消化吸収の傾向をとらえる「酵素体質」が、予防医療を変える。

～個別最適をスマホアプリに実装した食育ツール「ホリスティキュア酵素体質チェック」～

株式会社グリーンハート

2024年12月25日 10時00分

株式会社グリーンハート(山口県周南市、代表取締役：尾都野信子、学術顧問：登坂正子、いずれも医学博士)は、酵素体質に基づく生活改善情報提供方法、プログラムおよびシステムを実装するスマホアプリ型食育ツール「ホリスティキュア酵素体質チェック」を開発した。

酵素体質は、人それぞれに異なる消化吸収の傾向をとらえる指標であり、近年、予防医療のアプローチとして注目を集める。これまでの食育は、食材を重視して何を（WHAT）どのように（HOW）いつ（WHEN）食べるかを重視してきたが、食べる人（WHO）へのアプローチには乏しかったのが現状である。ホリスティキュア酵素体質チェックは、食嗜好と遺伝的素因（両親体型）から体内の消化吸収傾向を把握する新技術を導入しており、食育の対象者一人ひとりに着目し、食育を”個別最適”に導くことが期待される。その機能を備えた当アプリはスマートフォンやタブレット等で利用可能であり、迅速かつ簡便に利用者の食生活の改善に資する情報提供を可能とする。

当アプリは消化吸収タイプを15分類してタイプに合った食生活を提案するものであり、個人利用や家庭内での活用（パーソナル＆ホームヘルスケア）に留まらず、下記の領域で単なるコンテンツを超えたソリューションを提供する。

①自治体の予防医療／未病対策事業（地域ヘルスケア）

②企業の健康経営プロジェクト（職域ヘルスケア）

③体型や食嗜好を気にする若年層に向けたプログラム（学域ヘルスケア）

　開発者の登坂正子は日本循環器学会認定循環器専門医；日本抗加齢医学会専門医；日本内科学会認定内科医、代表者の尾都野信子は日本リウマチ学会認定リウマチ専門医；日本抗加齢医学会専門医；日本内科学会認定内科医である。二人ともに米国コロラド州NTI（Nutrition Therapy Institute）認定栄養コンサルタントの資格を有しており、栄養学に係る基礎研究から臨床研究を通して、医師の視点から「食育に生かすエビデンス」の構築に努めてきた。近年は、女性に向けた食育(特に職域における「女性健幸」のための栄養改善）に力を入れており、「体内栄養素バランスの改善」をコンセプトに、妊娠時系列®（婚活期の月経前症候群・月経困難症・妊活期の妊孕性・妊娠期の胎児成長と胎児健康・産後期の産後うつや更年期障害等）の女性に寄り添う診療を行っている。

◎スマホアプリ型食育ツール「ホリスティキュア酵素体質チェック」

https://kousocheck.com/