【福井県あわら市】金津創作の森カフェレストラン&ミュージアムショップ 出店者募集

緑豊かな森の美術館で、お店を始めてみませんか?

福井県あわら市

福井県あわら市の金津創作の森美術館では、令和5年11月から新たに美術館内のカフェレストランとミュージアムショップの運営する出店者を募集します。
  • 金津創作の森について

自然とのハーモニーの中で、心を動かし創る喜びを体感する人々のコミュニケーションの場です。季節毎に多彩な企画展を行うメイン施設の美術館アートコアや、ガラス工房、陶芸・竹細工などの創作工房があり、自然の中でアートを楽しめます。

金津創作の森ホームページ https://sosaku.jp/


  • 金津創作の森 カフェレストラン&ミュージアムショップについて

25年前の開館以来、美術館のカフェレストランとして、来館者にくつろぎと潤いを提供してきました。また、バルコニーで森林浴を楽しみながらのランチ・カフェタイムや、入居作家や工房の手掛ける作品を販売するミュージアムショップ、森の非日常空間におけるウェディングは、当館独自のものとして評価を受けておりました。

この度、前オーナーシェフの引退を受けまして、新たに当施設を運営していただけるパートナーを募集します。



■募集概要

・募集期間 令和5年9月1日(金)~10月5日(木)


・応募資格 営業に関し必要な許認可、免許等を有していること。(個人、法人を問いません。)


・運営方式 公益財団法人金津創作の森財団との物件運営委託契約


・出店施設の概要

所在地

福井県あわら市宮谷57-2-19 金津創作の森美術館内

規模構造

RC造一部木造 301.2㎡(フロア194.4㎡、オープンテラス64.8㎡、厨房12.0㎡、倉庫その他30.0㎡)

開店時間

10:00~17:00(美術館開館時間に準じる。)

休館日

月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日以降の平日)、年末年始(12月29日~1月3日)


・出店条件

開店日及び開店時間

金津創作の森美術館の開館時間等に準じます。ただし、財団と協議の上、22時を限度に臨時に開店時間を延長することができます。また、休業日について、財団と協議の上、設定することができます。

営業物件

カフェ&レストラン及びミュージアムショップは、同一フロアに配置されています。出店者は、財団と委託契約を締結して、これらの施設を一体的に運営していただきます。それぞれの面積配分は、財団と協議の上、変更することができます。
なお、毎月売上げの状況を報告していただきます。

(1)カフェ&レストラン
・調理器具、什器、食器等は、備え付けのものを使用すること。出店者が別途備品等を用意する場合は、事前に財団の許可を得ること。

・メニュー内容については、財団と協議すること。
(2)ミュージアムショップ
・定められたスペースを確保し、入居作家の作品及び創作工房・ガラス工房のオリジナル作品を販売すること。委託料については別途協議する。

・上記以外の物品は、財団と協議の上販売することができ、当該収益は全て出店者に帰属するものであること。

名称

店舗の名称は、財団と協議の上、決定するものとします。

施設使用料

出店に係る施設使用料(備品類を含む。)は、月額60,000円(消費税込み)とし、財団の発行する納入通知書により、指定する期日までに支払うものとします。

関係法令の手続き

営業に必要となる行政上の許認可の手続きは、出店者の費用負担で行うものとし、その結果を財団に報告してください。

経費負担

出店エリアに係る光熱水費(電気代、上下水道料、ガス代)、清掃管理費、廃棄物処理費、通信費の経費は、出店者の負担とします。また、別途、共益費の負担があります。

※旧店舗光熱水費1月当たり実績(電気50,000円~100,000円、上下水道3,000円~8,000円、ガス3,000円)

損害保険

出店者は、借家人賠償責任保険に加入してください。


・日程

 令和5年(2023年)

  9月1日(金) 募集開始(当財団ホームページ)

  9月26日(火)  質問書受付期限(17:00)

  10月5日(木) 出店申込書提出期限

  10月12日(木) 出店希望者のプレゼンテーション

  10月中旬 出店者決定

  11月1日(水) 契約開始、開店準備(予定)


▼詳しくは、下記URLから当館ホームページをご覧ください。(物件情報、来客者数等の参考資料も掲載しております。)

https://sosaku.jp/member/misc/646/


【本件に関するお問合せ先】

金津創作の森美術館((公財)金津創作の森財団) 担当:伊藤 文隆

電話:0776-73-7800 メール:artcore@sosaku.jp

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会社概要

福井県あわら市

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URL
https://www.city.awara.lg.jp
業種
官公庁・地方自治体
本社所在地
福井県あわら市市姫三丁目1番1号
電話番号
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代表者名
森 之嗣
上場
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資本金
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設立
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