甘酸っぱい "チェリーまみれ" なパイ　大地のパイシリーズ第4弾「チェリー」が登場！

有限会社春華堂

2022年2月3日 17時04分

有限会社春華堂（本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕、以下「春華堂」）は、2022年2月1日(火)より、大地のパイシリーズの新フレーバー「大地のパイチェリー」の販売を開始いたします。

■"きゅん" と酸味のチェリーパンチ

　見た目・味わいで女性に人気のチェリーは、トレンド予測でランクインするほど人気のフルーツ。チェリードリンクやチェリービールも再注目されており、今や髪色も「チェリーカラー」がブームになるなど、ファツションにも取り入れられています。今回の大地のパイは、そんなトレンドにも取り上げられているチェリーを2種類使用。チェリー独特の酸味のある“ドライチェリー”のごろごろ食感と、すっきりとした酸味・甘さにみずみずしさのある“フレッシュチェリー”のじゅわり食感で、“きゅん”と酸味のチェリーパンチをぜひお楽しみください。

■おいしいお菓子はいつも出会いから！　– 大地のパイシリーズの誕生 –
　「大地のパイ」のコンセプトは“地球の大地の恵みをギュッとパイ包み”。
2020年6月に発売を開始した「大地のパイ　パイナップル」は、素材探しの旅先である沖縄の農園でパイナップルに出会ったのが始まりでした。
パイナップルと相性が良いパイ生地を作るべく何度も試作を繰り返し、試行錯誤の末、ドライとフレッシュなパイナップルがごろごろ入ったジューシーなフィリングを白餡で上品に仕上げ、生地はしっとりバターの香り、大地の恵みを閉じ込めたお菓子「大地のパイパイナップル」が誕生しました。

＜大地のパイシリーズ＞