KYOTO MISO RAMEN KAZU（京都味噌ラーメンカズ）

― 定食メニュー販売開始 ―

株式会社ミライダイニング（京都市中京区　代表取締役社長：高野夏彦）が、2018年12月1日(土)に2号店としてオープンした「KYOTO MISO RAMEN KAZU（京都味噌ラーメンカズ）」。
2月18日(月)より、『定食メニュー』を販売開始いたしました。

 

• 定食メニューのご紹介 

『KYOTO（半熟玉子入り）+餃子定食』　1020円(税抜)

専用の特製赤味噌ダレでお召し上がり頂く、小ぶりな餃子のセット。外はパリッと中はジューシー。
クセになる美味しさです。


 

 

『KYOTO（半熟玉子入り）+レアチャーシューごはん定食』　980円(税抜)

９種類の調味料で1日漬け込み、真空低温調理したレアチャーシュー。
自家製ダレをかけた、ごろっと大きめのレアチャーシューと、ご飯の相性抜群です。

 
『KYOTO（半熟玉子入り）+チャーハン定食』　980円(税抜)
ごろっと大きなレアチャーシューが入ったチャーハン。


 『KYOTO（半熟玉子入り）+唐揚げ定食』　1020円(税抜)
塩麹で漬け込んだ柔らかくジューシーな唐揚げのセット。
塩麹に含まれる酵素が肉のたんぱく質を分解し、甘味や旨味を引き出すだけでなく、より柔らかくジューシーな仕上がりに。


 ※差額でお好きなラーメンに変更できます。
 

• コンセプトは、毎日食べても飽きない味噌ラーメン

「KYOTO MISO RAMEN KAZU」では、京都・北海道・名古屋・九州の選りすぐった味噌を使用し、毎日食べても飽きない4種類の味噌ラーメンをご提供いたします。

 

【KYOTO 京都】
京都の白味噌と西京味噌をブレンドした、ほんのり甘みを感じる味噌ラーメン。
途中からレモンを絞っていただくと、爽やかでサッパリとした味噌ラーメンに変化します。

【HOKKAIDO 北海道】
北海道の味噌をブレンドした、芳醇な薫りのまろやかな味噌ラーメン。

【NAGOYA 名古屋】
名古屋の八丁味噌をブレンドした、濃厚なコクと薫り高い味噌ラーメン。
焦がしの手法を取り入れることにより、香ばしい薫りがより一層美味しさを引き立たせます。

【KYUSHU 九州】
九州の味噌をブレンドした、スパイシーな味噌担々麺。
一口目から痺れを感じつつも、味噌の旨みが凝縮された一杯。
 

• KYOTO MISO RAMEN KAZU 人気のサイドメニューをご紹介

【CURRY NIKU-MISO GOHAN カレー肉味噌ごはん　ニンニク入り／ニンニク抜き】

オリジナルのカレー味の肉味噌と温泉卵を絡めていただく、
KYOTO MISO RAMEN KAZUの特製ごはん。
一度食べたら、やみつきの味です。
こちらの肉味噌は、お土産用にも販売しております。
カレー×味噌×バターの絶妙なコラボレーションは、白ごはんはもちろんのこと、チャーハンやドライカレー、パスタ等、相性抜群です。

KYOTO MISO RAMEN KAZUの味をご家庭でもお楽しみください。

 

• シンプルで落ち着いた空間は、女性一人でも気軽にご利用いただけます

カウンター13席、大テーブル7席、4名テーブル席×5の40席をご用意しております。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
 

≪店舗情報≫
店名：KYOTO MISO RAMEN KAZU
営業時間：11：00～24：00（L.O.23：30）
定休日：なし（不定休）
住所：京都市中京区錦小路通高倉西入西魚屋町605 STビル1F
TEL：[phone]
アクセス：阪急「烏丸駅」・地下鉄「四条駅」16番出口徒歩3分
食べログサイト：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26031489/

 ≪会社概要≫
【会社名】株式会社 ミライダイニング（㈱治元100％子会社）
【所在地】京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町670 京都フクトクビル8Ｆ
【設立年月】2008年7月
【資本金】1,000万円
【代表者】代表取締役社長　高野夏彦
【事業内容】外食事業、FC事業、飲食コンサルタント業
http://www.mirai-d.com/