令和6年度 大阪府保健衛生優良施設知事表彰で結婚式等を行える『キャッスルガーデンOSAKA』が表彰されました

ゲストハウス型婚礼施設「ララシャンス」を、全国に展開するアイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社（本社：佐賀県伊万里市新天町、代表取締役会長兼社長：金子和斗志、以下IKKHD）のグループ会社であるアイ・ケイ・ケイ株式会社がキャッスルガーデンOSAKA（大阪支店）、令和6年度 大阪府保健衛生優良施設知事表彰の「食品衛生関係優良施設」として表彰を受けました。

大阪府では、栄養、食品衛生、調理、環境衛生などの保健衛生の向上に尽力し、その功績が顕著な個人及び団体ならびに食品衛生及び環境衛生関係施設に対して知事表彰を行っております。

当社は日頃より、お客さまに対する「安全・安心」を調理業務の最優先事項と位置づけて安全対策に取り組んでおります。

また、アイ・ケイ・ケイ株式会社は当時ホテル業界・婚礼業界で初めて食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2005」の認証を取得しております。※

※2009年8月「ララシャンス博多の森」の3施設において「ISO22000:2005」の認証取得

　同施設以外の大阪支店を含む全店舗にもFSMSの管理水準を展開し、一貫して実施

「ISO22000:2005」は、食品安全マネジメントシステム（FSMS）に関する国際規格であり、食品の安全性を確保するための管理システムを構築するための指針を提供しております。具体的には、HACCP（危害要因分析と重要管理点）システムとマネジメントシステムの基本であるPDCAサイクル（計画・実行・確認・改善）を組み合わせたものになります。

キャッスルガーデンOSAKA（大阪支店）のみでなく、出店しているすべての支店で安全な食材・食品を仕入れから提供まで徹底的に管理し、全スタッフが高い意識を持って取り組んでおります。

今後も、衛生管理と品質管理を徹底し、安全・安心な料理とサービスでご縁ある人々の笑顔と幸せのために感動創造を行ってまいります。

本件に関する報道関係からのお問い合わせ先
アイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社
経営企画室　真殿　瑞輝
Tel.[phone]
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[e-mail]
〒811-2245福岡県糟屋郡志免町片峰3-6-5

会社概要

[社名]　アイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社

[証券コード]　2198東証プライム

[住所]　佐賀県伊万里市新天町722-5

[設立]　1995年11月1日

[資本金]　351百万円（2023年10月31日現在）

[代表者]　代表取締役会長兼社長　金子和斗志

[売上高]　2023年10月期連結売上高21,990百万円

[ホームページ]　https://www.ikk-grp.jp/

[事業内容]

グループ会社の経営管理等、挙式・披露宴に関する企画・運営等のサービスの提供

[経営方針]

当社は、「ご縁ある人々の笑顔と幸せのために行動し、挑戦する!」という経営理念のもと、ご縁ある人々の笑顔と幸せを通して社会に貢献することを経営の基本方針とし、「感動創造カンパニー」を目指しております。

[グループ会社]　アイ・ケイ・ケイ株式会社（国内婚礼事業）

　　　　　　　　PT INTERNATIONAL KANSHA KANDOU INDONESIA（海外婚礼事業）

　　　　　　　　アイケア株式会社（介護事業）

　　　　　　　　株式会社明徳庵（食品事業）

　　　　　　　　Ambihone株式会社（フォト事業）