力の源グループ、龍大食品集団有限公司との技術ライセンス契約締結のお知らせ
日本の飲食企業の中国進出サポート体制の強化へ
株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：清宮俊之、以下：当社）及び、当社グループ会社で飲食店のプランニングや各種コンサルティングを行う株式会社力の源パートナーズ（本社：東京都中央区 、代表取締役社長：粕谷進一、以下：力の源パートナーズ）は、中国国内において、養豚、及び畜肉、冷凍食品、植物油などの各種食品加工を手がける食品企業集団、龍大食品集団有限公司（本社：中国 山東省、以下：龍大食品）との間で技術ライセンス契約締結をいたしましたので、下記の通りお知らせいたします。
記
技術ライセンス契約締結の背景および趣旨
当社グループでは、中期経営計画において現在55店舗（直営、合弁等含む）を有する海外店舗運営事業を成長戦略の柱のひとつに掲げており、特に当社グループが運営する店舗数が多い中華圏ではそのインフラを支える製造拠点の設立が急務となっております。しかしながら、当社独自で生産拠点を設立、運営することは各種リスクが多いと考えており適切なパートナー選定を続けて参りました。中国国内での実績のある龍大食品に力の源パートナーズを通じて当社グループの技術ライセンスの提供をすることで、当社グループが運営する飲食店舗のインフラを支えることに加えて、中国国内の小売市場への商品供給を目指します。
契約先の概要
社名 龍大食品集団有限公司
代表 宮明 杰
所在地 中国山東省
資本金 19億人民元
創業 1993年（龍大食品集団有限公司を設立）
（1972年グループ創業、1986年食品事業進出）
売上高 グループ総売上高82億人民元（2015年）うち輸出売上2.2億USドル
グループ構成 33社（中日合弁企業13社を含む）
主要事業内容
海外事業（龍大グループ商品の輸出、海外商品の輸入）
食肉事業（豚の養殖・屠殺、ソーセージ類加工、国内販売）
植物油事業（落花生油類の加工・販売）
その他：春雨などの乾物類生産等
契約締結日 2016年3月31日
選定理由
既に龍大食品のグループ会社には中国国内における当社グループのラーメン店一風堂のチャーシュー等の生産を委託しており、その生産技術、衛生管理等のレベルも高く、当社グループの技術を有効活用できると判断しております。また、日本企業との合弁会社もグループ内に多く持ち、日本の商習慣なども造詣があり最適なパートナーと考え技術ライセンス契約締結に至りました。また、力の源パートナーズのコンサルティング先で日本から中国に進出する事業者への卸売なども視野に入れております。なお、本事業をより推進するために、当社グループと龍大食品との間で合弁会社の設立も検討しております。
技術ライセンス提供における目的
・中国国内における一風堂等、当社グループ向けの生産能力拡大、食材加工の効率化による店舗の原価率低減。
・日系外食企業（ラーメン店、日本食レストラン等）の中国進出のコンサルティング及び、進出後の卸売。
・中国国内に展開する日系外食事業者への卸売及び、コンサルティング
・当社グループが保有する各種ブランド、一風堂の商標等を使った中国国内の小売向けの製品の開発、卸売、及び直販。
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【（株）力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
当社グループは、ラーメン専門店「一風堂」の経営を中心に国内116、海外55（2016年3月末現在）の飲食店舗の運営や、ベーカリー事業、ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティング、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、研修施設の運営、子どもたちに食の楽しさを伝える粉食体験型施設の運営等、さまざまなシーンで独自のビジネスを展開しています。また、2014年12月にはクールジャパン機構（株式会社海外需要開拓支援機構）にて、世界主要都市（欧米豪）における当社事業展開への支援が決定されるなど、積極的な海外事業展開も目指しております。
代表者：代表取締役社長 清宮俊之
本社所在地：福岡県福岡市中央区薬院1-10-1
URL：http://www.chikaranomoto.com
【株式会社力の源パートナーズについて】
一風堂の運営において蓄積されたノウハウ、プロフェッショナル人材の育成を経て、力の源カンパニー内の一事業部として発足した業態開発・コンサルティング部門を2014年1月に分社化。商品開発、店舗開発から、どんぶりの形状など細部に至るクリエイティブのひとつひとつまで、一貫して自社で行ってきた他社にはない強みを活かし、ラーメン業態だけでなく、飲食業のコンセプトメイク、商品・業態開発、店舗デザイン、事業計画立案（商品計画、店舗計画、運営計画）、開店・営業サポート、運営指導、品質管理、など、川上から川下までトータルでのコンサルティング業務を行っている会社です。
業態開発の実績として、ジェイアール東海フードサービス株式会社様の「名古屋驛麺通り」（名古屋駅内で日本各地のご当地ラーメンが楽しめるラーメン集合施設。）や株式会社日本レストランエンタプライズ様の「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂」（一風堂監修のエキナカラーメン業態）、水炊きの名店 博多華味鳥のラーメン業態「博多鶏ソバ華味鳥」などがあります。（株式会社力の源カンパニーコンサルティング事業部当時の実績も含みます）
