都心の避暑地で涼やかな食体験。【真夏だけの氷甘酒・本格ハーブ】などを非日常空間で堪能。特別な感動体験に出会える予約サイト「Otonami」夏向けの特別プランを提供開始

J-CAT

2023年7月20日 10時00分

本格的な夏が到来する中、日本の魅力を感動体験として届ける「Otonami（おとなみ）」は、暑い夏にこそ楽しみたい特別な体験コンテンツの提供を開始しました。

夏にぴったりな涼やかなプラン＆本格的な体験を提供

特別な感動体験に出会える予約サイト「Otonami」。各分野のプロフェッショナルと共に、非日常空間での本格的な体験を提供しています。真夏の猛暑・旅行シーズンがはじまる中、「夏らしい体験をしたい」「避暑地に行かずとも都心で“涼”を味わいたい」という方向けに、関東・関西の都心近郊で楽しめるおすすめの最新プランをご紹介します。

「氷甘酒」など季節の醗酵デザート付きで学ぶ黒麹づくり　

ー甘酒飲み比べもできる　京都「梅小路醗酵所」ー

体験プランの特長

・美容や健康への効果が注目される高価な黒麹のつくり方を、プロの麹師が伝授。
・甘酒4種類の味比べや、「氷甘酒（〆酒付き）」季節の醗酵デザートを楽しめます。
・梅小路醗酵所で醸した麹を用いた人工物不使用のバスグッズ「こうじ湯の素」をプレゼント。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/umekoji-hakkojo-2/

また、麹づくり体験のほか、4種類のお酒を飲み比べながら季節の蒸し京野菜と麹フォカッチャを麹調味料で楽しめるプランもご用意しています。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/umekoji-hakkojo/

旬の鎌倉野菜やハーブを使った植物料理と自家製野草茶の食事会

ー野田悠子氏と愉しむ　北鎌倉「植物料理家きみえ」ー

北鎌倉にある「植物料理家きみえ」のアトリエにて、旬の鎌倉野菜やハーブを使ったワンプレートと自家製野草茶を味わうOtonami限定プラン。フレンチシェフを経て植物料理家として活躍する野田悠子氏の創造的な感性が光る植物料理と野草茶のマリアージュを堪能します。

レシピからではなく、野菜を仕入れてからどう調理するかを考える野田氏。どのような料理やドリンクがいただけるのかは、当日までのお楽しみです。普段あまり見ることのない、珍しい植物との出会いに好奇心を刺激されながら、身体に優しい植物料理を味わい心安らぐひとときを。

体験プランの特長

・鎌倉野菜を中心としたワンプレート料理とオリジナルブレンドの野草茶を味わう食事会。
・植物料理家・野田悠子氏との会話を楽しみながら、植物料理や季節の野菜・ハーブ、北鎌倉の歴史などを学びます。

・古都鎌倉の風情が漂う北鎌倉のアトリエで植物料理の世界に触れ、心と体をリフレッシュさせるOtonami限定のリトリートプラン。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/kimie/

1日4食限定のランチコース。ハーブと草花の香りを五感で学び楽しむ食体験

ー完全予約制の隠れ家レストラン　京都「Synager（シナジェ）」ー

京都・丸太町にひっそりと佇む隠れ家レストラン「Synager」。ハーブや草花の香りを中心に、色彩や温度感といったあらゆる“相乗効果”によって生まれる新感覚のおいしさを体験します。日本古来の固有種である柑橘・大和橘（やまとたちばな）をテーマに、食材に関する知識を深め、大和橘を随所に取り入れたOtonamiプランオリジナルのランチコースを味わいます。

・1日4食限定。香りをコンセプトとした五感に響く料理を手がける「Synager」とOtonamiのコラボによる特別ランチコース。
・ハーブコーディネーターの資格を持つオーナーシェフがハーブや草花から香りを抽出する蒸留を実演。
・大和橘をはじめとする食材についての座学付き。味わうだけではない、食の奥深さを感じる時間。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/synager/

