ダイエットにありがちミス！油抜きダイエットではキレイになれない

マイクロダイエットを販売するサニーヘルス株式会社（本社：長野県長野市
代表取締役：西村峯満）は、自社で運営するダイエット情報発信サイト
「microdiet.net」にて、記事「ダイエットにありがちミス！油抜きダイエット
ではキレイになれない」を公開致しました。

ダイエットの天敵と思われがちな油ですが、その真相はいかに？！

【記事ＵＲＬ】
　http://www.microdiet.net/diet/000071.html

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油はカラダに必要な栄養素。

油はダイエットの天敵と思われがち。
油で揚げたトンカツや、マヨネーズ、バターや生クリームたっぷりのケーキなど、ダイエ
ット中はご法度というイメージがありますよね。もちろん、ダイエット中はこれらの食品
はなるべく控えたほうが無難。

しかし、油は太るといって一切摂らないと、髪がパサパサになったり、肌にツヤがなくな
ったりしてしまいます。
体重を減らすことはできても、キレイにやせることはできないのです！

人間に必要な栄養素は、まず『三大栄養素』と呼ばれるたんぱく質、炭水化物、脂質と、
それらの働きを助けるビタミンやミネラルなどがあります。

健康的にダイエットをしたいなら、どの栄養素が欠けてもダメで、これらをバランス良く
摂取することが重要です。
それに加えて、ダイエット中に油脂を摂るメリットは、ほかの栄養素よりも腹持ちが良い
という点です。

油脂は胃では消化吸収されず、十二指腸に送られてから胆汁の分泌によって４時間ほどか
けてゆっくり分解されます。
一方、糖質の消化にはその半分程度の時間しかかからないため、空腹感を感じるのが早い
のです。
腹持ちの良い油脂を適量摂取すれば、自然と間食も減りますし、結果的にキレイにやせる
ことにつながるといえるでしょう。

オリーブオイルなら太らない？

日常的に私たちが口にする油には、大きく分けて「動物性」と「植物性」の2種類がありま
す。動物性はラードや牛脂、バターなど。一方、植物性は、サラダ油をはじめ、オリーブオ
イル、ごま油、キャノーラ油など様々な種類があります。

植物油はコレステロールを含まないことから健康に良いとされ、中でもオリーブオイルに
はリノール酸とオレイン酸がたっぷり含まれ、動脈硬化を予防する効果があるということ
で人気があります。

このヘルシーなイメージがあるため、『オリーブオイルは摂取しても太らない』と思って
いる人も少なくないのでは？しかし、ヘルシーであることと、カロリーの高さには関係が
ありません。

実は食用油はすべて同カロリーで、オリーブオイルもサラダ油も動物性の油も、１ｇあたり
９kcalという高カロリー食品なのです。
なので、例えばパスタやピザの風味付けなどにオリーブオイルをたっぷりかけてしまうと、
たちまちカロリーオーバーに。

イタリアンをはじめ、洋風の食事は油を使用する調理法が多いので、さらに油をかけると
かなりの量を摂取することになります。
ダイエット中は和食が良いと言われるのはこのためで、洋食や中華に比べると調理時の油
の使用量が少ないです。油はカラダに必要なものですが、ダイエット中はやはり摂りすぎ
には注意しましょう。


【今回のまとめ】
ダイエット中だからといって油をまったく摂らないようにする極端なダイエットではキレ
イにやせられません。積極的に摂る必要はありませんが、普段よりも「控えめ」を心がけ
る程度がダイエット成功のポイントでしょう。

記事URL　
http://www.microdiet.net/diet/000071.html

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