ザ・マッカラン：世界が注目する日本人バーテンダーによる特別カクテルフェアを開催

― ウォルドーフ・アストリア大阪にて、日本のバーテンディングの真髄を味わう極上のひととき ―

The Edrington

2025年8月5日 10時10分

2025年7月30日（水）より約2ヶ月間、ザ・マッカランは世界的に活躍する日本人バーテンダーによるスペシャルカクテルを楽しめる特別フェアをウォルドーフ・アストリア大阪にて開催いたします。

本フェアには、世界のバーシーンを牽引する日本人トップバーテンダー2名を招聘。

奈良「Lamp Bar」から金子道人氏、大阪「クラフトルーム」からは藤井隆氏をお迎えし、それぞれの感性と技を注いで、〈ザ・マッカラン〉の魅力を新たな形で昇華させたオリジナルカクテルを創作していただきました。

両⽒は、先⽇マカオで開催された Asiaʼs 50 Best Bars 2025 にて「Lamp Bar」が 46 位、「クラフトルーム」が 58 位にランクインするなど、世界的にも⾼く評価される実⼒派。その確かな技術と味覚が、〈ザ・マッカラン〉の繊細かつ奥深い世界観をより⼀層引き⽴てます。

ホテル 28 階のバー「Canes & Tales（ケーンズ＆テイルズ）」は、ジャズの黄金時代を彷彿とさせる隠れ家的な空間。

その洗練された雰囲気の中で味わう、シングルモルトの最⾼峰〈ザ・マッカラン〉と⽇本のバーテンディングが織りなす特別な⼀杯。

期間・会場限定でお届けする、ラグジュアリーな体験をぜひご堪能ください。

〈イベント概要〉

会場：ウォルドーフ・アストリア大阪 28F「Canes & Tales（ケーンズ＆テイルズ）」
住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-54　グラングリーン大阪南館

■ 奈良「Lamp Bar」による特別カクテル

• 提供期間：2025 年 7 ⽉ 30 ⽇（⽔）〜8 ⽉ 26 ⽇（⽕）

LAMP Boulevardier

奈良の檜と牛蒡が織りなす木と大地の香り。心地良い苦味が味わい深いカクテル。

Amber Time

マッカランの熟成を想わせる、芳醇な香りと重層的な味わいを映し出した一杯。

Guava Highball

発酵から生まれる繊細な泡、フォーム状の泡、そしてメレンゲのような泡——3種の泡が織りなす新感覚のハイボール。

Lamp Bar（奈良）2015年「WORLD CLASS」世界大会で優勝した金子道人氏がオーナーを務める奈良のバー。世界最先端のカクテルトレンドと、日本ならではの美意識を融合させた革新的なカクテルを提供しています。2025年には「Asia’s 50 Best Bars」で再び第46位に選出され、国内外から注目を集めました。

■大阪「クラフトルーム」による特別カクテル提供

提供期間：2025年8月27日（水）〜9月30日（火）

オープニングイベント：8月27日（水）7PM-11PM
藤井隆氏（クラフトルーム）がゲストバーテンダーとして登場。

クラフトルーム（大阪・北新地）大阪駅前第一ビル地下2階にある隠れ家風のバーで、クラシカルな酒場の空気感が魅力。バーテンダーの藤井隆氏は、2016年「WORLD CLASS グローバルファイナル」で準優勝、さらに2023年「Asia’s 50 Best Bars」にランクインするなど、世界レベルの実績を持ちます。

その他、Canes & Tales（ケインズ＆テイルズ）では、ザ・マッカランを使ったオリジナルカクテル２種類も常時提供しております。

The Speyside Rambler

スペイサイドからアイラへ。トロピカルな華やかさとスモーキーな深みが交差する一杯。

Golden Harvest

暖かな季節を讃える、陽気さと洗練の深み。清らかな安らぎを誘うカクテル。

■Canes & Tales（ケインズ＆テイルズ）営業時間：火曜〜木曜・日曜　17:00〜24:00 　金曜・土曜　17:00〜25:00 定休日：月曜予約：不可（ウォークイン制）※混雑状況の確認はお電話にて電話番号：+81 676 557 111 Instagram：@canesandtales

■ザ・マッカランについて

ザ・マッカランは、その卓越したシングルモルトウイスキーで世界的に知られるウイスキーブランドです。1824 年、ザ・マッカランの創業者アレクサンダー・リード氏がスコットランドのスペイサイドにある小さな蒸溜器で最初のウイスキーを蒸溜し始めてから、このシングルモルト・スコッチウイスキーの比類なき伝統が始まりました。そこから 200 年の時が経った今でも、品質とクラフトマンシップへのこだわりがザ・マッカランの特徴です。シェリー酒で味付けされた特別なオーク樽によって、それぞれのウイスキーは自然の色味と卓越した品質、また際立った個性を持っています。ザ・マッカランの蒸溜所は、国際的に評価されている建築家によって古き良きスコットランドの丘からインスピレーションを得た美しい 485 エーカーの敷地内にあります。

過去の 200 年間は、これから起こることの序章でしかありません。

時を超えた旅。それが今年、ザ・マッカランが掲げる"200 Years Young"の放つメッセージです。

”妥協なきものづくり”

お酒は節度を持ってお楽しみください。

ザ・マッカランに関する詳細情報は、ウェブサイト、Facebook ファンページ、または Instagram をフォローしてください。

https://www.suntory.co.jp/whisky/macallan/

https://www.facebook.com/themacallan.jp

https://www.instagram.com/themacallan_japan/

〈ザ・マッカランお問い合わせ先〉

Seitousha LLC info@seitou-sha.com

■ウォルドーフ・アストリア・ホテルズ&リゾーツについて

ウォルドーフ・アストリア・ホテルズ&リゾーツは、36軒のアイコニックなホテルを展開する受賞歴を有するブランド。世界中のランドマークとなるデスティネーションで、心のこもったエレガントなサービス、唯一無二の体験と卓越した料理の提供を通じて、特別な空間を創り出しています。ウォルドーフ・アストリア・ニューヨークがリニューアルオープンし、ブランドにとって決定的な瞬間を迎えています。時代を超えた世界観からインスピレーションを受け、素晴らしい建築、著名なピーコック・アレー、洗練されたアートコレクション、ミシュランの星を獲得したダイニングやワンランク上の客室アメニティを通じて、お客様に優雅な体験をシームレスにお届けします。ワールドクラスのホテルに加え、自宅でくつろぐような快適さに高品質なサービスと卓越したアメニティを兼ね備えた空間を提供する最上級のレジデンスも展開しています。公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから心に深く刻まれる体験をご予約ください。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

最新情報はstories.hilton.com/waldorfastoria、X、Instagramをご覧ください。

すべての画像