15年間の感謝の気持ちを込めて　羽田エクセルホテル東急 「沖縄フェア」

2019年6月1日(土)～2019年7月31日(水）

詳細はこちらから　https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/20190607okinawa/index.html

羽田エクセルホテル東急（所在地：東京都大田区、総支配人：貴崎 清孝）では、2019年12月1日に迎える開業15周年に向けて、これまでの感謝の気持ちを込めて各航空会社様が拠点を構えるエリアを中心としたレストランフェアを開催。第1弾として、2019年6月1日～7月31日の期間、「日本トランスオーシャン航空」様が拠点とする沖縄県の食材を使用したレストランフェア「沖縄フェア」を開催いたします。

羽田エクセルホテル東急は、2004年12月1日に羽田空港国内線第2旅客ターミナルの誕生と同時に開業し、令和元年の2019年に、開業15周年を迎えます。これを記念し、羽田空港で長年に渡りお世話になっている航空会社様に感謝の気持ちを込めて、各航空会社様が拠点を構えるエリアを中心にレストランフェアを開催することとなりました。

第1弾として、6月1日より、「日本トランスオーシャン航空（JTA)」様が拠点とする沖縄県の食材を使用したレストランフェアを開催。朝食から1日を通して、沖縄メニューをお召し上がりいただけます。特にディナーでは、沖縄の伝統野菜「ハンダマ」や、県魚の「グルクン」などを取り入れた郷土料理中心の「和食御膳」や、豚足とフォアグラのテリーヌを「沖縄産アセロラ」でお召し上がりいただく前菜、鮮魚と「セーイカ（ソデイカ）」のソテー、「ゴーヤ」を使ったサラダスパゲッティなど、沖縄のエッセンスを随所に取り入れた洋風のオリジナルディナーコースを2種類ご用意しています。

また、料理長 笹木 浩一(ささき こういち）が、かつて宮古島市にある「宮古島 東急ホテル＆リゾーツ」で、腕をふるっていた事があるため、「宮古そば」や、「宮古島産マンゴー」を使ったマンゴーパフェを提供いたします。（マンゴーは入荷でき次第の提供となります）

さらに、PRコーナーでは、JTA様と美ら海水族館様とのコラボレーションで誕生した特別塗装機「ジンベエジェット」のモデルプレーンや、機内誌「Coralway」などをご用意いたします。また、フェア期間中の7月1日に、JTA創立52周年を迎えることから、ディナーメニューをお召し上がりの先着52名様に、「JTAオリジナルクリアファイル」をプレゼントいたします。今回のレストランフェアが、沖縄へと旅立つきっかけとなればと思います。

尚、第2弾の企画として、8月より、「ソラシドエア」様が拠点を構える九州エリアでのフェアを予定しています。第3弾以降は、調整中です。

【フェア概要】
■名称 レストランフェア「沖縄フェア」
■期間 2019年6月1日(土)～7月31日(水)
■場所 羽田エクセルホテル東急　カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」（羽田空港国内線第2旅客ターミナル 2階出発ロビー直結）

■メニュー一例
＜朝食＞
和洋ブッフェ
[時間]  5:00～10：00
[料金] 大人　2,500円　小学生1,250円　小学生未満 無料
[内容] 「人参しりしり」「ゆし豆腐」「宮古そば」「ゴーヤチャンプルー」「ヒラヤーチー（沖縄風お好み焼き）」など

＜夕食＞
[時間]  17：00～24：00 
(ラストオーダー : コース料理21:30 ・アラカルト23:30)
[内容]
ディナーコース
シェフおすすめディナー　9,741円
・豚足とフォアグラのテリーヌ　沖縄産アセロラのピューレ　パッションフルーツ
・鮮魚とセーイカのソテー イカスミのソース フェンネルとオリーブを添えて
・シークワーサーのグラニテ
・クリームチーズプリン アセロラのソース　レモンシャーベット など

*その他に4,989円の「和食御膳」「フライヤーズディナー」をご用意しています。

アラカルト　831円より
・ゴーヤフリッター　831円
・ソーキ入り宮古そば　1,782円
・琉球小鉢5種（豆腐よう・もずく酢など）1,805円
・トマトとゴーヤ・鰹節・ナマリ節のサラダスパゲッティ バジルとミントを添えて 1,841円
・ドリンク（オリオンビール・長期熟成泡盛　うみそら）各1,050円
・琉球おつまみセット（小鉢3種・オリオンビール又は泡盛付き）2,300円

＜マンゴーパフェ＞
＊6月下旬頃より入荷でき次第宮古島産マンゴーを使用
[時間]  10：00～21：30 
[内容]
・マンゴーパフェ　1,805円
・ジャンボマンゴーパフェ　10,000円
・フレッシュマンゴーを2個使用した、通常サイズの5人前以上のボリュームの、重さ約1キロ超のジャンボパフェです。提供までに30分程、お時間をいただきます）

• JTA様コラボレーション企画

【PRコーナー】
JTA特別塗装機「ジンベエジェット」のモデルプレーンや、琉球ガラス、ポスターなどを展示。また、機内誌「Coralway」や観光パンフレットをご用意しています。

【先着52名様にプレゼント】
2019年7月1日、JTA創立52周年にちなみ、ディナーコースをお召し上がりのお客様先着52名様にJTA CM出演
 乃木坂46「伊藤理々杏さん」と陸上アスリート「喜納翼さん」の「JTAオリジナルクリアファイル」をプレゼントいたします。

 

■協賛・協力：日本トランスオーシャン航空株式会社
■協力： 一般財団法人　沖縄観光コンベンションビューロー
 

• 15周年ロゴデザイン ～さらなる飛躍を求めて～

羽田エクセルホテル東急は、令和元年の2019年12月1日に開業15周年を迎えます。

記念ロゴのデザインは、今までの感謝の気持ちとしてTHANKSの文字、これからの飛躍を込めて、翼を彷彿とさせる左右のラインが14本、そして15本目は、さらなる飛躍をイメージさせる飛行機雲で描かれています。

今後益々発展する日本の玄関口の羽田空港を代表するエアポートホテルとして、これからも快適な空の旅をサポートいたします。