世界で活躍するチーズのプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店「NEWYORK PERFECT CHEESE」が、2022年12月7日(水)よりジェイアール京都伊勢丹にオープン

数に限りがございますため、予定数になり次第、販売を終了させていただきます。

株式会社かみなり舎

2022年12月6日 14時30分

チーズを知り尽くしたプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店「NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）」は、2022年12月7日（水）から12月22日（木）まで、ジェイアール京都伊勢丹に出店いたします。

ニューヨークパーフェクトチーズは、世界で活躍する元ホワイトハウスペイストリーシェフ、世界一の日本人フロマジェ、フランス最高峰 MOFチーズ職人、以上3人のチーズを知り尽くしたプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。
世界中から集めたチーズを吟味し、味・香り・食感にこだわり抜いたチーズ菓子をお届けいております。

各スイーツは、世界中のあらゆるチーズから、コク・味・なめらかさを吟味し、最適な温度・湿度・焼き方で作り上げています。このうえないチーズの豊かな味わい、香りと風味の余韻をお楽しみいただけます。

期間限定ショップ概要

出店場所：ジェイアール京都伊勢丹 B1階イベントスペース（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町）
出店期間：2022年12月7日（水）～2022年12月22日（木）
営業時間：午前10時～午後8時（※ジェイアール京都伊勢丹に準じます）

※数に限りがございますため、予定数になり次第、販売を終了させていただきます。

ジェイアール京都伊勢丹販売予定商品

東京・横浜でしか出会うことのできない特別なスイーツを、この機会にぜひお楽しみください。

NEWYORK PERFECT CHEESE
ニューヨークパーフェクトチーズ

ゴーダチーズがほんのり香るチュイールに、ミルククリームとチーズ味のスティックチョコレートをはさみました。
5個入 832円／ 8個入 1,167円／ 12個入 1,750円／ 15個入 2,187円／ 18個入 2,625円　（全て税込み）

MAPLE CHEESE
メープルチーズ

マーブル模様にしっとりと焼きあげたチーズケーキにメープルクリームを合わせました。
北海道マスカルポーネとクリームチーズでつくりあげたチーズケーキを食べ進むと、とろけるメープルが姿を見せ、渾然一体の味を生み出します。
5個入 775円／ 8個入 1,080円　（全て税込み）

CHEESE ESCARGOT
チーズエスカルゴ