アウトドア好きの社員から生まれた、鍋専門店がつくる1人用「牛もつ鍋」のエコな缶詰『MOTSUNABE CAN』先行予約販売開始。

9/28（水）12時00分よりMakuakeにて、クラウドファンディングに挑戦。

株式会社アミュゼホールディングス（本社:福島県福島市、代表取締役社長:神野 穫 以下:アミュゼHD）が運営する本格鍋お取り寄せ専門店 「TAKUNABE（タクナベ ）」では、新発売する牛もつ鍋の缶詰製品「MOTSUNABE CAN（モツナベカン）」しょうゆ味･カレー味･チリトマト味の3種類を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、クラウドファンディング（以下:CF）に挑戦し、2022年9月28日（水）12時00分から先行予約販売を開始いたします。CF開催期間は2022年11月8日（火）18時00分まで、Makuake（https://www.makuake.com/project/takunabe/）で公開しています。

画像：MOTSUNABE CAN 3種類

• アウトドア好きの社員からでた悩み…

画像：アミュゼHD社員の氏家

・アミュゼHD Eコマース事業部 CS/運営統括マネージャー 氏家 宥紀（うじいえ ゆうき）

アウトドア好きで、もつ鍋好きの氏家が、キャンプでもつ鍋をつくる時にでた4つの悩み。 

1.「一人分のちょうどいい量の食材が少なく、無駄になってしまう...」

2.「トレーやラップ、ゴミが沢山でてしまい分別して捨てるのが面倒...」

3.「冷蔵や冷凍など保存を気にせず、持ち歩きたい...」

4.「外でも手間をかけずに、旨いもつ鍋が食べたい...」

もっと気軽にもつ鍋を食べることはできないか？
そんな声から、今回のプロジェクトは生まれました。
 

• アウトドア向けに便利な「牛もつ鍋」の開発に着手。

画像：「MOTSUNABE CAN」でつくった牛もつ鍋

悩みを解決し「アウトドアシーンでも気軽に食べれる牛もつ鍋をつくり、もっと、もつ鍋好きを増やしたい。」との思いから、アミュゼHD開発チームが開発に乗り出し、以下の商品設計でつくりました。

・「1人分のちょうどいい量の食材が少なく、無駄になってしまう...」
1人前（内容総量:290g）の量に設計し、フードロスを減らす。

・「トレーやラップ、ゴミが沢山でてしまい分別して捨てるのが面倒...」
リサイクル可能な缶容器の中に牛もつとスープを一緒に詰め、ゴミを最低限に抑えたエコなパッケージ。

・「冷蔵や冷凍など保存を気にせず、持ち歩きたい...」
常温で、1年間の長期保存が可能に。

・「外でも手間をかけずに、旨いもつ鍋が食べたい...」
同社が運営する、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」で人気の牛もつ鍋（秘伝醤油、カレー、チリトマト味）3種類のスープを使い、1缶で満足いただけるよう、ゴロっとした食べ応えのある「国産牛すじ」と「国産牛もつ（直腸・盲腸）」3種類の部位を配合。残りのスープで〆の料理も味わえる、１缶で２度おいしい缶詰。

画像：ゴロっとした食べ応えのある牛すじ

 

• ついに、缶詰タイプの「牛もつ鍋」が完成

画像：完成した3種類のMOTSUNABE CAN

試行錯誤の結果、常温ができ長期保存が可能で、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」の味を再現し、悩みを解決するには、缶詰容器がもっとも再現度が高かったため、缶詰タイプの「牛もつ鍋」として完成いたしました。
味の種類は、「しょうゆ味・カレー味・チリトマト味の3種類」ございます。
 

画像：TAKUNABE 秘伝醤油味の牛もつ鍋

■MOTSUNABE CAN しょうゆ味
国産の牛すじ・牛もつ（直腸・盲腸）の部位、3種類をミックスしたホルモンに、鹿児島県産ささがきごぼう、TAKUNABEのベストセラー商品「国産牛もつ鍋 秘伝醤油味」のスープを使用。
牛もつとごぼうの風味が香り、かつお出汁とブレンド醤油の上品で飽きのこない、からだに染みわたる味。

一般販売予定価格：1缶 870円（税込）
賞味期限：製造日より1年
内容総量：290ｇ（固形量90g）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
原材料名：牛直腸・盲腸（国産）、牛筋（国産）、ごぼう（鹿児島県産）、味醂、かつおだし、料理酒、醤油、グルタミン酸ナトリウム、リボヌクレオタイドナトリウム、たん白加水分解物、チキンエキス、デキストリン、酵母エキス、野菜エキス、食塩、食用油脂、香辛料／アルコール、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤
特定原材料：小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・魚介エキス（魚介類）
栄養成分：エネルギー 64kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 1.8g、炭水化物 4g、食塩相当量 1.3g（100g当たり）
 

