区東日本橋のコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」併設のかき氷専門店「氷と、ととと」では、野菜・果物・ハーブ・スパイスを中心に、五感で楽しむかき氷を提供しています。

今回「氷と、ととと」から、秋限定の新作かき氷「紫いもと黒胡麻の森林氷」が登場しました。

食感と味のバランスを大切にした唯一無二の秋の新作かき氷が登場！

森林シロップ使用のクリームの上には、塩味の効いたカダイフ、苦味の効いたブリュレ飴、もちもちの白玉だんご、甘じょっぱい紅あずまの大学芋をトッピング。

甘・塩・苦のバランスの良い味わいです。

紫いものソースと黒胡麻ミルクの香り高いシロップを食べすすめていくと中にはカリカリ食感の楽しい芋けんぴクリームが入っています。

最後まで飽きずに食べられる森林かき氷はこの秋の期間限定です。

ぜひお見逃しなく！

TŌGE（トウゲ）のカモシカシロップを使用した森林クリームで森の香りを楽しむかき氷に。

かき氷のトップに添えられたクリームには、TŌGE（トウゲ）のカモシカシロップを使用。

軽井沢の暮らしの実験場「TŌGE」が開発製造している元祖木のドリンク「カモシカ飲料」は、もぎたての軽井沢の香木を蒸留・加工した新感覚飲料です。
水と砂糖以外の原材料の99％が長野・軽井沢の離山でとれる5種の木（カラマツ、アカマツ、モミ、アブラチャン、アカマツ、ヒノキ）であり、森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。