11月23日は「牡蠣（カキ）の日」です！海のミルクともよばれる栄養豊富な牡蠣のオイル漬けオリジナルレシピ動画公開

本格派ノンアルコールワインと秋の味覚を楽しむ

ノンアルコールワインの魅力を情報発信していくWEBマガジンで、秋の味覚を楽しむオリジナルレシピ動画を公開。

株式会社湘南貿易 (本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：橋本 則夫)では、暮らしに役立つワイン生活向上を目的としたWEBマガジン（オウンドメディア）『MELLOW（メロウ）』(URL：http://wine-mellow.com)を公開しております。その中で当社が輸入販売している、革新的な製法により“ありのままの”ワインの風味や香りが楽しめるノンアルコールワインの魅力について、より多くの方に身近に感じていただける情報発信を展開中です。

当社取扱商品である本格派のノンアルコールワインが食事と一緒に楽しめる特長があることから、WEBマガジンでは「オリジナルレシピ」のカテゴリを作成して、「時短・簡単」「ヘルシー」「おつまみ」など様々なシーンで役立つ、ノンアルコールワインに合うレシピをご紹介しています。今回は、11月23日の「牡蠣（カキ）の日」にちなんで、動画による「オリジナルレシピ」を公開しました。

11月23日は「勤労感謝の日」で、海のミルクともよばれる栄養豊富な牡蠣を食べて勤労の疲れを癒してもらおうと、この日を「牡蠣（カキ）の日」に制定。秋の深まりと共においしくなる牡蠣は、ワインとの相性がぴったりです。オイル漬けにした牡蠣はもちろん、漬け込んだオイルもおいしくいただける1品を動画でご紹介しています。友だちや家族とにぎやかに、夫婦で、ひとりでしっとりと。それぞれの秋の夜長をワインと一緒に楽しんでください。

◆『MELLOW（メロウ）』オリジナルレシピ「牡蠣のオイル漬け～しょうゆ風味～」ページ
URL：http://wine-mellow.com/media/2015/11/19/48

◆公式YouTubeチャンネル
URL：https://www.youtube.com/watch?v=Ut4MyyyP9VU
 

 

 

アルコールワインと同様にお料理と一緒に美味しく楽しめますので、お食事や乾杯などのシーンはもちろん、アルコールを控える休肝日などにもご利用いただけます。また、お酒が飲めない方、アルコールが飲めない妊娠・授乳中の方やドライバーの方にもオススメの商品です。是非、秋の味覚と共に本格派ノンアルコールワインをお飲みいただけますと幸いです。

■WEBマガジン（オウンドメディア）『MELLOW（メロウ）』　毎週3～4回ほど情報更新
URL：http://wine-mellow.com

１．革新的な製法によりノンアルコールワインがお食事と一緒に楽しめる特長があることから、「オリジナルレシピ」や「グルメガイド」をご紹介。もちろん、アルコールワインでもお楽しみいただけます。
２． 美容ライターや著名人などがライフスタイルにおける（意外な！？）飲用シーンをご紹介。
３． ワインエキスパートやソムリエによるワインの豆知識、アンケート発表、エンタメ動画など配信。

MELLOW（英語）の語意:［酒が］芳醇な、［人が］（経験を積んで）円熟した、［口語］（酒を飲んで）陽気な・一杯機嫌の。語尾のLOWは、「low calorie wine」のイメージ醸成も兼ねております。

ノンアルコールワインの特長である芳醇な味、WEBマガジンを通じてのワインに関する円熟な経験を疑似体験、皆様が陽気な気分になる情報発信を目指していく意味をタイトルに込めております。

 

■ノンアルコールワイン商品特長
メーカーはベルギーのNEOBULLES（ネオブュル）社。ベルギー大使館推奨。
アルコールワインを醸造後、独自の脱アルコール製法（低温低圧環境で蒸留）で仕上げた本格的な味わいで残存アルコール度数0.0％のノンアルコールワイン。ワインそのままの香りや味わいを楽しめることから、リピーターが非常に多く、2015年10月第4週「楽天ノンアルコールワインランキング」で1位～5位まで独占。アルコールワインと同じ製造方法で、出来上がったワインからアルコール成分を除去するという特殊な技術でつくられているため、従来のようなジュースなどを混ぜ合わせる、ワインの味わいに似せたものではなく、アルコールを抜いた“ありのままの”ワインといえます。
 

 

商品画像はノンアルコール・スティルワイン「ヴィンテンス・シャルドネ（白）」

※20歳以上の方向けに開発された商品です。

■会社概要
株式会社湘南貿易は、「人々と感動を共有したい」という基本姿勢のもと、基軸の軟包材関連機械の輸出入のほか、ワインの輸入、リサイクル関連ビジネスを手がけています。

会社名   ：株式会社湘南貿易
本社住所 ： 〒220-0004　神奈川県横浜市西区北幸2-15-1 東武横浜第2ビル5階
創業　　 ： 1997年1月17日
資本金　 ： 1,120万円
従業員数 ： 35名（エレマ・ジャパン株式会社含む）
代表者　 ： 代表取締役社長　橋本 則夫
URL　　 ： http://www.shonantrading.com