豊かな秋を愉しむ「ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ」が登場。

自家製の素材をたっぷり詰め込んで。ご注文ごとに、和栗と白餡のオリジナルペーストを生絞りしてご提供致します。

『京はやしや』各店（新宿、池袋、大宮、横浜）及び『日比谷 林屋新兵衛』、『林屋茶園』では、新作のマンスリーパフェ「ほうじ茶薫る モンブランパフェ」を10月1日（土）から10月31日（月）までの期間限定で提供致します。また初の試みとして『京はやしや ラゾーナ川崎店』では、こちらも期間限定の「和もんぶらんソフト」をテイクアウトで販売致します。
そして昨年、一部店舗限定で好評を頂いた「和もんぶらん」が、今年は提供店舗数を増やして、同じく10月1日（土）より11月下旬頃までの期間限定で提供を開始致します。
日ごと深まる秋の風情を滑らかな特製モンブランに閉じ込めた、見た目も楽しい贅沢なパフェ。
ほっと寛ぐ一服のお共に、"秋"を味わう甘味をどうぞ。

 

左）各店の「ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ」右）京はやしやラゾーナ川崎店限定「和もんぶらんソフト（ほうじ茶）」

• 自家製モンブランで覆う日比谷 林屋新兵衛の「ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ」

日比谷 林屋新兵衛

季節の移ろいを目でも愉しめるスイーツとして表現してきた日比谷 林屋新兵衛の季節限定パフェ。新作「ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ」は、自家製素材をふんだんに使用し、秋らしさを感じるパフェに仕上がりました。

和栗と特製の白あんを混ぜ込んで作るオリジナルモンブランは、和の要素を強く感じるこっくりとした上品な甘さと白餡を加えることで実現した滑らかな舌触りが特徴。特製のほうじ茶生地、ほうじ茶ゼリー、ほうじ茶アイスの香ばしく爽やかな味わいと合わせることで、さっぱりと頂けます。カルダモンとシナモンを使用したりんごのコンポートや甘酸っぱいカシスソースのアクセントも、秋らしさを盛りあげます。

• 商品名：ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ
• 価格：単品 2,090円(税込)、お茶セット 2,530円(税込)
• 販売期間 ：2022年10月1日(土)～10月31日(月)
• 提供店舗 ：日比谷 林屋新兵衛（東京ミッドタウン日比谷 2F）

 

• キュートな器に秋を閉じ込めて。京はやしや、林屋茶園の「ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ」

京はやしや各店

こんもりと盛り付けられたパフェのシルエットは、まさにモンブラン。京はやしや、林屋茶園ではパフェグラスに盛り付けてご提供致します。京はやしやでは爽やかな甘さのミルクアイスの上に、そして林屋茶園ではほうじ茶アイスの上に、それぞれ1mmと細く繊細に絞られた特製モンブランが。器の底に隠れたりんごのコンポートやほうじ茶ゼリーをすくい上げ、ぜひ上部を覆う特製モンブランと合わせてお召し上がりください。

林屋茶園

• 商品名：ほうじ茶薫る 絞りたてモンブランパフェ
• 価格：単品 1,870円(税込)、お茶セット 2,310円(税込)*林屋茶園では、単品 1,760円(税込)で提供
• 販売期間 ：2022年10月1日(土)～10月31日(月)*林屋茶園のみ、11月15日(火)まで
• 提供店舗 ：
• 京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店（新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館12階）
• 京はやしや 西武池袋店（西武池袋本店 8階）
• 京はやしや そごう大宮店（そごう大宮店 9階）
• 京はやしや そごう横浜店（そごう横浜店 10階）
• 林屋茶園 目黒店（目黒セントラルスクエア1F）

 

• テイクアウトで頂く、こんもり贅沢な秋のソフトクリーム「和もんぶらんソフト」

ラゾーナ川崎店限定。和もんぶらんソフト（ほうじ茶）

今年はテイクアウト専門店である『京はやしや ラゾーナ川崎店』にもモンブランメニューが初登場。
素材本来の優しい色味と甘さが好評の自家製ソフトクリームに、たっぷりとオリジナルモンブランを絞りました。

抹茶ソフトクリームとの組み合わせも。

細く絞られた旬の和栗を使用した特製モンブランと一緒に頂くソフトクリームは「抹茶」、「ほうじ茶」、「みるく」の3種類をご用意。それぞれの組み合わせをぜひ食べ比べてみてください。

• 商品名：和もんぶらんソフト
• 価格：単品 800円(税込)
• 販売期間 ：2022年10月1日(土)～提供終了時期未定
• 提供店舗 ：京はやしや ラゾーナ川崎店（ラゾーナ川崎プラザ 1階）

 

• 秋限定。和もんぶらんも登場。

今年も登場、和もんぶらん（写真は、日比谷林屋新兵衛のもの）

また、日比谷 林屋新兵衛や京はやしや各カフェ店舗では、「和もんぶらん」を今年も提供致します。
京はやしや西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店では初の提供となります。詳しくは、以下リンクよりどうぞ。
https://kyo-hayashiya.jp/news/wa-mont-blanc_2022/
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深まる秋を祝福する新作和スイーツ。和栗の素朴な味わいとほうじ茶の芳しさが、ほっとくつろぐ贅沢な時間に寄り添います。
美味しいお茶と秋スイーツをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております。

• 京はやしやについて

至福の一服となるために

1753年（宝暦3年）創業。確かな品質と味にこだわり、お客様の「至福の一服」となるため、時代に寄り添う茶文化を提案する京都宇治の老舗茶舗です。

現在は「京はやしや」または「林屋新兵衛」として東京を中心に7店舗、香港に2店舗を構えてお客様をお迎えするほか、オンラインショップにて全国のお客様に、煎茶やほうじ茶、お茶を使ったスイーツなど魅力的なお茶の世界をお届けしております。


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