天空 215mのモダンフレンチレストラン「Fish Bank TOKYO」、14周年記念コースが登場。

株式会社 EDGE （代表取締役社長：髙田 賢介）が運営するモダンフレンチレストラン「Fish Bank TOKYO（フィッシュバンク トーキョー）」は、2017年4月にオープン14周年を迎えました。

汐留シティセンターのトップフロアに位置し、地上215mから東京のパノラマビューを一望できる空間で、旬を活かしたモダン・シーフードを楽しむことができるレストランとして2003年にオープン。厳選した新鮮なシーフードを様々なアプローチで提供し、人気を博してきた同店の14周年を記念し、期間限定の特別コースをご用意しました。

14th Anniversary Course ￥13,000 ※写真はイメージです

■14th Anniversary Course ￥13,000
定番で人気のウニのフラン、オマール海老のカプチーノに加え、厳選した魚介類を楽しめる前菜や、フォアグラ黒毛和牛など高級食材を使用した贅沢な一皿など、全7品の期間限定の特別コース。

＜期間＞　〜2017年5月22日（ディナータイムのみ）
＜メニュー内容＞
Specialite：フィッシュバンクスペシャル 生ウニのフラン
１st Appetizer：旬の魚介のデギュスタッション ~ハマグリ、アオリイカ、ズワイガニ、メバル~
2nd Appetizer：フォアグラのステーキ 柑橘とのコンビネーション
Soup：オマール海老のビスクスープ
Fish：甘鯛のポワレ 筍香るソースと共に
Main Dish：黒毛和牛フィレステーキ
Dessert：本日のステーキ

■ Fish Bank TOKYO
住所　東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
TEL　 [phone]
営業時間　ランチ : 全日 11:30〜15:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー : 全日 17:30〜23:30 (ラストオーダー 21:30)
URL　http://www.fish-bank-tokyo.jp