代表者：代表取締役社長 粕谷 進一
本社所在地：東京都中央区築地4-1-9 築地大和ビル4F
URL：http://www.chikara-partners.com/
技術ライセンス契約締結の背景および趣旨
当社グループでは、中期経営計画において現在55店舗（直営、合弁等含む）を有する海外店舗運営事業を成長戦略の柱のひとつに掲げており、特に当社グループが運営する店舗数が多い中華圏ではそのインフラを支える製造拠点の設立が急務となっております。しかしながら、当社独自で生産拠点を設立、運営することは各種リスクが多いと考えており適切なパートナー選定を続けて参りました。中国国内での実績のある龍大食品に力の源パートナーズを通じて当社グループの技術ライセンスの提供をすることで、当社グループが運営する飲食店舗のインフラを支えることに加えて、中国国内の小売市場への商品供給を目指します。
契約先の概要
社名 龍大食品集団有限公司
代表 宮明 杰
所在地 中国山東省
資本金 19億人民元
創業 1993年（龍大食品集団有限公司を設立）
（1972年グループ創業、1986年食品事業進出）
売上高 グループ総売上高82億人民元（2015年）うち輸出売上2.2億USドル
グループ構成 33社（中日合弁企業13社を含む）
主要事業内容
海外事業（龍大グループ商品の輸出、海外商品の輸入）
食肉事業（豚の養殖・屠殺、ソーセージ類加工、国内販売）
植物油事業（落花生油類の加工・販売）
その他：春雨などの乾物類生産等
契約締結日 2016年3月31日
選定理由
既に龍大食品のグループ会社には中国国内における当社グループのラーメン店一風堂のチャーシュー等の生産を委託しており、その生産技術、衛生管理等のレベルも高く、当社グループの技術を有効活用できると判断しております。また、日本企業との合弁会社もグループ内に多く持ち、日本の商習慣なども造詣があり最適なパートナーと考え技術ライセンス契約締結に至りました。また、力の源パートナーズのコンサルティング先で日本から中国に進出する事業者への卸売なども視野に入れております。なお、本事業をより推進するために、当社グループと龍大食品との間で合弁会社の設立も検討しております。
技術ライセンス提供における目的
・中国国内における一風堂等、当社グループ向けの生産能力拡大、食材加工の効率化による店舗の原価率低減。
・日系外食企業（ラーメン店、日本食レストラン等）の中国進出のコンサルティング及び、進出後の卸売。
・中国国内に展開する日系外食事業者への卸売及び、コンサルティング
・当社グループが保有する各種ブランド、一風堂の商標等を使った中国国内の小売向けの製品の開発、卸売、及び直販。
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【（株）力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
当社グループは、ラーメン専門店「一風堂」の経営を中心に国内116、海外55（2016年3月末現在）の飲食店舗の運営や、ベーカリー事業、ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティング、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、研修施設の運営、子どもたちに食の楽しさを伝える粉食体験型施設の運営等、さまざまなシーンで独自のビジネスを展開しています。また、2014年12月にはクールジャパン機構（株式会社海外需要開拓支援機構）にて、世界主要都市（欧米豪）における当社事業展開への支援が決定されるなど、積極的な海外事業展開も目指しております。
代表者：代表取締役社長 清宮俊之
本社所在地：福岡県福岡市中央区薬院1-10-1
URL：http://www.chikaranomoto.com
【株式会社力の源パートナーズについて】
一風堂の運営において蓄積されたノウハウ、プロフェッショナル人材の育成を経て、力の源カンパニー内の一事業部として発足した業態開発・コンサルティング部門を2014年1月に分社化。商品開発、店舗開発から、どんぶりの形状など細部に至るクリエイティブのひとつひとつまで、一貫して自社で行ってきた他社にはない強みを活かし、ラーメン業態だけでなく、飲食業のコンセプトメイク、商品・業態開発、店舗デザイン、事業計画立案（商品計画、店舗計画、運営計画）、開店・営業サポート、運営指導、品質管理、など、川上から川下までトータルでのコンサルティング業務を行っている会社です。
業態開発の実績として、ジェイアール東海フードサービス株式会社様の「名古屋驛麺通り」（名古屋駅内で日本各地のご当地ラーメンが楽しめるラーメン集合施設。）や株式会社日本レストランエンタプライズ様の「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂」（一風堂監修のエキナカラーメン業態）、水炊きの名店 博多華味鳥のラーメン業態「博多鶏ソバ華味鳥」などがあります。（株式会社力の源カンパニーコンサルティング事業部当時の実績も含みます）
代表者：代表取締役社長 粕谷 進一
本社所在地：東京都中央区築地4-1-9 築地大和ビル4F
URL：http://www.chikara-partners.com/
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