画像：TAKUNABE SOUP CURRY風カレー味の牛もつ鍋

■MOTSUNABE CAN カレー味
国産の牛すじ・牛もつ（直腸・盲腸）の部位、3種類をミックスしたホルモンに、鹿児島県産ささがきごぼう、TAKUNABEのSOUP CURRY風カレー味のスープを使用。
和風だしベースにカレースパイスを融合させた、どこか懐かしさのある味です。

一般販売予定価格：1缶 880円（税込）
賞味期限：製造日より1年
内容総量：290ｇ（固形量90g）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
原材料名：牛直腸・盲腸（国産）、牛筋（国産）、ごぼう（鹿児島県産）、味醂、かつおだし、料理酒、醤油、カレー粉、グルタミン酸ナトリウム、リボヌクレオタイドナトリウム、たん白加水分解物、チキンエキス、デキストリン、酵母エキス野菜エキス、食塩、食用油脂、香辛料／アルコール、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤
特定原材料：小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・魚介エキス（魚介類）
栄養成分：エネルギー 68kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.9g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 1.3g（100g当たり）
 

画像：TAKUNABE チリトマト味の牛もつ鍋

■MOTSUNABE CAN チリトマト味
国産の牛すじ・牛もつ（直腸・盲腸）の部位、3種類をミックスしたホルモンに、楽天ランキングではもつ鍋などの6部門で1位（2021年9月16日更新 デイリーランキング）を獲得し6冠達成した、完熟トマトペーストにチリスパイスをブレンドしたTAKUNABEオリジナルのチリトマトスープを使用。
完熟トマトの旨みと酸味に、スパイスが融合したホットな辛さがクセになる味です。

一般販売予定価格：1缶 880円（税込）
賞味期限：製造日より1年
内容総量：290ｇ（固形量90g）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名：牛直腸・盲腸（国産）、牛筋（国産）、トマト、つゆ、料理酒、タバスコ、にんにく、食塩、チリパウダー、ブラックペッパー、たん白加水分解物、チキンエキス、デキストリン、酵母エキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料／カラメル色素、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤
特定原材料：小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉
栄養成分：エネルギー 51kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.9g、炭水化物 2.2g、食塩相当量 1.1g（100g当たり）
 

• 作り方は簡単、温めるだけ。

画像：缶を開けて鍋に入れているイメージ

【MOTSUNABE CANの食べ方】
鍋にキャベツやニラ、ネギなどお好きな野菜と一緒に「MOTSUNABE CAN」を入れ、蓋をして温めるとおいしくお召し上がりいただけます。牛もつは火が通っているため、野菜がしんなりすれば食べごろとなります。
 

• 1缶で〆の料理まで楽しめるのも特徴。

 

画像：チリトマト味を使用した〆のトマトチーズパスタ

画像：カレー味を使用した〆のドライカレー

残ったスープを利用して〆の料理も味わえ、もつ鍋王道のちゃんぽん麺など、オリジナルにアレンジしてお楽しみいただけるのも特徴です。
 

• ご自宅で電子レンジでも調理可能に。

photo by pixta.jp

耐熱容器にお好みの野菜と野菜と一緒に「MOTSUNABE CAN」を入れ、ラップや蓋をしてレンジ（電子レンジ600Wで1分～2分程、野菜がしんなりすれば完成。）で温めることも可能なため、ご自宅でも簡単にお楽しみいただけます。
※缶のままレンジでは加熱しないでください。

【缶を直火で温める場合】
※缶詰を直接火にかける方法は、推奨しておりません。
温度により缶のコーティングが剥がれてしまう可能性がございますのでお控えください。
直火で調理する場合は､「クロスウォーマー（URL：https://amzn.asia/d/80TpZtJ）」など缶詰専用の調理器具をご使用ください。
 

• クラウドファンディングにて公開、先行予約販売を開始。

画像：TAKUNABEとMakuakeのロゴ

TAKUNABEのお客様のみならず、アウトドア好きの方などより多くの皆様に届いてほしいとの思いから、今回、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」からクラウドファンディングにて先行予約販売を開始いたしました。開催期間は2022年9月28日(水)～2022年11月8日（火）18時00分まで、Makuake（https://www.makuake.com/project/takunabe/）にて公開しています。
 

• 応援購入者に対するリターンについて

先行予約販売につき、先着限定で最大で25%の早期割引を実施いたします。

画像：応援購入リターン商品

●早割「500個限定・5％OFF」MOTSUNABE CAN 各種3缶詰め合わせセット

【先着500名様限定／定価から166円OFFでお得！】
[一般販売価格]3,320円(税込、送料込)→[早割]3,154円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN -しょうゆ味-×1缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -カレー味-×1缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -チリトマト味-×1缶（290g）