薬剤師・フランス植物療法士がオープンした相談型薬店でオリジナルハーブブレンド体験

ー季節のテーマで心と体に向き合う　表参道「Dgs Phytreat」ー

薬剤師であり、フランスのエルボリストリ（薬草専門店）で植物療法士として活動した梅屋香織氏がオープンした東京・表参道の「Dgs Phytreat（ドラッグストアフィトリート）」。ハーブ、漢方、薬草、精油など、様々な植物由来の品々が並ぶコンセプトドラッグストアにて、1回4名限定で本格的なハーブ調合法をベースとしたティザンヌ（ハーブティー）作りを行います。爽やかなハーブの香りに包まれて自分の心と体と向き合う、癒しと学びの時間をお楽しみください。

体験プランの特長

・植物療法の本場フランス・パリで植物療法士として経験を積んだ梅屋香織氏から、ハーブについて学ぶOtonami限定プラン。
・テーマやブレンドできるハーブは季節ごとに変わり、その時々の心と体に寄り添うハーブを体験。
・調合したハーブはハーブティー（約1ヶ月分）として持ち帰り、自宅でも楽しめます。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/dgs-phytreat/

ストール・紬糸の草木染め＆夏限定のスイーツ

ー染織家・志村ふくみさんの芸術世界を体験　京都「アトリエシムラ」ー

（写真：刑部信人）

植物の美しい色彩世界を伝える染織ブランド「アトリエシムラ」。その独特な色彩世界を体験できるワークショップでは、絹のストールまたは紬糸を月ごとに異なる季節の染料で植物の色に染めあげます。8月は、初夏から秋にかけて繁茂する葛。葉や蔓から出る淡緑色で染めます。体験後は、野菜やハーブを生かしたランチや果物をふんだんに使ったヴィーガン仕様の「季節のかき氷」などのスイーツも楽しめるOtonamiだけの特別企画です。

体験プランの特長

・オリジナルの絹ストールまたは紬糸を、毎月異なる季節の植物染料で染めあげます。
・本格的な体験に加え、野菜やハーブを生かしたランチやスイーツも楽しめるOtonami限定プラン。
・ショッピングの前後に立ち寄りやすい、京都・河原町の「GOOD NATURE STATION」にて開催。

■プランの詳細・ご予約はこちら

URL：https://otonami.jp/experiences/atelier-shimura-1/

特別な感動体験に出会える予約サイト「Otonami」に新機能を追加

Otonamiをご利用いただいているお客様の声にお応えして、気になった体験プランを保存できる「お気に入り登録機能」が新たに搭載されました。「体験してみたいプランが多いのに、新しいプランがどんどん増えて忘れてしまう」という方におすすめです。

また、Otonamiをはじめてご利用いただく方向けの特集ページを新たに公開。ひとりでも誰かと一緒でも。

気軽に参加しやすい体験を選べるように、ジャンル別・地域別のプランや事業者様のストーリーを紹介しています。今後も、日本の知られざる魅力を国内外の多くの皆さまへ届けてまいります。

URL：https://otonami.jp/enjoy/

本プレスリリースに使用している写真素材はこちらからダウンロードしていただけます。

URL：https://www.dropbox.com/sh/6usri08q5a13dbl/AACxRjqVOtEDs8ZCYkASl2wka?dl=0

日本の知られざる魅力を伝え、ハイエンドな感動体験を提供する「Otonami」

Otonamiは、「日本の魅力を感動体験として届ける」をテーマに掲げるカルチャープラットフォーム。「日本の知られざる魅力や本当に価値があるものを、もっとたくさんの方に届けたい」という想いから、特別な場所でとっておきの時間を過ごす、ワンランク上の“大人のたしなみ”を提案しています。今後も多彩なジャンルのハイエンドな感動体験を提供してまいります。

URL：https://m.otonami.jp/