画像：応援購入リターン商品

●早割「200個限定・10％OFF」MOTSUNABE CAN 各種3缶詰め合わせセット

【先着200名様限定／定価から595円OFFでお得！】
[一般販売価格]5,950円(税込、送料込)→[早割]5,355円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN -しょうゆ味-×2缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -カレー味-×2缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -チリトマト味-×2缶（290g）

画像：応援購入リターン商品

●超早割引「100個限定・15％OFF」MOTSUNABE CAN 各種3缶詰め合わせセット

【先着100名様限定／定価から1,295円OFFでお得！】
[一般販売価格]8,630円(税込、送料込)→[超早割]7,335円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN -しょうゆ味-×3缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -カレー味-×3缶（290g）
・MOTSUNABE CAN -チリトマト味-×3缶（290g）

画像：応援購入リターン商品

●早割「100個限定・20％OFF」MOTSUNABE CAN（しょうゆ味）1ケース/25缶入

【先着100名様限定／定価の4,512円OFF！】
[一般販売価格]22,560円(税込、送料込)→[早割]18,048円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN（しょうゆ味）1ケース/25缶入（1缶/290g）

画像：応援購入リターン商品

●早割「100個限定・20％OFF」MOTSUNABE CAN（カレー味）1ケース/25缶入

【先着100名様限定／定価の4,562円OFF！】
[一般販売価格]22,810円(税込、送料込)→[早割]18,248円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN（カレー味）1ケース/25缶入（1缶/290g）

画像：応援購入リターン商品

●早割「200個限定・20％OFF」MOTSUNABE CAN（チリトマト味）1ケース/25缶入

【先着200名様限定／定価の4,562円OFF！】
[一般販売価格]22,810円(税込、送料込)→[早割]18,248円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN（チリトマト味）1ケース/25缶入（1缶/290g）

画像：応援購入リターン商品

●超早割引「50個限定・25％OFF」MOTSUNABE CAN 各種25缶×3ケース

【先着50名様限定／定価の16,863円OFF！】
[一般販売価格]67,450円(税込、送料込)→[超早割]50,587円（税込、送料込）
【商品内容】
・MOTSUNABE CAN（しょうゆ味）×1ケース/25缶入（1缶/290g）
・MOTSUNABE CAN（カレー味）×1ケース/25缶入（1缶/290g）
・MOTSUNABE CAN（チリトマト味）×1ケース/25缶入（1缶/290g）
 

• 「Makuake」とは

「Makuake」は、「生まれるべきものが生まれ広がるべきものが広がり残るべきものが残る世界の実現」をビジョンに掲げる、アタラシイものや体験の応援購入サービスです。全国100社以上の金融機関との連携により日本各地の事業者が活用しているほか、国内外の流通パートナーとも連携し、プロジェクト終了後も事業が広がるよう支援しています。

URL：https://www.makuake.com/
iOSアプリ：https://apps.apple.com/app/apple-store/id1274816320Android
アプリ：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ca_crowdfunding.makuake_android
 

• 本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」とは

​「TAKUNABE」は、もつ鍋をはじめ、名店とのコラボの鍋や専門店がつくる本格鍋を自宅で簡単にお取り寄せできる、鍋に特化した通販サイトです。

■オンラインストア概要
・TAKUNABE公式オンラインストア　https://takunabe.com
・TAKUNABE 楽天市場店　https://www.rakuten.co.jp/nabedeli
・TAKUNABE ヤフー店　https://store.shopping.yahoo.co.jp/takunabe

■TAKUNABE公式SNS
Instagram：https://www.instagram.com/takunabe_com
Twitter：https://twitter.com/takunabe_com
Facebook：https://www.facebook.com/takunabecom
 

• 運営会社について

株式会社アミュゼホールディングスは、福島県福島市に本社を置き、「創造と工夫で世界をおもしろく」をミッションに、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」をはじめとするEコマース事業、飲食事業を通じ食のエンターテイメント集団として、人々を楽しませるブランドコンテンツを地方から世界に向けて提案する企業です。

会社名 ：株式会社アミュゼホールディングス
代表者 ：代表取締役社長 神野 穫
所在地 ：福島県福島市大町1-13 ワークビル2F
設立 ：2010年7月
資本金 ：1,000万円
事業内容：Eコマース事業、飲食事業、フランチャイズ本部事業、セントラルキッチン事業、ゴーストレストラン（VR）事業
URL ：https://amuser.co.jp